Новости города БезФормата.Ru
Казань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника

Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казанские ведомости
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казанские ведомости
Фото: kazved.ru
Лето - прекрасная пора созревания вкусных, ароматных и полезных ягод. После затяжной зимы, весенней хандры организм как никогда нуждается в этих витаминных лакомствах. Из них готовят морсы и компоты, варенье и джем, их добавляют в торты и пироги, да и просто наслаждаются свежими плодами.

КВ» решили выяснить, какую же пользу для организма несут садовые ягоды.  Об этом нам рассказывает заместитель главного врача по медчасти МУЗ «Клиническая больница №2», заслуженный врач Татарстана Зульфия Фатыхова .

О ягодах молодости

- Мы целый год с нетерпением ждем созревания такой невероятно вкусной и красивой ягоды, как клубника (так мы привыкли называть садовую землянику). А чем именно полезна она для нашего организма?

- Клубника не только вкусная, но и очень полезная. В ней содержится множество необходимых организму веществ: от йода, калия, кальция, железа и фосфора до фолиевой кислоты и комплекса витаминов - А, В, С. Клубника богата антиоксидантами, которые эффективно борются со старением кожи. Неслучайно маски из этой ягоды пользуются большой популярностью у прекрасного пола. Употребление клубники оказывает положительное воздействие на зрение, работу головного мозга, улучшает память, обмен веществ, нормализует работу нервной системы. Помните, что клубника также обладает противовоспалительными свойствами. Однако это лакомство является достаточно сильным аллергеном. Те же клубничные маски для лица сначала нужно протестировать на небольшом участке кожи. 

- Правда, что малина помогает бороться со стрессом и депрессией?

- Действительно, малину называют природным антидепрессантом. Она помогает при стрессах, бессоннице. В состав этой ягоды входит медь, которая и нормализует работу нервной системы, улучшает настроение, снижает беспокойство и раздражительность. Кроме того, малина славится своими противовоспалительными свойствами, отлично утоляет жажду, улучшает пищеварение. В ней содержится витамин Р, способствующий укреплению стенок сосудов, повышению прочности и эластичности капилляров, уменьшению отеков. Полезна малина при малокровии: она богата железом. Еще один момент: люди, страдающие сахарным диабетом, зачастую избегают этой сладкой ягоды. Однако малина обладает низким гликемическим индексом. При этом, естественно, употреблять ее нужно в разумных количествах. 

- Чернику называют ягодой молодости. Так ли это на самом деле?

- Черника - настоящий кладезь витаминов. Она действительно является ягодой молодости и красоты, стимулирует образование коллагена, улучшает состояние кожи, делает ее бархатистой и нежной, разглаживает морщины. Черника богата антиоксидантами, которые в большом количестве помогают предотвратить преждевременное старение. Также в чернике содержатся селен и цинк, необходимые для здорового состояния кожи, волос и ногтей. Это лакомство богато всевозможными витаминами, микро- и макроэлементами, дубильными веществами, пектинами. Черника обладает противовоспалительным, мочегонным действиями. Полезна она при малокровии, камнях в почках, ревматизме. Многие знают, что черника улучшает кровообращение в сетчатке, снижает усталость глаз, снимает напряжение зрительного нерва. Благотворное влияние черника оказывает не только на зрение, но и на память, пищеварение, обмен веществ. 

От сердечной вишни до ароматной земляники 

- Скоро созреет и вишня. Чем она полезна для нашего организма?

- Вишня богата кумаринами - веществами, нормализующими свертываемость крови. Поэтому эти ягоды служат неким профилактическим средством от тромбозов. Кроме того, в состав вишни входят калий, кальций, марганец, фосфор, витамины группы В, С, РР. Кстати, витамин В9 (фолиевая кислота) нормализует работу иммунной и нервной систем, оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему. Вишню нередко называют сердечной ягодой по причине ее благотворного влияния на сердечно-сосудистую систему. Также эта ягода богата железом, магнием, медью - веществами, играющими важную роль в борьбе с анемией. А калий, содержащийся в вишне, способствует выведению из организма тяжелых металлов, токсинов и других вредных веществ. Полезна не только сама ягода, но и ее листья. Из них можно заваривать чаи. 

