Новости города БезФормата.Ru
Казань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника

Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казанские ведомости
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казанские ведомости
Фото: kazved.ru
Лето - прекрасная пора созревания вкусных, ароматных и полезных ягод. После затяжной зимы, весенней хандры организм как никогда нуждается в этих витаминных лакомствах. Из них готовят морсы и компоты, варенье и джем, их добавляют в торты и пироги, да и просто наслаждаются свежими плодами.

КВ» решили выяснить, какую же пользу для организма несут садовые ягоды.  Об этом нам рассказывает заместитель главного врача по медчасти МУЗ «Клиническая больница №2», заслуженный врач Татарстана Зульфия Фатыхова .

О ягодах молодости

- Мы целый год с нетерпением ждем созревания такой невероятно вкусной и красивой ягоды, как клубника (так мы привыкли называть садовую землянику). А чем именно полезна она для нашего организма?

- Клубника не только вкусная, но и очень полезная. В ней содержится множество необходимых организму веществ: от йода, калия, кальция, железа и фосфора до фолиевой кислоты и комплекса витаминов - А, В, С. Клубника богата антиоксидантами, которые эффективно борются со старением кожи. Неслучайно маски из этой ягоды пользуются большой популярностью у прекрасного пола. Употребление клубники оказывает положительное воздействие на зрение, работу головного мозга, улучшает память, обмен веществ, нормализует работу нервной системы. Помните, что клубника также обладает противовоспалительными свойствами. Однако это лакомство является достаточно сильным аллергеном. Те же клубничные маски для лица сначала нужно протестировать на небольшом участке кожи. 

- Правда, что малина помогает бороться со стрессом и депрессией?

- Действительно, малину называют природным антидепрессантом. Она помогает при стрессах, бессоннице. В состав этой ягоды входит медь, которая и нормализует работу нервной системы, улучшает настроение, снижает беспокойство и раздражительность. Кроме того, малина славится своими противовоспалительными свойствами, отлично утоляет жажду, улучшает пищеварение. В ней содержится витамин Р, способствующий укреплению стенок сосудов, повышению прочности и эластичности капилляров, уменьшению отеков. Полезна малина при малокровии: она богата железом. Еще один момент: люди, страдающие сахарным диабетом, зачастую избегают этой сладкой ягоды. Однако малина обладает низким гликемическим индексом. При этом, естественно, употреблять ее нужно в разумных количествах. 

- Чернику называют ягодой молодости. Так ли это на самом деле?

- Черника - настоящий кладезь витаминов. Она действительно является ягодой молодости и красоты, стимулирует образование коллагена, улучшает состояние кожи, делает ее бархатистой и нежной, разглаживает морщины. Черника богата антиоксидантами, которые в большом количестве помогают предотвратить преждевременное старение. Также в чернике содержатся селен и цинк, необходимые для здорового состояния кожи, волос и ногтей. Это лакомство богато всевозможными витаминами, микро- и макроэлементами, дубильными веществами, пектинами. Черника обладает противовоспалительным, мочегонным действиями. Полезна она при малокровии, камнях в почках, ревматизме. Многие знают, что черника улучшает кровообращение в сетчатке, снижает усталость глаз, снимает напряжение зрительного нерва. Благотворное влияние черника оказывает не только на зрение, но и на память, пищеварение, обмен веществ. 

От сердечной вишни до ароматной земляники 

- Скоро созреет и вишня. Чем она полезна для нашего организма?

- Вишня богата кумаринами - веществами, нормализующими свертываемость крови. Поэтому эти ягоды служат неким профилактическим средством от тромбозов. Кроме того, в состав вишни входят калий, кальций, марганец, фосфор, витамины группы В, С, РР. Кстати, витамин В9 (фолиевая кислота) нормализует работу иммунной и нервной систем, оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему. Вишню нередко называют сердечной ягодой по причине ее благотворного влияния на сердечно-сосудистую систему. Также эта ягода богата железом, магнием, медью - веществами, играющими важную роль в борьбе с анемией. А калий, содержащийся в вишне, способствует выведению из организма тяжелых металлов, токсинов и других вредных веществ. Полезна не только сама ягода, но и ее листья. Из них можно заваривать чаи. 

