Новости города БезФормата.Ru
Казань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника

Лето - прекрасная пора созревания вкусных, ароматных и полезных ягод. После затяжной зимы, весенней хандры организм как никогда нуждается в этих витаминных лакомствах. Из них готовят морсы и компоты, варенье и джем, их добавляют в торты и пироги, да и просто наслаждаются свежими плодами.

"КВ" решили выяснить, какую же пользу для организма несут садовые ягоды. Об этом нам рассказывает заместитель главного врача по медчасти МУЗ «Клиническая больница №2», заслуженный врач Татарстана Зульфия Фатыхова.   О ягодах молодости   - Мы целый год с нетерпением ждем созревания такой невероятно вкусной и красивой ягоды, как клубника (так мы привыкли называть садовую землянику). А чем именно полезна она для нашего организма?   - Клубника не только вкусная, но и очень полезная. В ней содержится множество необходимых организму веществ: от йода, калия, кальция, железа и фосфора до фолиевой кислоты и комплекса витаминов - А, В, С. Клубника богата антиоксидантами, которые эффективно борются со старением кожи. Неслучайно маски из этой ягоды пользуются большой популярностью у прекрасного пола. Употребление клубники оказывает положительное воздействие на зрение, работу головного мозга, улучшает память, обмен веществ, нормализует работу нервной системы. Помните, что клубника также обладает противовоспалительными свойствами. Однако это лакомство является достаточно сильным аллергеном. Те же клубничные маски для лица сначала нужно протестировать на небольшом участке кожи.    - Правда, что малина помогает бороться со стрессом и депрессией?   - Действительно, малину называют природным антидепрессантом. Она помогает при стрессах, бессоннице. В состав этой ягоды входит медь, которая и нормализует работу нервной системы, улучшает настроение, снижает беспокойство и раздражительность. Кроме того, малина славится своими противовоспалительными свойствами, отлично утоляет жажду, улучшает пищеварение. В ней содержится витамин Р, способствующий укреплению стенок сосудов, повышению прочности и эластичности капилляров, уменьшению отеков. Полезна малина при малокровии: она богата железом. Еще один момент: люди, страдающие сахарным диабетом, зачастую избегают этой сладкой ягоды. Однако малина обладает низким гликемическим индексом. При этом, естественно, употреблять ее нужно в разумных количествах.    - Чернику называют ягодой молодости. Так ли это на самом деле?   - Черника - настоящий кладезь витаминов. Она действительно является ягодой молодости и красоты, стимулирует образование коллагена, улучшает состояние кожи, делает ее бархатистой и нежной, разглаживает морщины. Черника богата антиоксидантами, которые в большом количестве помогают предотвратить преждевременное старение. Также в чернике содержатся селен и цинк, необходимые для здорового состояния кожи, волос и ногтей. Это лакомство богато всевозможными витаминами, микро- и макроэлементами, дубильными веществами, пектинами. Черника обладает противовоспалительным, мочегонным действиями. Полезна она при малокровии, камнях в почках, ревматизме. Многие знают, что черника улучшает кровообращение в сетчатке, снижает усталость глаз, снимает напряжение зрительного нерва. Благотворное влияние черника оказывает не только на зрение, но и на память, пищеварение, обмен веществ.    От сердечной вишни до ароматной земляники 
- Скоро созреет и вишня. Чем она полезна для нашего организма?   - Вишня богата кумаринами - веществами, нормализующими свертываемость крови. Поэтому эти ягоды служат неким профилактическим средством от тромбозов. Кроме того, в состав вишни входят калий, кальций, марганец, фосфор, витамины группы В, С, РР. Кстати, витамин В9 (фолиевая кислота) нормализует работу иммунной и нервной систем, оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему. Вишню нередко называют сердечной ягодой по причине ее благотворного влияния на сердечно-сосудистую систему. Также эта ягода богата железом, магнием, медью - веществами, играющими важную роль в борьбе с анемией. А калий, содержащийся в вишне, способствует выведению из организма тяжелых металлов, токсинов и других вредных веществ. Полезна не только сама ягода, но и ее листья. Из них можно заваривать чаи.    - Чем полезна черная и красная смородина?   - Черная смородина среди ягод занимает особое место по полезности. Старайтесь регулярно ее употреблять в период созревания, хотя бы в небольших количествах. Черная смородина помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, укрепить сердечно-сосудистую систему, улучшает общее состояние организма. В красной смородине высокое содержание калия и железа, что оказывает благотворное воздействие на работу сердца и сосудов. Также она богата пектинами, помогающими в выведении токсинов и шлаков.    - А что вы можете сказать о крыжовнике?   - Крыжовник также насыщен микро- и макроэлементами, дубильными веществами, витаминами. По содержанию витамина С он вполне может соперничать даже со смородиной. Крыжовник оказывает желчегонное, мочегонное действие, укрепляет сосуды, стимулирует метаболизм клеток, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина. В спелых ягодах содержится большое количество серотонина - гормона счастья. Крыжовник с медом - прекрасное средство для поднятия настроения.    - Нельзя не спросить про одну из самых ароматных и вкусных ягод - лесную землянику...    - В этих ягодах содержится много калия, кальция, железа, цинка, меди, что, к примеру, полезно при анемии. Земляника богата витамином Е, витамином С, флавоноидами - соединениями, снижающими уровень вредного холестерина. Эта ягода считается природным антиоксидантом.    Летом появляется отличная возможность наполнить свой организм естественными витаминами. А зимой можно пить отвары из сушеных плодов той же земляники или клубники. Все ягоды обладают уникальными полезными свойствами. Поэтому желательно, конечно, употреблять их как можно чаще.    Фото: Фарит МУРАТОВ

Последние новости Татарстана по теме:
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника

Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - TatPressa.Ru
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казань
Лето - прекрасная пора созревания вкусных, ароматных и полезных ягод. После затяжной зимы, весенней хандры организм как никогда нуждается в этих витаминных лакомствах.
13:31 18.07.2017 TatPressa.Ru
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казанские ведомости
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казань
Лето - прекрасная пора созревания вкусных, ароматных и полезных ягод. После затяжной зимы, весенней хандры организм как никогда нуждается в этих витаминных лакомствах.
10:35 18.07.2017 Казанские ведомости
О сильном понижении температуры воздуха и тумане предупредили синоптики Татарстана - ИА Татар-информСреднесуточные температуры воздуха с 23 по 28 февраля на территории Татарстана будут на 5 – 9 градусов ниже нормы.
23.02.2018 ИА Татар-информ
В допинг-пробе бобслеистки Сергеевой обнаружен запрещенный препарат - ИА Татар-информТест показал наличие в крови спортсменки триметазидина, который применяется для лечения и профилактики болезней сердца.
23.02.2018 ИА Татар-информ
Canada_frost_vs - Вечер ЕлабугиРоспотребнадзор напоминает россиянам об основных правилах профилактики обморожения при прогулках и работе на воздухе в связи с установившимися на территории страны отрицательными температурами.
23.02.2018 Вечер Елабуги
В Роспотребнадзоре напомнили правила, которые помогут избежать переохлаждения и обморожений на сильном морозе.
23.02.2018 Бизнес Online
День Защитника Отечества в Детской республиканской клинической больницe - Детская клиническая больница23 февраля – важный и торжественный день, праздник мужества, храбрости, смелости и отваги!
22.02.2018 Детская клиническая больница
Актуальные вопросы детской пульмонологии обсудили в Детской республиканской клинической больницe - Детская клиническая больницаАктуальные вопросы детской пульмонологии обсудили сегодня в ДРКБ на заседании Казанской педиатрической школы.
22.02.2018 Детская клиническая больница
В прошлом году в районе зарегистрировано 35 новых случаев инфицирования. (Казань, 22 февраля, «Татар-информ»).
22.02.2018 ИА Татар-информ
Лениногорский городской суд обязал нарушителя снести забор в водоохранной зоне.
22.02.2018 ИА Татар-информ
Актуальные вопросы детской пульмонологии обсудили в Детской республиканской клинической больницe - Детская клиническая больницаАктуальные вопросы детской пульмонологии обсудили сегодня в ДРКБ на заседании Казанской педиатрической школы.
