В Татарстане наблюдается двукратный рост случаев отравлений грибами

В Татарстане наблюдается двукратный рост случаев отравлений грибами
Фото: www.kzn.ru
В Татарстане отмечается двукратный рост случаев отравлений грибами. По данным мониторинга Управления Роспотребнадзора по РТ, по состоянию на 16 августа в Казани зафиксировано 17 случаев с 17 пострадавшими, всего по Татарстану – 31 случай с 33 пострадавшим (в аналогичном периоде 2016 года –14 случаев с 15 пострадавшими).

Специалисты управления напоминают о мерах предосторожности при сборе грибов. Так, не следует собирать незнакомые, старые и червивые грибы, у дорог, железнодорожных путей, возле заводов, промышленных зон или на территории радиационной зоны. Собирать грибы нужно не в полиэтиленовый пакет, а в корзину. При комнатной температуре грибы можно хранить не более 3 часов, для хранения урожая нельзя использовать оцинкованную или алюминиевую посуду. Кроме того, не следует употреблять в пищу грибы в детском возрасте, а при консервации важно тщательно придерживаться технологии, стерилизовать тару. Хранить грибные консервы можно не более 6 месяцев.

Также пресс-служба управления сообщает, что с начала года зарегистрировано 279 случаев сальмонеллезов, или 7,25 на 100 тысяч населения, в том числе по Казани – 109 случаев или 8,97 случая на 100 тысяч населения. По сравнению с аналогичным периодом 2016 года (378 случаев) в Татарстане отмечается снижение уровня заболеваемости сальмонеллезами на 26,2%.

Напомним, основной путь передачи сальмонеллеза – пищевой, через продукты животного происхождения (мясо млекопитающих, птиц, яйца и яичные продукты, молоко и молочные продукты). Не следует покупать продукты в местах несанкционированной торговли, мясо и мясные продукты необходимо подвергать тщательной тепловой обработке, использовать разделочный инвентарь отдельно для сырых и готовых продуктов, перед употреблением тщательно мыть овощи и фрукты, соблюдать правила личной гигиены.

(ГЗ)

Ещё новости о событии:

В Татарстане, по данным на 16 августа, зафиксирован 31 случай отравления грибами с 33 пострадавшими — вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года.
21:01 17.08.2017 Бизнес Online - Казань
В Татарстане в этом году количество отравлений из-за грибов выросло более чем в 2 раза, об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
14:04 17.08.2017 ProKazan.Ru - Казань
  В Татарстане отмечается двукратный рост случаев отравлений грибами. По данным мониторинга Управления Роспотребнадзора по РТ, по состоянию на 16 августа в Казани зафиксировано 17 случаев с 17 пострадавшими,
12:35 17.08.2017 Газета Республика Татарстан - Казань
Рост случаев отравления грибами составил 100%. По данным Управления Роспотребнадзора по РТ, по состоянию на 16 августа в РТ зафиксирован 31 случай отравления грибами с 33 пострадавшими.
12:24 17.08.2017 Казанские ведомости - Казань
Увеличение количества случаев отравления грибами в республике отмечает Управление Роспотребнадзора по РТ.
12:22 17.08.2017 Вечерняя Казань - Казань
В Татарстане зафиксирован уже 31 случай отравления грибами. Пострадали 33 человека.
12:08 17.08.2017 E-kazan.Ru - Казань
В Татарстане наблюдается двукратный рост случаев отравлений грибами - Администрация г. Казань
В Татарстане отмечается двукратный рост случаев отравлений грибами. По данным мониторинга Управления Роспотребнадзора по РТ, по состоянию на 16 августа в Казани зафиксировано 17 случаев с 17 пострадавшими,
11:41 17.08.2017 Администрация г. Казань - Казань
В Татарстане в 2 раза выросло количество отравлений грибами. По состоянию на 16 августа в республике отравились 33 человека против 15 на эту дату в прошлом году.
11:22 17.08.2017 TatCenter.ru - Казань
 «Профилактика отравления грибами»            По данным мониторинга  отравлений грибами среди населения Республики Татарстан на 16 августа текущего года зафиксирован 31 случай с 33 пострадавшим (в аналогичном перио
08:56 17.08.2017 Роспотребнадзор - Казань
 
По теме
«Профилактика отравления грибами»   В дополнение к информации от 17.08.2017 Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан информирует о новом случае отравления солеными грибами (свинушками) собственного сбора.
Отравления в основном происходят от употребления условно-съедобных грибов (сморчки, строчки), а также единичные случаи отравления опятами, рыжиками,
Сальмонеллез. Основные меры профилактики   В Республике Татарстан за 7 месяцев 2017 год зарегистрировано 279 случаев сальмонеллезов, или 7,25 на 100 тысяч населения,
  16 августа в Казани пройдет день открытых дверей для предпринимателей Татарстана, направленный на повышение знаний граждан о деятельности Управления Роспотребнадзора РТ.
Клещи боятся этого запаха, как огня: всего несколько капель этого средства и кровопийцы не приблизятся к вам - ProKazan.Ru iz.ru Подписаться в Telegram Весна — это время пробуждения природы, но также и период повышенной активности клещей, которые могут представлять серьезную угрозу для человека.
ProKazan.Ru
Новости - Росздравнадзор Счетчик обращений граждан и организаций Поступило 43506 на рассмотрении 6541 решено 36965 ВРАЧ ВРАЧ Мониторинг безопасности лекарственных препаратов Контроль качества лекарственных средств Мониторинг ассортим
Росздравнадзор
гпмгммммммхх- - Централизованная библиотечная система 27 марта в центральной городской библиотеке прошел захватывающий квест «Охота на книги»!
Централизованная библиотечная система