- Чем полезна черная и красная смородина?

- Черная смородина среди ягод занимает особое место по полезности. Старайтесь регулярно ее употреблять в период созревания, хотя бы в небольших количествах. Черная смородина помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, укрепить сердечно-сосудистую систему, улучшает общее состояние организма. В красной смородине высокое содержание калия и железа, что оказывает благотворное воздействие на работу сердца и сосудов. Также она богата пектинами, помогающими в выведении токсинов и шлаков. 

- А что вы можете сказать о крыжовнике?

- Крыжовник также насыщен микро- и макроэлементами, дубильными веществами, витаминами. По содержанию витамина С он вполне может соперничать даже со смородиной. Крыжовник оказывает желчегонное, мочегонное действие, укрепляет сосуды, стимулирует метаболизм клеток, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина. В спелых ягодах содержится большое количество серотонина - гормона счастья. Крыжовник с медом - прекрасное средство для поднятия настроения. 

- Нельзя не спросить про одну из самых ароматных и вкусных ягод - лесную землянику... 

- В этих ягодах содержится много калия, кальция, железа, цинка, меди, что, к примеру, полезно при анемии. Земляника богата витамином Е, витамином С, флавоноидами - соединениями, снижающими уровень вредного холестерина. Эта ягода считается природным антиоксидантом. 

Летом появляется отличная возможность наполнить свой организм естественными витаминами. А зимой можно пить отвары из сушеных плодов той же земляники или клубники. Все ягоды обладают уникальными полезными свойствами. Поэтому желательно, конечно, употреблять их как можно чаще. 

Последние новости Татарстана по теме:
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника

Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - TatPressa.Ru
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казань
Лето - прекрасная пора созревания вкусных, ароматных и полезных ягод. После затяжной зимы, весенней хандры организм как никогда нуждается в этих витаминных лакомствах.
13:31 18.07.2017 TatPressa.Ru
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казанские ведомости
Чем полезны садовые ягоды: от клубники до крыжовника - Казань
Лето - прекрасная пора созревания вкусных, ароматных и полезных ягод. После затяжной зимы, весенней хандры организм как никогда нуждается в этих витаминных лакомствах.
10:35 18.07.2017 Казанские ведомости
При питье натощак фруктовый сахар из соков не усваивается в тонком кишечнике.
19.02.2018 ИА Татар-информ
35 жителей Татарстана отравились алкоголем в январе - Альметьевск РТВПо сообщению управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан  за январь 2018 г. зарегистрировано 35 случаев острых отравлений алкоголем и спиртосодержащими жидкостями.
18.02.2018 Альметьевск РТВ
И подобрать вам подобное лекарство — опять же задача врача. Фото: Евгения ГУСЕВА - Комсомольская правда КазаньКорреспондент «КП» попал в сети одного из респираторных вирусов и выяснил последние данные: чем сейчас лечат простуды в России и мире,
18.02.2018 Комсомольская правда Казань
В Татарстане по жалобе зоозащитника УФАС по РТ отменило аукцион на отлов бездомных животных - Альметьевск РТВАукцион на право осуществления муниципального заказа на отлов бездомных животных должен был пройти 26 февраля.
17.02.2018 Альметьевск РТВ
Норовирусная инфекция является основной причиной развития кишечных заболеваний.
17.02.2018 ИА Татар-информ
Что касается ремонта поликлиник, то в этом году запланировано обновить 120 зданий.
17.02.2018 ИА Татар-информ
Медицинское учреждение вошло в программу капитального ремонта, сообщил Премьер-министр РТ Алексей Песошин.
16.02.2018 ИА Татар-информ
Жители города сдавали кровь для акции «Андрей». (Казань, 16 февраля, «Татар-информ»).
16.02.2018 ИА Татар-информ
При питье натощак фруктовый сахар из соков не усваивается в тонком кишечнике.
19.02.2018 ИА Татар-информ
35 жителей Татарстана отравились алкоголем в январе - Альметьевск РТВПо сообщению управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан  за январь 2018 г. зарегистрировано 35 случаев острых отравлений алкоголем и спиртосодержащими жидкостями.
18.02.2018 Альметьевск РТВ
И подобрать вам подобное лекарство — опять же задача врача. Фото: Евгения ГУСЕВА - Комсомольская правда КазаньКорреспондент «КП» попал в сети одного из респираторных вирусов и выяснил последние данные: чем сейчас лечат простуды в России и мире,
18.02.2018 Комсомольская правда Казань
Есть ли польза от обезжиренных продуктов - Казанские ведомости
Есть ли польза от обезжиренных продуктов
Рекламная индустрия из года в год активно продвигает в массы обезжиренные молочные продукты - сыры, творог, кефир, йогурты.
Казанские ведомости
Как я рецепт молодости искала - Казанские ведомости
Как я рецепт молодости искала
В одном из казанских косметологических салонов, обещавшем бесплатную консультацию специалиста, а потом и эксклюзивное омоложение, меня встретили ласково и очень умело разговорили.
Казанские ведомости
Семейный доктор - это лучшее, что придумала медицина - Казанские ведомости
Семейный доктор - это лучшее, что придумала медицина
Как не ошибиться в выборе врача? Почему принцип «Сам себе доктор» вреден для здоровья?
Казанские ведомости
Инцидент произошел в пятницу вечером. В Набережных Челнах 16-летний парень упал с 4-го этажа жилого дома, пишут «Челнинские известия».
18.02.2018 Казанские ведомости
В своем Telegram-канале глава Чечни Рамзан Кадыров прокомментировал нападение на церковь в Дагестане.
18.02.2018 Бизнес Online
По информации СМИ, стрелок мог принести присягу террористической группировке в прошлом году.
18.02.2018 ИА Татар-информ
1(750) - Вечер Елабуги
Страшная трагедия унесла жизни людей в Татарстане
В Апастовском районе Татарстана на пожаре в частном доме погибли два человека, сообщается на сайте ГУ МЧС России по РТ.
Вечер Елабуги
Неизвестный стрелок убил несколько человек - Комсомольская правда Казань
В Дагестане неизвестный преступник расстрелял толпу людей во время Масленицы
В результате нападения погибло четыре человека Алена БЕЛЯЕВА 18 февраля около половины пятого вечера в дагестанском городе Кизляр неизвестный преступник расстрелял толпу людей, которые собрались отметить Масленицу.