22.02.2018 Детская клиническая больница
В допинг-пробе бобслеистки Сергеевой обнаружен запрещенный препарат - ИА Татар-информТест показал наличие в крови спортсменки триметазидина, который применяется для лечения и профилактики болезней сердца.
23.02.2018 ИА Татар-информ
О сильном понижении температуры воздуха и тумане предупредили синоптики Татарстана - ИА Татар-информСреднесуточные температуры воздуха с 23 по 28 февраля на территории Татарстана будут на 5 – 9 градусов ниже нормы.
23.02.2018 ИА Татар-информ
Зачем мужчинам пилинг и крем - Казанские ведомости
Зачем мужчинам пилинг и крем
Индустрия красоты в первую очередь направлена на представительниц прекрасного пола.
Казанские ведомости
Дойдет ли эпидемия гриппа до Казани? - Казанские ведомости
Дойдет ли эпидемия гриппа до Казани?
В нескольких регионах страны превышен эпидемический порог по гриппу и ОРВИ.
Казанские ведомости
Canada_frost_vs - Вечер Елабуги
В Роспотребнадзоре дали рекомендации по профилактике обморожения
Роспотребнадзор напоминает россиянам об основных правилах профилактики обморожения при прогулках и работе на воздухе в связи с установившимися на территории страны отрицательными температурами.
Вечер Елабуги
Полицейские Набережных Челнов вернули владелице украденное инвалидное кресло - ИА Татар-информКража произошла из подъезда одного из домов автограда. (Казань, 23 февраля, «Татар-информ»).
23.02.2018 ИА Татар-информ
Росгвардейцы Татарстана померились силами в зимней спартакиаде - ИА Татар-информСпортивные состязания были приурочены к празднованию Дня защитника Отечества.
23.02.2018 ИА Татар-информ
«Тоннель» в Казани: более 40 нарушений за три часа - ИА Татар-информПятерых водителей оштрафовали за нарушение правил перевозки детей, восьмерых за отсуствие страховки.
23.02.2018 ИА Татар-информ
Филипов до последней пули отбивался от окруживших его террористов Фото: скриншот видео - Комсомольская правда Казань
Путин вручил Звезду Героя России родственникам летчика Романа Филипова
Пилот Су-25 погиб в неравном бою с боевиками в Сирии, после того как его самолет был подбит Екатерина БЕЛОКОНОВА Президент РФ Владимир Путин лично вручил Звезду Героя России жене и родителям погибшего в Сирии летчика
Комсомольская правда Казань
Это уже не первый случай, задержания предполагаемого террориста в городе на Неве. Фото: Олег ЗОЛОТО - Комсомольская правда Казань
ФСБ предотвратила массовый теракт в Петербурге
Мигрант готовил взрывы в общественном транспорте Ирина ЛИСОВА В Северной столице задержали выходца их Центрально-Азиатского региона по подозрению в подготовке теракта.
Комсомольская правда Казань
kriminal - Республика Татарстан
Выстрелы из прошлого
    «Хотя прошло почти двадцать лет, но по этому делу до сих пор есть вопросы, – признается один из оперативников подразделения по борьбе с оргпреступностью татарстанского МВД.
Республика Татарстан
. - Бизнес OnlineСенсационная находка: в поселке Левченко обнаружили две неизвестные картины «татарского Микеланджело» — художника Баки Урманче Коллекция произведений классика татарского изобразительного искусства Баки Урманче пополни
23.02.2018 Бизнес Online
В Свято-Вознесенском подворье пройдет концерт - Свято-Вознесенское Архиерейское подворьеВ честь Дня защитника Отечества в Свято-Вознесенском архиерейском подворье города Набережные Челны пройдет концерт, на котором выступят творческие коллективы и сольные исполнители:
23.02.2018 Свято-Вознесенское Архиерейское подворье
У Стивена Фрая диагностирован рак - ИА Татар-информАктер перенес одну операцию по удалению простаты и 11 лимфатических узлов.
