Школьное меню в Нижнекамске будут формировать на основе анкет учеников

Нижнекамский организатор питания будет проводить анкетирование среди учащихся и потом выстраивать меню с учетом их пожеланий.

(Казань, 21 июля, «Татар-информ»). В системе школьного питания Нижнекамского муниципального района грядут большие изменения. Одно из нововведений состоит в том, что будут учитываться вкусы ребенка, сообщает пресс-служба администрации Нижнекамска.

Как отмечает источник, ранее в городе работало 38 школьных столовых и еще 19 – в селах района. Они обслуживали 28 тыс. 204 школьника. Поставщика продуктов каждая школа выбирала самостоятельно. Обеды готовили в школьных столовых, там же и оценивалось качество блюд.

С нового учебного года школьные столовые также продолжат готовить обеды из полуфабрикатов. Но проводить закупки централизованно и распределять продукты по школам будет организатор питания. Его выберет аукцион. Участвовать в аукционе может любой комбинат питания, однако производственная база должна располагаться на территории Нижнекамского района. Если у предприятия нет своих помещений, их придется арендовать или выкупить и оснастить технологическим оборудованием.

«Цель перехода на организатора питания – обеспечить безопасность и здоровье детей, – рассказал начальник управления образования Нижнекамского района Вадим Матюшин. – У организации, которая придет в эту сферу, должны быть свои лаборатории, чтобы гарантировать безопасность продукта, и хорошо организована работа технологических служб. У них должен быть штат профессионалов, которые будут составлять технологические карты по питанию и меню с учетом возрастных потребностей учащихся».

По словам Вадима Матюшина, школьные повара и кухонные работники перейдут в штат организатора питания с условием повышения оплаты труда. Также организатор должен оплачивать коммунальные услуги, нести затраты на расходные материалы и спецодежду.

С приходом организатора блюда должны стать более качественными и разнообразными. До этого организация, которая выигрывала аукцион на приготовление двухнедельного меню, доставляла продукты строго в соответствии с меню. Организатор питания – более гибкий в этом плане. Планируется разнообразие – курица, рыба, мясо, на гарнир – рис, картофельное пюре, гречневая каша.

По опыту комбинатов в других городах, нижнекамский организатор питания будет проводить анкетирование среди учащихся и потом выстраивать меню с учетом их пожеланий. География поставщиков может быть обширной, они могут быть не только татарстанскими, но и российскими.

Сумма контракта пока не называется. Формироваться она будет из средств районного и республиканского бюджетов, а также за счет родительских взносов. 



Реклама Подписывайтесь на нас в Telegram

Последние новости Татарстана по теме:
Школьное меню в Нижнекамске будут формировать на основе анкет учеников

- Нижнекамск
В системе школьного питания Нижнекамского муниципального района грядут большие изменения.
19:15 21.07.2017 Pronk.Ru
Школьное меню в Нижнекамске будут формировать на основе анкет учеников - Казань
Нижнекамский организатор питания будет проводить анкетирование среди учащихся и потом выстраивать меню с учетом их пожеланий.
17:18 21.07.2017 ИА Татар-информ
 
По теме
С 1 сентября в Нижнекамске впервые школьное питание будет поставляться централизованно — власти города планируют выбрать единого поставщика.
09.08.2017
 
Их не смутило то, что все это прохожие снимают на видео. - Комсомольская правда Казань Один из очевидцев безуспешно пытался их пристыдить [видео] Искандер ЯРУЛЛИН Довольно шокирующую картину могли наблюдать прохожие у стадиона «Казань Арена», где не так давно отшумели футбольные баталии ЧМ-2018.
20.07.2018
111 - Республика Татарстан     19 июля Премьер-министр Алексей Песошин принял участие в расширенном заседании коллегии Министерства внутренних дел по РТ,
19.07.2018 Республика Татарстан
Задержанные подростки после дачи показаний отпущены домой Фото: Челнинские известия   На брифинге в мэрии сегодня сотрудники следственного отдела, прокуратуры и УВД ответили на вопросы по инциденту,
19.07.2018 Челнинские Известия
Еще одно обвинение в убийстве предъявлено 51-летнему Юрию Гаврилюку, который был задержан в этом году вместе с сыном по подозрению в причастности к вооруженному нападению на нумизмата Евгения Тарасова.
20.07.2018 Вечерняя Казань
С  корабля на бал - YaKazanec.Com С Международного театрального фестиваля в Пекине возвратилась труппа  Казанского академического русского большого драматического театра им.
19.07.2018 YaKazanec.Com
555 - Республика Татарстан     В конце прошлого года в Казани при поддержке мэрии стартовал весьма любопытный и по-своему уникальный проект – арт-резиденция «Старо-Татарская слобода».
19.07.2018 Республика Татарстан
Они строили храм героям войны, поклонялись Иосифу Виссарионовичу и ненавидели женщин Виктория ЯКУШИНА Алексей ИВАНОВ Небольшой 17-тысячный городок Суворов находится в стороне от федеральных трасс на границе Тульской и
20.07.2018 Комсомольская правда Казань
Гостями города на Каме стали знаменитые российские музыканты     Он сыграл Шопена под аккомпанемент ливня, а потом встал из-за рояля и вышел навстречу публике под проливной дождь.
18.07.2018 Республика Татарстан
Как Казань будет использовать наследие ЧМ - Казанские ведомости В Татарстане при подготовке к мундиалю была проведена огромная работа. В числе прочего для команд-участниц ЧМ обустраивались тренировочные базы.
20.07.2018 Казанские ведомости
Грандиозный футбольный праздник в России подошел к концу. Его решающие матчи прошли в двух столицах, куда и отправился наш корреспондент в погоне за эмоциями.
19.07.2018 Казанские ведомости
По какому показателю Артем Дзюба стал лучшим на мундиале? Сколько секунд понадобилось игроку на то, чтобы получить самое быстрое предупреждение?
19.07.2018 Казанские ведомости
    На Центральном стадионе в Казани проходит 99-й чемпионат России по легкой атлетике, который завершится розыгрышем восьми комплектов наград – станут известны победители и призеры в эстафетах 4х100 и 4х400 метров,
20.07.2018 Республика Татарстан
Сегодня в Приволжском райсуде расмотрели ходатайство следствия об избрании меры пресечения для Евгении Даутовой, возглавлявшей рухнувший в прошлом году «Спурт Банк».
20.07.2018 Вечерняя Казань
Во время чемпионата мира по футболу вопрос о том, что смотреть по телевизору, у сильной половины человечества, пожалуй, не возникал.
19.07.2018 Казанские ведомости
Сегодня в Приволжском райсуде расмотрели ходатайство следствия об избрании меры пресечения для Евгении Даутовой, возглавлявшей рухнувший в прошлом году «Спурт Банк».
20.07.2018 Вечерняя Казань
С торговым представителем Республики Казахстан в Российской Федерации Бауржаном Сартбаевым встретился сегодня Премьер-министр Республики Татарстан Алексей Песошин.
20.07.2018 Правительство РТ
Специалистами отдела фитосанитарного надзора и надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан и отдела по карантину растений и фумигации ФГБУ «Татарская межрегиональн
20.07.2018 ФГБУ Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория