Новости города БезФормата.Ru
Казань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору арбузов и дынь

Перед тем как разрезать плоды, нужно их тщательно вымыть теплой водой с мылом.

(Казань, 1 августа, «Татар-информ»). Роспотребнадзор дал россиянам рекомендации о том, как выбрать качественные и вкусные арбузы и дыни. Об этом сообщается на сайте ведомства.

По словам специалистов, хороший, зрелый арбуз бывает крупным, имеет целостный покров, цвет корки у него яркий и контрастный. Светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым.

«Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу – значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси – слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус», – рассказали в ведомстве.

При этом рекомендуется выбирать арбузы среднего размера.

«Перед тем как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом, т. к. частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции», – настаивают сотрудники Роспотребнадзора.

По их словам, разрезанные арбузы и дыни нужно хранить только в холодильнике. «Если после разреза обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть – можно получить пищевое отравление», – подчеркнули в ведомстве.

Как напомнили специалисты, реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того, арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

«По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом, должны храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено – в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы», – отметили в Роспотребнадзоре.

По совету специалистов, следует обращать внимание на следующие моменты. Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; у «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.

Дыни выбирают по тем же правилам с небольшими различиями: у дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, этот плод покупать не стоит.



Реклама Подписывайтесь на нас в Telegram
Выбирать арбуз правильно альметьевцев учат специалисты - Альметьевск РТВВ самом разгаре сезон арбузов и дынь. Бахчевыми торгуют и в магазинах, и с лотков, которые можно встретить буквально на каждой улице.
11.08.2017 Альметьевск РТВ
Как выбирать арбуз правильно (СОВЕТЫ) - TatPressa.RuВот и наступил август, самый щедрый месяц ягод, овощей и фруктов! И конечно же, в продаже появились арбузы.
04.08.2017 TatPressa.Ru
Выбирайте арбуз правильно! - Казанские ведомостиВот и наступил август, самый щедрый месяц ягод, овощей и фруктов! И конечно же, в продаже появились арбузы.
03.08.2017 Казанские ведомости
Как выбрать арбуз: 10 советов Роспотребнадзора - Челнинские ИзвестияФото с сайта vestikamaza.ru. «Правильные» арбузы созревают только в августе, передают рекомендации Роспотребнадзора  «Вести КАМАЗа»  .
02.08.2017 Челнинские Известия
Правильный выбор арбуза – спасет вас от конфуза! Вот и наступил август, самый щедрый месяц ягод, овощей и фруктов!
01.08.2017 Роспотребнадзор
В Аксубаевском районе при столкновении «Ока» и трактора пострадала 51-летняя женщина - ИА Татар-информДТП произошло на мосту между Новым и Старым Ибрайкино. (Казань, 19 ноября, «Татар-информ»).
19.11.2017 ИА Татар-информ
Трагедия случилась на проспекте Победы в Казани. Субботним днем большегруз сбил пожилого мужчину на проспекте Победы, сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по РТ.
19.11.2017 Казанские ведомости
В Казани во время пожара в пятиэтажке на Назарбаева пожарные эвакуировали жителей верхних этажей - ИА Татар-информПожар начался в двухкомнатной квартире на первом этаже. (Казань, 19 ноября, «Татар-информ»).
19.11.2017 ИА Татар-информ
f540701c407f371a1ebc56f970e5893c - Вечер Елабуги
По делу о ДТП с 15 погибшими в Марий Эл следствие задержало двух человек
Два человека задержаны в связи с уголовным делом о ДТП с лесовозом и микроавтобусом в Марий Эл, в результате которого погибли 15 человек.
Вечер Елабуги
1438008596-553_1 - Вечер Елабуги
Возбудили уголовное дело против сотрудника ГИБДД, который попался на взятке и пытался скрыться на угнанной машине
Следственный комитет России по Башкирии возбудил уголовное дело в отношении сотрудника ГИБДД по статьям «Мелкое взяточничество»,
Вечер Елабуги
photo - Вечер Елабуги
В Елабуге прошла акция в память о жертвах ДТП
В преддверии Всемирного дня памяти жертв ДТП, который отмечается 20 ноября, в Елабуге прошла акция памяти с участием школьников города.
Вечер Елабуги
Айдар Гайнуллин - Бизнес OnlineВсемирно известный баянист о поездках по Берлину под песни Салавата, общении с племянницей Владимира Путина и «татарском танго» У знаменитого музыканта Айдара Гайнуллина в последнее время профессиональная и личная жиз
19.11.2017 Бизнес Online
В Челнах состоится показ фильма о народе кряшен - Свято-Вознесенское Архиерейское подворье21 ноября в 18 часов состоится показ второй и третьей частей документального фильма «Божий народ — кряшены».
19.11.2017 Свято-Вознесенское Архиерейское подворье