- Чем полезна черная и красная смородина?

- Черная смородина среди ягод занимает особое место по полезности. Старайтесь регулярно ее употреблять в период созревания, хотя бы в небольших количествах. Черная смородина помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, укрепить сердечно-сосудистую систему, улучшает общее состояние организма. В красной смородине высокое содержание калия и железа, что оказывает благотворное воздействие на работу сердца и сосудов. Также она богата пектинами, помогающими в выведении токсинов и шлаков. 

- А что вы можете сказать о крыжовнике?

- Крыжовник также насыщен микро- и макроэлементами, дубильными веществами, витаминами. По содержанию витамина С он вполне может соперничать даже со смородиной. Крыжовник оказывает желчегонное, мочегонное действие, укрепляет сосуды, стимулирует метаболизм клеток, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина. В спелых ягодах содержится большое количество серотонина - гормона счастья. Крыжовник с медом - прекрасное средство для поднятия настроения. 

- Нельзя не спросить про одну из самых ароматных и вкусных ягод - лесную землянику... 

- В этих ягодах содержится много калия, кальция, железа, цинка, меди, что, к примеру, полезно при анемии. Земляника богата витамином Е, витамином С, флавоноидами - соединениями, снижающими уровень вредного холестерина. Эта ягода считается природным антиоксидантом. 

Летом появляется отличная возможность наполнить свой организм естественными витаминами. А зимой можно пить отвары из сушеных плодов той же земляники или клубники. Все ягоды обладают уникальными полезными свойствами. Поэтому желательно, конечно, употреблять их как можно чаще. 

Последние новости Татарстана по теме:
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника

Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - TatPressa.Ru
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казань
Лето - прекрасная пора созревания вкусных, ароматных и полезных ягод. После затяжной зимы, весенней хандры организм как никогда нуждается в этих витаминных лакомствах.
13:31 18.07.2017 TatPressa.Ru
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казанские ведомости
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казань
Лето - прекрасная пора созревания вкусных, ароматных и полезных ягод. После затяжной зимы, весенней хандры организм как никогда нуждается в этих витаминных лакомствах.
10:35 18.07.2017 Казанские ведомости
Острые отравления алкоголем и спиртосодержащими жидкостями за январь-ноябрь 2017 года.
15.12.2017 Роспотребнадзор
  Люди с нарушением слуха могут вызвать бригаду «скорой помощи» с помощью SMS-сообщения, сообщает Министерство здравоохранения Республики Татарстан.
15.12.2017 Республика Татарстан
Традиционный фестиваль творчества инвалидов «От сердца к сердцу» прошел в центре "Ветеран" - Министерство труда РТНакануне в Альметьевском центре реабилитации инвалидов «Ветеран» прошел фестиваль творчества  инвалидов «От сердца к сердцу».
15.12.2017 Министерство труда РТ
IMG_20171215_092202_408 - Республиканский онкодиспансер14 декабря 2017, в РКОД МЗ РТ состоялось­ заседание научного общества онкологов Р­еспублики Татарстан.
15.12.2017 Республиканский онкодиспансер
Регулярное употребление горячего чая коррелирует со снижением вероятности развития глаукомы.
15.12.2017 ИА Татар-информ
Около 250 медиков и специалистов профильных ведомств собрались в Казанском государственном медицинском университете для обсуждения проблем медицины, которые необходимо решить в ближайшие годы.
15.12.2017 КГМУ
О диагностике сыворотки крови  на инфекционный бронхит кур. - ФГБУ Татарская межрегиональная ветеринарная лабораторияВ отделе серологии ФГБУ «Татарская  МВЛ» проведено исследование   191 пробы сывороток крови  на инфекционный  бронхит кур.
15.12.2017 ФГБУ Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория
Синоптики Татарстана предупредили об ухудшении погодных условий - Бавлинский муниципальный районКак сообщает Главное управление МЧС России по Республике Татарстан, на территории Татарстан ожидается ухудшение погодных условий.
14.12.2017 Бавлинский муниципальный район
Девушка с плакатом "Путин бабай" задала вопрос о татарском языке - TatPressa.RuВ начале пресс-конференции Путин сказал: "Я тут видел девушку с плакатом с надписью "Путин бай-бай".
14.12.2017 TatPressa.Ru
Сегодня Агрызский районный суд взыскал 800 тыс. рублей с Агрызской центральной районной больницы в пользу супруги и трех малолетних детей пациента Александра Бондаря , умершего из-за халатности врача.
14.12.2017 Бизнес Online
netrezvyy - Вечер Елабуги
В России введут новую предельную норму алкоголя в крови водителей
В России вводится новая предельно допустимая норма содержания алкоголя в организме водителя: 0,3 грамма на литр крови.
Вечер Елабуги
Приносят ли спа-процедуры обещанную красоту и пользу? - Казанские ведомости
Приносят ли спа-процедуры обещанную красоту и пользу?
С каждым годом растет популярность так называемых спа-процедур. К ним относят достаточно широкий спектр различных услуг - от массажа до обертывания морскими водорослями и шоколадом.
Казанские ведомости
Астма и олимпийские медали: в чем взаимосвязь
На сегодня в мире более 225 миллионов человек страдают бронхиальной астмой.
Казанские ведомости
«У него высокая вероятность инсульта»: Роберт Мусин встречает годовщину краха ТФБ в СИЗО - Бизнес OnlineСлухи о скором освобождении экс-банкира из-под стражи не подтвердились, а на обвинение в хищении 50 млрд рублей наносят последние штрихи «В настоящее время активная фаза предварительного проведения следственных действ
15.12.2017 Бизнес Online
Трагедия произошла вчера вечером в доме по улице Плющенкова. (Казань, 14 декабря, «Татар-информ»).
14.12.2017 ИА Татар-информ
Просторный холл «Юности» приобрел предновогодний вид. Стены покрашены в нежно-голубой цвет, инструменты убраны, а на потолке развешана разноцветная мишура - Бизнес OnlineРежим принудительной явки погорельцев «Адмирала» вновь дал сбой. Часть 18-я Потерпевшие по делу о пожаре в ТЦ «Адмирал» продолжают удивлять суд нелепыми ответами и отказываться от исковых требований.
15.12.2017 Бизнес Online
Алексей Улюкаев в помещении Замоскворецкого суда, 14 декабря 2017 года. - Комсомольская правда Казань
В Замоскворецком суде огласят приговор по делу Улюкаева
Экс-глава Минэкономразвития обвиняется в получении взятки в $2 миллиона [видеотрансляция] Екатерина БОЛГОВА В пятницу, 15 декабря,
Комсомольская правда Казань
byvshiy_milicioner_poluchil_pozhiznennoe - Вечер Елабуги
