Новости города БезФормата.Ru
Казань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника

Лето - прекрасная пора созревания вкусных, ароматных и полезных ягод. После затяжной зимы, весенней хандры организм как никогда нуждается в этих витаминных лакомствах. Из них готовят морсы и компоты, варенье и джем, их добавляют в торты и пироги, да и просто наслаждаются свежими плодами.

"КВ" решили выяснить, какую же пользу для организма несут садовые ягоды. Об этом нам рассказывает заместитель главного врача по медчасти МУЗ «Клиническая больница №2», заслуженный врач Татарстана Зульфия Фатыхова.   О ягодах молодости   - Мы целый год с нетерпением ждем созревания такой невероятно вкусной и красивой ягоды, как клубника (так мы привыкли называть садовую землянику). А чем именно полезна она для нашего организма?   - Клубника не только вкусная, но и очень полезная. В ней содержится множество необходимых организму веществ: от йода, калия, кальция, железа и фосфора до фолиевой кислоты и комплекса витаминов - А, В, С. Клубника богата антиоксидантами, которые эффективно борются со старением кожи. Неслучайно маски из этой ягоды пользуются большой популярностью у прекрасного пола. Употребление клубники оказывает положительное воздействие на зрение, работу головного мозга, улучшает память, обмен веществ, нормализует работу нервной системы. Помните, что клубника также обладает противовоспалительными свойствами. Однако это лакомство является достаточно сильным аллергеном. Те же клубничные маски для лица сначала нужно протестировать на небольшом участке кожи.    - Правда, что малина помогает бороться со стрессом и депрессией?   - Действительно, малину называют природным антидепрессантом. Она помогает при стрессах, бессоннице. В состав этой ягоды входит медь, которая и нормализует работу нервной системы, улучшает настроение, снижает беспокойство и раздражительность. Кроме того, малина славится своими противовоспалительными свойствами, отлично утоляет жажду, улучшает пищеварение. В ней содержится витамин Р, способствующий укреплению стенок сосудов, повышению прочности и эластичности капилляров, уменьшению отеков. Полезна малина при малокровии: она богата железом. Еще один момент: люди, страдающие сахарным диабетом, зачастую избегают этой сладкой ягоды. Однако малина обладает низким гликемическим индексом. При этом, естественно, употреблять ее нужно в разумных количествах.    - Чернику называют ягодой молодости. Так ли это на самом деле?   - Черника - настоящий кладезь витаминов. Она действительно является ягодой молодости и красоты, стимулирует образование коллагена, улучшает состояние кожи, делает ее бархатистой и нежной, разглаживает морщины. Черника богата антиоксидантами, которые в большом количестве помогают предотвратить преждевременное старение. Также в чернике содержатся селен и цинк, необходимые для здорового состояния кожи, волос и ногтей. Это лакомство богато всевозможными витаминами, микро- и макроэлементами, дубильными веществами, пектинами. Черника обладает противовоспалительным, мочегонным действиями. Полезна она при малокровии, камнях в почках, ревматизме. Многие знают, что черника улучшает кровообращение в сетчатке, снижает усталость глаз, снимает напряжение зрительного нерва. Благотворное влияние черника оказывает не только на зрение, но и на память, пищеварение, обмен веществ.    От сердечной вишни до ароматной земляники 
- Скоро созреет и вишня. Чем она полезна для нашего организма?   - Вишня богата кумаринами - веществами, нормализующими свертываемость крови. Поэтому эти ягоды служат неким профилактическим средством от тромбозов. Кроме того, в состав вишни входят калий, кальций, марганец, фосфор, витамины группы В, С, РР. Кстати, витамин В9 (фолиевая кислота) нормализует работу иммунной и нервной систем, оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему. Вишню нередко называют сердечной ягодой по причине ее благотворного влияния на сердечно-сосудистую систему. Также эта ягода богата железом, магнием, медью - веществами, играющими важную роль в борьбе с анемией. А калий, содержащийся в вишне, способствует выведению из организма тяжелых металлов, токсинов и других вредных веществ. Полезна не только сама ягода, но и ее листья. Из них можно заваривать чаи.    - Чем полезна черная и красная смородина?   - Черная смородина среди ягод занимает особое место по полезности. Старайтесь регулярно ее употреблять в период созревания, хотя бы в небольших количествах. Черная смородина помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, укрепить сердечно-сосудистую систему, улучшает общее состояние организма. В красной смородине высокое содержание калия и железа, что оказывает благотворное воздействие на работу сердца и сосудов. Также она богата пектинами, помогающими в выведении токсинов и шлаков.    - А что вы можете сказать о крыжовнике?   - Крыжовник также насыщен микро- и макроэлементами, дубильными веществами, витаминами. По содержанию витамина С он вполне может соперничать даже со смородиной. Крыжовник оказывает желчегонное, мочегонное действие, укрепляет сосуды, стимулирует метаболизм клеток, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина. В спелых ягодах содержится большое количество серотонина - гормона счастья. Крыжовник с медом - прекрасное средство для поднятия настроения.    - Нельзя не спросить про одну из самых ароматных и вкусных ягод - лесную землянику...    - В этих ягодах содержится много калия, кальция, железа, цинка, меди, что, к примеру, полезно при анемии. Земляника богата витамином Е, витамином С, флавоноидами - соединениями, снижающими уровень вредного холестерина. Эта ягода считается природным антиоксидантом.    Летом появляется отличная возможность наполнить свой организм естественными витаминами. А зимой можно пить отвары из сушеных плодов той же земляники или клубники. Все ягоды обладают уникальными полезными свойствами. Поэтому желательно, конечно, употреблять их как можно чаще.    Фото: Фарит МУРАТОВ

Последние новости Татарстана по теме:
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника

Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - TatPressa.Ru
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казань
Лето - прекрасная пора созревания вкусных, ароматных и полезных ягод. После затяжной зимы, весенней хандры организм как никогда нуждается в этих витаминных лакомствах.
13:31 18.07.2017 TatPressa.Ru
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казанские ведомости
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казань
Лето - прекрасная пора созревания вкусных, ароматных и полезных ягод. После затяжной зимы, весенней хандры организм как никогда нуждается в этих витаминных лакомствах.
10:35 18.07.2017 Казанские ведомости
В Агрызском районе выпал град - ИА Татар-информПо словам очевидцев, град шел в течение пяти – семи минут. (Казань, 22 июля, «Татар-информ»).
22.07.2017 ИА Татар-информ
Редкие для России сирийские дятлы поселились в одном из московских лесов - ИА Татар-информПо словам специалистов, появление этого южного вида в непривычных широтах говорит о расширении ареала на север.
22.07.2017 ИА Татар-информ
Ухудшение погоды прогнозируется днем и вечером 23 июля. (Казань, 22 июля, «Татар-информ»).
22.07.2017 ИА Татар-информ
Сегодня в Казани формируют группу детей, которые тоже поедут отдыхать, но на Чёрное море.
22.07.2017 ГТРК Татарстан
Maxresdefault 33 - Inkazan.RuНа официальном сайте Роспотребнадзора РТ появились рекомендации по эксплуатации спиннеров.
22.07.2017 Inkazan.Ru
349 случаев отравлений алкоголем и спиртосодержащей продукцией зафиксировали в Татарстане с начала года.
22.07.2017 TatCenter.ru
Роспотребнадзор по РТ предостерег родителей, чьи дети играют со спиннерами - TatPressa.RuС приходом лета повсюду начали продавать спиннеры, говорится в сообщении.
22.07.2017 TatPressa.Ru
За полгода 349 татарстанцев отравились алкоголем - ИА Татар-информПятую часть из пострадавших составляют безработные. (Казань, 22 июля, «Татар-информ»).
22.07.2017 ИА Татар-информ
Профессор КФУ рассказал о погоде на август в Татарстане - Челнинские ИзвестияФото с сайта www.stihi.ru В последний месяц лета в Татарстане среднемесячная температура сохранится в пределах нормы – +17−18 градусов.
22.07.2017 Челнинские Известия
Сегодня в Казани формируют группу детей, которые тоже поедут отдыхать, но на Чёрное море.
22.07.2017 ГТРК Татарстан
За полгода 349 татарстанцев отравились алкоголем - ИА Татар-информПятую часть из пострадавших составляют безработные. (Казань, 22 июля, «Татар-информ»).
22.07.2017 ИА Татар-информ
Ветрянка в 35 лет, или Чем опасны детские болезни для взрослых - Челнинские Известия
Ветрянка в 35 лет, или Чем опасны детские болезни для взрослых
На прием к челнинскому врачу-дерматологу пришел 35-летний пациент с ветрянкой.
Челнинские Известия
Минздрав рекомендует: как вести себя в жару - Казанские ведомости
Минздрав рекомендует: как вести себя в жару
На фоне повышенной влажности и недостатка свежего воздуха в городе жаркая погода становится причиной различных обострений хронических заболеваний.
Казанские ведомости
Отек ног - тревожный симптом - Казанские ведомости
Отек ног - тревожный симптом
Летом многие люди замечают, что ноги стали чаще отекать. Но, списывая это на жару или возраст, не спешат к врачу.
Казанские ведомости
В Татарстане в луже утонул экскаватор - Inkazan.RuВ Зеленодольске в районе ГСК «Мирный» из-за сильного дождя затопило траншею, в которой находился экскаватор.
21.07.2017 Inkazan.Ru
В Зеленодольске 17-летний подросток спас тонущую девочку - МЧС РТВсе произошло, что называется, средь бела дня на городском озере, расположенном практически в центре Зеленодольска.
21.07.2017 МЧС РТ
Автопробег, который активисты планировали провести сегодня на Сабантуе в Москве, не состоится.
22.07.2017 Бизнес Online
Туристы из Челнов оказались в отеле, который пострадал от землетрясения в Турции - Челнинские Известия
Туристы из Челнов оказались в отеле, который пострадал от землетрясения в Турции
Челнинец Руслан Костромин стал очевидцем сегодняшнего землетрясения в Турции.
Челнинские Известия
59719d56de3451500618070483 - Вечер Елабуги
В одном и том же месте в Челнах за сутки произошло два ДТП
На 1047 километре трассы М-7 в Набережных Челнах (это так называемая первая дорога) вчера в разное время произошло два ДТП.
Вечер Елабуги
Накануне в соседней республике молния убила женщину - Бугульминская газета
Накануне в соседней республике молния убила женщину
Разряд молнии ударил в остановку общественного транспорта в Волжском районе Марий Эл в пятницу, в результате погибла местная жительница, еще один человек госпитализирован.
Бугульминская газета
В Полпредстве Татарстана прошла встреча с режиссерами-документалистами из Америки - Полномочное представительство Республики Татарстан в РФПолномочное представительство Республики Татарстан в РФ посетили режиссеры-документалисты из Лос-Анджелеса - Фархад Ахметов и Ава Портер.
21.07.2017 Полномочное представительство Республики Татарстан в РФ
Самые яркие фильмы фестиваля «ДОКер» покажут в Казани - ИА Татар-информКазань стала одним из трех городов фестивального кинопоказа наряду с Калининградом и Санкт-Петербургом.
22.07.2017 ИА Татар-информ
Авиашоу «Я выбираю небо!»: «гвоздь» программы – ТУ-160 пролетит в воскресенье в полдень - Бугульминская газета В воскресенье, 23 июля, с 12.00 до 12.15 в рамках авиашоу «Я выбираю небо!» в Казани пройдут показательные выступления тяжелой авиации, в частности сверхзвукового стратегического бомбардировщика-ракетоносца ТУ-160,
22.07.2017 Бугульминская газета
Нескучные выходные: дом с ужасами и «вечера ню» - Челнинские Известия
Нескучные выходные: дом с ужасами и «вечера ню»
Предлагаем вам подборку интересных мероприятий на выходные 22-23 июля. КИНО «Синема парк» Дюнкерк (16+) В первых кадрах «Дюнкерка» мы видим сотни тысяч солдат британских и союзных войск, окружённых противником.