Комсомольская правда Казань
Митинг памяти погибших членов экипажа и пассажиров рейса "Саратовских авиалиний". На переднем плане несут фото пилота Валерия Губанова. - Комсомольская правда Казань
Саратовские авиалинии: командир разбившегося Ан-148 получил медицинское заключение за два дня до последнего полета
Авиакомпания опровергла отсутствие допуска к полетам у Валерия Губанова Алексей ИВАНОВ Авиакомпания "Саратовские авиалинии" выступила с официальным опровержением информации о том,
Комсомольская правда Казань
1594 — дан наказ царя Федора Иоанновича воеводе князю Федору Борятинскому и письменному голове Владимиру Оничкову об основании города Сургута.
19.02.2018 Республика Татарстан
За месяц галерею «Хазинэ» посетили более пяти тысяч человек, что в четыре раза больше прошлогодних февральских показателей.
18.02.2018 ИА Татар-информ
Драма «Прощайте» является продолжением двух других пьес автора – «Дня рождения Миляуши» и «Там, где друзья».
19.02.2018 ИА Татар-информ
Казанцы почтили память поэта-героя Мусы Джалиля - Казанские ведомости
Казанцы почтили память поэта-героя Мусы Джалиля
Вчера, 15 февраля, исполнилось 112 лет со дня рождения выдающегося татарского поэта, Героя Советского Союза Мусы Джалиля.
Казанские ведомости
Такой Алексей Насонов (слева) в сериале «Детективы» - готовый на любые хитрости сыщик... - Комсомольская правда Казань
Как в кино: Главный телесыщик страны Алексей Насонов применял незаконные методы слежки в реальной жизни
Актер стал популярным после главной роли в многосерийном фильме «Детективы», который идет уже 12 лет - сначала на Первом канале,
Комсомольская правда Казань
Cirque du Soleil возвращается в Россию - Казанские ведомости
Cirque du Soleil возвращается в Россию
28 апреля в Санкт-Петербурге состоится российская премьера нового яркого шоу OVO от Cirque du Soleil.
Казанские ведомости
Кристиан Нобоа возвращается в «Рубин» - Казанские ведомости32-летний полузащитник сборной Эквадора и питерского «Зенита» возвращается в казанский «Рубин» - Нобоа до конца этого сезона будет на правах аренды выступать за клуб из Казани.
18.02.2018 Казанские ведомости
Казанский «Рубин» на сборе в Испании провел второй контрольный матч. И на этот раз это был клуб из Норвегии – «Волеренга» из Осло.
18.02.2018 Казанские ведомости
Более 500 лыжников приняли участие в Камском лыжном марафоне серии Timerman - ИА Татар-информДля любителей лыжного спорта были доступны дистанции в 2, 5, 15, 30 и 50 километров.
18.02.2018 ИА Татар-информ
На церемонии открытия Олимпиады наши спортсмены прошли под нейтральным флагом Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда Казань
Мы пришли на Олимпиаду как люди в сером, но остались как Россия
Наш спецкор на Играх Дарья Асламова передает из Пхенчхана Дарья АСЛАМОВА - Вы уже никогда не отмоетесь.
Комсомольская правда Казань
Казанский «Зенит» на своей площадке выиграл у «Югры-Самотлор» - Казанские ведомости
Казанский «Зенит» на своей площадке выиграл у «Югры-Самотлор»
Соперник казанского «Зенита» в 24-м туре чемпионата российской суперлиги сейчас испытывает серьезные финансовые затруднения, и борется за сохранение прописки в суперлиге.
Казанские ведомости
«Ак Барс» провел автограф-шоу для болельщиков - Казанские ведомости
«Ак Барс» провел автограф-шоу для болельщиков
В мероприятии приняли участие игроки и тренерский штаб клуба. ХК «Ак Барс» в одном из ТЦ города провел автограф-шоу для своих болельщиков.
Казанские ведомости
Oi8vaw1nlmnoyw1waw9uyxquy29tl2kvnjcvndmvmtuxodkznjc0mzyxodm3mdi2nc5qcgcifq%3d%3d - Inkazan.RuУроженец Зеленодольска Андрей Ларьков завоевал серебряную медаль в составе сборной на Ирах в мужской лыжной эстафете 4×5.
18.02.2018 Inkazan.Ru
На пожаре в Апастовском районе погибли сын и его престарелая мать - ИА Татар-информПожар вспыхнул в доме №19 по улице Гагарина на ж/д станции «Каратун». (Казань, 18 февраля, «Татар-информ»).
18.02.2018 ИА Татар-информ
Казанский «Рубин» на сборе в Испании провел второй контрольный матч. И на этот раз это был клуб из Норвегии – «Волеренга» из Осло.
18.02.2018 Казанские ведомости
В допинг-пробе российского керлингиста Александра Крушельницкого , который вместе со своей супругой Анастасией Брызгаловой завоевал «бронзу» Олимпиады в дабл-миксте, обнаружены следы мельдония.
18.02.2018 Бизнес Online
%d0%9d%d0%be%d0%b1%d0%be%d0%b0 - ФК РубинПолузащитник сборной Эквадора Кристиан Нобоа продолжит карьеру в «Рубине» на правах аренды.
18.02.2018 ФК Рубин