Фото: www.kznportal.ru
Росконтроль провел исследование популярных среди россиян марок пельменей и составил список опасной продукции .
Исследовались образцы семи наименований: «Ложкаревъ», «От Ильиной», «Цезарь», «Рублевский», «Ближние Горки», «У Палыча» и «Сибирская коллекция».
Сальмонеллы обнаружены в пельменях «Ложкаревъ» и «От Ильиной», в «Ближних Горках» - листерии. В продукции «У Палыча» нашли сразу обе опасные бактерии.
У пельменей бренда «Рублевский» фарш имеет привкус окисленного жира, а у продукции «Цезарь» - не соответствуют требованиям ГОСТа.
Относительно благополучной оказалась «Сибирская коллекция», однако содержание начинки в пельменях - на грани допустимого.
kznportal.ru
Источник: KznPortal.Ru
18.04.2018 18:12