Паста с горбушей и помидорами

Паста с горбушей и помидорами
Фото: kazved.ru
  • Ингредиенты : спагетти - 0,5 пачки, сыр твердых сортов - 200 г, филе горбуши - 300 г, чеснок - 2 - 3 дольки, свежие помидоры - 2 шт., растительное масло - 2 - 3 ст. ложки, укроп - небольшой пучок.
  • Спагетти отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. Отвар слить в стакан, остальное вылить. Спагетти приправить маслом. Филе горбуши отварить в небольшом количестве подсоленной воды, разобрать на пластинки. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок и укроп измельчить. Помидоры ошпарить кипятком, облить холодной водой и снять кожицу. Затем очень мелко нарезать. В сотейник выложить спагетти, влить отвар, прогреть 5 минут. Затем высыпать тертый сыр, кусочки горбуши, чеснок, петрушку. Еще 5 минут прогреть, перемешивая. Завершающий аккорд - пюре из свежих томатов. Добавить его в пасту, перемешать и тут же снять с огня.

    Раиля МУТЫГУЛЛИНА
     
    По теме
    В Мензелинске лишили прав водителя за повторную поездку пьяным по трассе М-7 - Мензеля Также виновному назначили обязательные работы (Марат Хамидуллин, «Мензеля-информ») В Мензелинском районном суде РТ оглашен приговор в отношении водителя, обвиняемого в управление автомобилем лицом,
    Мензеля
    Тетюшанам рассказали, как вести себя в чрезвычайной ситуации - Газета Тетюшские зори Неделю назад в подмосковном «Крокус Сити Холле» произошел теракт. Начальник ОМВД России по Тетюшскому району Алексей Витин рассказал о том, как вести себя при возникновении угрозы террористического акта.
    Газета Тетюшские зори
    Постичь Тукая в аэропорту, узнать Горького на Щапова - Реальное время Фонд «Живой город» и ТЮЗ надели на зрителей наушники Фото: Реальное время/Динар Фатыхов Два спектакля, ориентированные в первую очередь на слух, выпустили на этой неделе две театральные площадки.
    Реальное время