Челнинские Известия
В Челнах пройдет вечер памяти Владимира Высоцкого - Челнинские Известия
В Челнах пройдет вечер памяти Владимира Высоцкого
Фото с сайта mkrf.ru 25 июля в Набережных Челнах по традиции пройдет вечер памяти Владимира Высоцкого.
Челнинские Известия
В воскресенье над Казанкой пролетит сверхзвуковой ракетоносец - Челнинские Известия
В воскресенье над Казанкой пролетит сверхзвуковой ракетоносец
Фото с сайта tehplaneta.ru В воскресенье, 23 июля, с 12.00 до 12.15 в рамках авиашоу «Я выбираю небо!» в Казани пройдут показательные выступления тяжелой авиации,
Челнинские Известия
Серьезной неожиданностью стала семейная проблема Цезаря Наваса, с которого тренер и собирался строить новую команду - Бизнес OnlineКазанцы рискуют завершить с нулем в графе "набранные очки" на старте чемпионата второй матч подряд, соперник выше классом и играет дома Сегодня "Рубин" на выезде сыграет против питерского "Зенита" (начало встречи — в 17:30),
22.07.2017 Бизнес Online
«Рубин» вылетел в Санкт-Петербург на матч с «Зенитом» - ИА Татар-информВстреча второго тура чемпионата России по футболу состоится 22 июля, она начнется в 17.30 по московскому времени.
21.07.2017 ИА Татар-информ
В Казани стартует соревновательная часть Red Bull Air Race - ИА Татар-информВ субботу, 22 июля, состоится квалификация, на следующий день – финальные этапы полетов.
22.07.2017 ИА Татар-информ
Челнинские гонщики победили в ралли «Шелковый путь-2017», спортсменов поздравил Владимир Путин - Челнинские Известия
Челнинские гонщики победили в ралли «Шелковый путь-2017», спортсменов поздравил Владимир Путин
Фото с сайта cdn.iz.ru Ралли-марафон  «Шёлковый путь-2017» завершился сегодня абсолютной победой российской команды из Набережных Челнов «КАМАЗ-мастер» в зачете грузовиков.
Челнинские Известия
«Шёлковый путь-2017»: 14-й спецучасток гонки отменен - Челнинские Известия
«Шёлковый путь-2017»: 14-й спецучасток гонки отменен
Фото с сайта kamazmaster.ru Оргкомитет ралли «Шёлковый путь» решил отменить 14-й спецучасток гонки в связи с проливными дождями на севере Китая.
Челнинские Известия
На КАМАЗе сыграют в баскетбол на погрузчике - Челнинские Известия
На КАМАЗе сыграют в баскетбол на погрузчике
Завтра, 22 июля, на «КАМАЗе» пройдет конкурс профессионального мастерства среди водителей напольного транспорта, сообщают  «Вести КАМАЗа» .
Челнинские Известия
Img 8197 - Inkazan.RuВ Татарстане сегодня около 14.30 часов утонули две 2 девочки - 14 и 16 лет.
22.07.2017 Inkazan.Ru
Николя Иваноф фамилия досталась от русского дедушки, великим и могучим он не владеет, кроме слова «бабушки», которое он услышал во время своего первого приезда в Россию 35 лет тому назад - Бизнес OnlineВ ожидании начала Red Bull Air Race: автограф-сессия на KAZANRING, мечты пилотессы о маршруте Париж-Казань и восторги пенсионерки с КАПО О чем говорили летчики и их фанаты, ставшими таковыми только на этой неделе.
22.07.2017 Бизнес Online
Конгресс США опубликовал законопроект о новых американских санкциях в отношении России и Ирана.
22.07.2017 Коммерсантъ
Иван Белозерцев: Я расцениваю Сабантуй как доверие татарам, проживающим в Пензенской области - ИА Татар-информПо словам Белозерцева, на праздник приехали не только мусульмане, но и православные, что очень важно для укрепления дружбы и взаимопонимания.
22.07.2017 ИА Татар-информ
В Чистопольском районе утонули две девочки - ИА Татар-информСпасти удалось только одну 14-летнюю девочку. (Казань, 22 июля, «Татар-информ»).
22.07.2017 ИА Татар-информ