Ученые объяснили связь злоупотребления солью и слабоумия

Соленая пища способствует размножению иммунных клеток, блокирующих образования необходимой организму окиси азота.

(Казань, 16 января, «Татар-информ»). Злоупотребление солью приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям и слабоумию, так как соленая пища способствует размножению иммунных клеток, блокирующих образования необходимой организму окиси азота.

К такому выводу пришла группа ученых во глава с Джузеппе Фарако из американского Корнеллского университета. Их исследование опубликовано в журнале Nature Neuroscience , передает РИА «Новости» .

Связь употребления больших количеств с развитием сердечно-сосудистых заболеваний и слабоумия известна специалистам уже некоторое время, но ее механизм оставался не проясненным. Для его изучения исследователи провели эксперимент на мышах. Количество соли в их пище превышало норму в 8 – 16 раз.

Через несколько недель у грызунов начали ухудшаться реакция и память, выросло давление, но кровеносная система мозга работала без нарушений. Оказалось, что в тонком кишечнике подопытных животных активно размножались определенные разновидности иммунных телец. Они вырабатывали сигнал воспаления, подавляющий образование моноокиси азота (NO).

Последнее вещество участвует во многих процессах, включая как работу сосудов, так и старение организма. Соответственно, уменьшение его концентрации негативно влияет на организм.

При этом подавить вредные эффекты можно двумя способами: уменьшить количество соли в пище или добавляя в нее аминокислоту аргинин, из молекул которой клетки производят моноокись азота. Последний способ, по мнению медиков, будет эффективен и для людей. 


Подписывайтесь на нас в Telegram
 
По теме
Такую статистику предоставили в Елабужской ЦРБ. Согласно данным статистики Елабужской ЦРБ за 2 месяца 2024 года врачи «скорой» оказывали помощь 6 детям попавшим в автомобильные аварии, 2 из них были госпитализированы.
Газета Новая Кама
Новости - Росздравнадзор Счетчик обращений граждан и организаций Поступило 43506 на рассмотрении 6541 решено 36965 ВРАЧ ВРАЧ Мониторинг безопасности лекарственных препаратов Контроль качества лекарственных средств Мониторинг ассортим
Росздравнадзор
гпмгммммммхх- - Централизованная библиотечная система 27 марта в центральной городской библиотеке прошел захватывающий квест «Охота на книги»!
Централизованная библиотечная система