В России принят закон о пожизненном заключении за вербовку в ряды террористов
Госдума в окончательном чтении приняла законопроект об ужесточении уголовной ответственности за вербовку в ряды террористов вплоть до пожизненного заключения, передает ТАСС .
Вечер Елабуги
ДТП в Челнах: столкнулись два грузовика - Челнинские Известия
ДТП в Челнах: столкнулись два грузовика
В Набережных Челнах на улице Почтовая, напортив дома №17, накануне произошло ДТП - столкнулись два грузовика.
Челнинские Известия
То, что заслуженного артиста Башкортостана Анвара Нургалиева в Казани часто называют «татарским Стасом Михайловым», вероятно, даже и справедливо - Бизнес Online«Татарский Стас Михайлов» после десятилетней подготовки берет Казань Почему заслуженный артист Башкортостана боялся ехать в Татарстан с сольными концертами?
15.12.2017 Бизнес Online
Запущен железнодорожный экскурсионный тур из Казани в Дом-музей Габдуллы Тукая - Администрация г. КазаньИз Казани в пилотном режиме запускается экскурсионный тур в Дом-музей татарского поэта Габдуллы Тукая.
14.12.2017 Администрация г. Казань
Шаляпинский фестиваль в Казани представит 13 спектаклей и концертов - ИА Татар-информФестиваль откроется премьерой – оперой «Набукко» Верди в постановке Ефима Майзеля.
14.12.2017 ИА Татар-информ
В каких лабораториях создаются современные оперы?
В нашем городе открылась уникальная в своем роде оперная лаборатория-школа искусств KazanOperaLab.
Казанские ведомости
«От сердца к сердцу»: артисты подарили детям новогоднюю сказку - Казанские ведомости
«От сердца к сердцу»: артисты подарили детям новогоднюю сказку
В детском центре «Экият» прошел гала-концерт благотворительного проекта Министерства культуры РТ «От сердца к сердцу».
Казанские ведомости
Винера Ганеева:  Учиться на русском языке было нелегко - Казанские ведомости
Винера Ганеева: Учиться на русском языке было нелегко
Мнением о проблеме изучения русского и татарского языков мы попросили поделиться народную артистку России и Татарстана, профессора, замечательного педагога Винеру Ганееву.
Казанские ведомости
Подписать новый контракт с Евгенией Тарасовой удалось только перед январским чемпионатом Европы, на котором она с партнёром Владимиром Морозовым завоевала «золото» - Бизнес Online«БИЗНЕС Online» представляет на читательское голосование 12 кандидатов Кажется, что 2017 год стал для татарстанского спорта одним из самых провальных.
15.12.2017 Бизнес Online
Приходи на баскетбол! - БК Уникс Казань20 декабря УНИКС принимает многократного чемпиона Хорватии «Цедевиту». Это последний домашний матч в уходящем году, не пропусти его.
14.12.2017 БК Уникс Казань
unics - Республика Татарстан    Казанский «УНИКС» в домашнем матче первого группового раунда Кубка Европы уступил турецкой «Дарушафаке» – 75:79.
14.12.2017 Республика Татарстан
«Рубин-2017»: с чем пришли, с чем ушли - Казанские ведомости
«Рубин-2017»: с чем пришли, с чем ушли
Казанский «Рубин», победив на своем поле в последнем матче перед зимними каникулами (победив уверенно - 3:1), все же оставил после своих выступлении в первой части чемпионата вопросов чуть больше, чем ответов.
Казанские ведомости
Кукмор прославится победами лыжников? - Казанские ведомости
Кукмор прославится победами лыжников?
На прошлой неделе в Кукморе состоялось торжественное открытие модульной лыжной базы.
Казанские ведомости
Зенит не остановить? - Казанские ведомости
Зенит не остановить?
Второй матч казанских волейболистов закончился очередным разгромом – (25:15, 25:16, 25:20).
Казанские ведомости
Стройка у IT-парка. Фото: tatar-inform.ru - E-kazan.RuСтройка у IT-парка. Фото: tatar-inform.ru В Казани случайным образом нашли подземную реку.
15.12.2017 E-kazan.Ru
Нажмите для предпросмотра изображений - Альметьевск РТВКакие они – наши герои? Не на поле боя, а в мирном уличном пространстве, не в форме и при орденах, а в повседневной одежде.
15.12.2017 Альметьевск РТВ
В Казани рядом с ИТ-парком строители «нащупали» подземную реку - ИА Татар-информСтроителям духовного центра храма Сошествия Святого Духа пришлось вбить сваи для укрепления фундамента.
15.12.2017 ИА Татар-информ
16 декабря в Казани пройдут сельскохозяйственные ярмарки - Администрация г. Казань16 декабря в Казани пройдут традиционные сельскохозяйственные ярмарки. С 6.00 будут открыты 16 торговых площадок города.
15.12.2017 Администрация г. Казань
Путин ответил на вопрос редактора «Челнинских известий» об увеличении пенсионного возраста - Челнинские ИзвестияРедактор «Челнинских известий» Зульфия Султанова задала президенту России Владимиру Путину в ходе его пресс-конференции вопрос об увеличении пенсионного возраста: «Когда будет принято такое решение?
14.12.2017 Челнинские Известия