23.02.2018 ИА Татар-информ
23 февраля
День защитника Отечества 1675 — в подмосковном селе Преображенском, в «комедийной хоромине» царя Алексея Михайловича показан первый в России хореографический спектакль – «Балет об Орфее».
Республика Татарстан
svuaizsk - Республика Татарстан
«Свияжская» выставка в Лаврушинском переулке
  С культурным наследием Свияжска теперь могут ознакомиться москвичи и гости столицы.
Республика Татарстан
Тюмень и Казань обменялись выставками - Казанские ведомости
Тюмень и Казань обменялись выставками
В Тюмени, в Музейном комплексе им. Ивана Словцова, открылась выставка работ современных художников Татарстана.
Казанские ведомости
Анна Темкина - Бизнес OnlineИзвестный гендерный социолог о «другой маскулинности», ребенке как «приложении к браку» и уровне «сексуальной распущенности» россиян 23 февраля — день, когда все мужчины РФ слышат в свой адрес комплименты о том,
23.02.2018 Бизнес Online
C4zps-9lh2a - ФК РубинФК «Рубин» подписал долгосрочный контракт с 21-летним полузащитником молодежной сборной России Игорем Коноваловым.
23.02.2018 ФК Рубин
Роман Червенка - Бизнес OnlineМатч с чехами: интрига с удалением Ильи Ковальчука и персональный провал Иржи Секача из «Ак Барса» Хоккейная сборная России в полуфинале олимпийского турнира в Пхенчхане обыграла Чехию (3:0).
23.02.2018 Бизнес Online
Уже находясь в ранге олимпийской чемпионки, Загитова призналась, что была бы рада и серебру. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда Казань
Алина Загитова после победы на Олимпиаде: Я обняла Женю Медведеву. У нее оценки обычно выше моих
Российская фигуристка на Олимпиаде в Пхенчхане одержала победу над Евгенией Медведевой в невероятно юном возрасте Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Юная Алина Загитова еще полгода назад была известна только самым большим п
Комсомольская правда Казань
Алина Загитова во время выступлений в Пхенчхане. Фото: REUTERS - Комсомольская правда Казань
15-летняя фигуристка Алина Загитова принесла первое золото России Олимпиады в Пхенчхане
Ее напарница по сборной Евгения Медведева заняла второе место Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin В пятницу, 23 февраля, на Олимпиаде в Пхенчхане были разыграны медали в женском одиночном фигурном катании.
Комсомольская правда Казань
Моногорода_Пресс-служба Президента - Республика Татарстан
Моногорода, вперед!
    Церемония открытия футбольных мастер-классов для учащихся детско-юношеских спортивных школ из моногородов России состоялась 22 февраля в Казани на Центральном стадионе.
Республика Татарстан
Уже находясь в ранге олимпийской чемпионки, Загитова призналась, что была бы рада и серебру. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда КазаньРоссийская фигуристка на Олимпиаде в Пхенчхане одержала победу над Евгенией Медведевой в невероятно юном возрасте Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Юная Алина Загитова еще полгода назад была известна только самым большим п
23.02.2018 Комсомольская правда Казань
Минниханов предложил включить частные музеи в туристические маршруты - ИА Татар-информПрезидент Татарстана посетил музей оружия «Дух воина» в Казанском Кремле.
23.02.2018 ИА Татар-информ
Роман Червенка - Бизнес OnlineМатч с чехами: интрига с удалением Ильи Ковальчука и персональный провал Иржи Секача из «Ак Барса» Хоккейная сборная России в полуфинале олимпийского турнира в Пхенчхане обыграла Чехию (3:0).
23.02.2018 Бизнес Online
«Тоннель» в Казани: более 40 нарушений за три часа - ИА Татар-информПятерых водителей оштрафовали за нарушение правил перевозки детей, восьмерых за отсуствие страховки.
23.02.2018 ИА Татар-информ
Фарид Мухаметшин в Алексеевском: «Мне ли вам рассказывать про Демидовых?» - Бизнес OnlineКак разоблаченный антикоррупционной комиссией Владимир Козонков ушел к Экзаму Губайдуллину с медалью на груди «Не все у вас в шоколаде!
23.02.2018 Бизнес Online