31-01-9674624 - Вечер ЕлабугиВ Елабуге планируется организовать инструментальный концерт под открытым небом с участием известных музыкантов.
19.11.2017 Вечер Елабуги
В премьерном спектакле «Собачье сердце» актер «Мастеровых» вышел на сцену голым - Челнинские Известия
В премьерном спектакле «Собачье сердце» актер «Мастеровых» вышел на сцену голым
В театре «Мастеровые» вчера представили очередную премьеру – спектакль «Собачье сердце» по произведению Михаила Булгакова.
Челнинские Известия
_MG_5703 - Вечер Елабуги
VIII Международные Стахеевские чтения завершили работу в Елабужском институте КФУ
В рамках научной конференции состоялись секционные заседания, открылась Школа молодых ученых, собрала филологов литературная гостиная.
Вечер Елабуги
Вышел свет новый сборник стихов челнинского поэта Николая Алешкова
Сборник, изданный в Санкт-Петербурге, включает в себя не только стихи разных лет, но и поэмы.
Челнинские Известия
«Рубин» увез одно очко из Тулы - ИА Татар-информЧетыре матча в чемпионате России осталось в этом году сыграть казанцам, после в турнире наступит зимний перерыв.
18.11.2017 ИА Татар-информ
Бердыев, возможно, впервые в карьере оказался в ситуации, когда от него ждут побед и как можно быстрее - Бизнес OnlineВместо пряников в Туле Курбана Бердыева ждали одни «сухари» Казань опять не смогла победить в чемпионате России.
19.11.2017 Бизнес Online
В 2018 году в Татарстане откроется сразу 8 новых бассейнов, с дорожками на 25 метров - Бизнес OnlineВ 2018 году республика потратит миллиард на новые бассейны Сегодня в Казани начинается чемпионат России по плаванию на короткой воде.
18.11.2017 Бизнес Online
Казанский «Зенит» одолел «Динамо» - Казанские ведомости
Казанский «Зенит» одолел «Динамо»
Волейболисты казанского «Зенита» переиграли на выезде команду «Динамо» из Ленинградской области – 3:0 (25:14, 25:21, 25:17).
Казанские ведомости
«Ак Барс» в Москве уступил ЦСКА - Казанские ведомости
«Ак Барс» в Москве уступил ЦСКА
В очередном матче регулярного чемпионата «Ак Барс» на выезде встречался с ЦСКА, и отсутствие Азеведо, Ткачева, Захарчука и Малыхина помешало казанцам дать отпор хозяевам – 0:3 (0:2, 0:0, 0:1).
Казанские ведомости
На танцевальном паркете разыграли Кубок мэра - Казанские ведомости
На танцевальном паркете разыграли Кубок мэра
Международные соревнования по танцевальному спорту Korston dance cup - 2017 прошли в столице Татарстана 5 ноября.
Казанские ведомости
К бесперебойной работе в зимних условиях подготовлены все вокзальные помещения и административные здания.
19.11.2017 ИА Татар-информ
Референдумы по самообложению проходят во всех 23-х поселениях Зеленодольского района - Зеленодольский районСегодня, 19 ноября, в Зеленодольском районе, как и во всем Татарстане, проходят референдумы по программе самообложения, принятой решением правительства РТ.
19.11.2017 Зеленодольский район
Долг мужчины составлял 5 тысяч рублей. На улице Декабристов судебные приставы сняли колеса с автомобиля Suzuki, сообщает пресс-служба УФССП по РТ.
19.11.2017 Казанские ведомости
В лагерях Солженицын прочел безумное количество книг и начал писать Фото: фотохроника ТАСС. - Комсомольская правда Казань
Восемь лайфхаков советских заключенных
К 55-летию первой публикации «Одного дня Ивана Денисовича» мы собрали самые интересные лайфхаки Шухова и спросили знающих людей,
Комсомольская правда Казань
В поселке живет чуть больше шести тысяч человек. Фото: Анна ГРЕБЕНКИНА - Комсомольская правда Казань
Воронежская пенсионерка, выигравшая 506 миллионов, продавала пирожки на автостанции
А ее дочь работала за 11 тысяч в суде секретарем Анна ГРЕБЕНКИНА В начале ноября всю страну шокировала новость - житель Воронежской области выиграл в лотерею 506 миллионов рублей.
Комсомольская правда Казань
К 16-му году договорились: с 7 лет пожалуйте в начальную школу. Все и обязательно Фото: GLOBAL LOOK PRESS - Комсомольская правда Казань
Школа до и после Революции: То, что не успел Столыпин, доделал Сталин
О грамотности населения к 1917 году, уровне образования в гимназиях и настоящей оценке Володи Ульянова по Закону Божьему Александр МИЛКУС Чем советское образование отличается от царского?
Комсомольская правда Казань
Референдумы по самообложению проходят во всех 23-х поселениях Зеленодольского района - Зеленодольский районСегодня, 19 ноября, в Зеленодольском районе, как и во всем Татарстане, проходят референдумы по программе самообложения, принятой решением правительства РТ.
19.11.2017 Зеленодольский район
Выручка АО «Торговый дом Казанский ЦУМ» выросла на 2%: со 140 млн рублей за 9 месяцев 2016 года до 143 млн рублей за 9 месяцев 2017 года, следует из опубликованного на днях ежеквартального отчета общества.
19.11.2017 Бизнес Online
Бывший грузинский президент и губернатор Одесской области определился с датой импичмента – 3 декабря.
19.11.2017 ИА Татар-информ
f540701c407f371a1ebc56f970e5893c - Вечер ЕлабугиДва человека задержаны в связи с уголовным делом о ДТП с лесовозом и микроавтобусом в Марий Эл, в результате которого погибли 15 человек.
19.11.2017 Вечер Елабуги