Специалисты в области ветеринарии подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Татарская МВЛ» изучают новый технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утверждённый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 г. № 162 - документ, который вступает в действие с 1 сентября 2017 г.
Данный регламент разработан с участием пяти стран союза для защиты жизни и здоровья людей, а также в целях защиты указанной продукции от фальсификации и распространяется на пищевую рыбную продукцию, выпускаемую в обращение на территории Евразийского экономического союза. Объектами технического регулирования технического регламента являются:
— пищевая рыбная продукция, полученная из уловов водных биологических ресурсов и объектов аквакультуры, растительного и животного происхождения, в переработанном или непереработанном виде;
— процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации пищевой рыбной продукции. Технический регламент также устанавливает требования к маркировке и упаковке пищевой рыбной продукции, дополняющие требования ТР ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) и ТР ТС «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011), и не противоречащие им.
С полным текстом указанного документа и разъяснениями к нему заинтересованные лица могут ознакомиться на правовом портале ЕАЭС и информационно-правовом портале Евразийской экономической комиссии