Роскачество назвало признаки настоящего пива

Роскачество перечислило признаки качественного пива и разработало рекомендации по выбору этого напитка.

Специалисты  рекомендуют обратить внимание на пивную пену: если она сохраняет свою стойкость менее трех минут, то это означает, что пиво невысокого качества. Важна информация на этикетке: тип напитка и минимальное значение объемной доли этилового спирта. В настоящем пиве количество солода и хмеля не должно составлять менее 80 процентов. Это позволяет пиву иметь насыщенный вкус, аромат и достаточное пенообразование.

Допускается использование в производстве пива сахара-песка и сахаросодержащих продуктов, ячменя, пшеницы, рисовой и кукурузной крупы. Применение иного сырья не опасно для потребителя, однако полученный продукт не может называться пивом, а должен называться пивным напитком. Если пивной напиток на этикетке называют пивом, то такая продукция расценивается как фальсификат.

 
По теме
«Вся правда о безалкогольном пиве» .          В период  Чемпионата мира по футболу 2018 года, массового приезда гостей и болельщиков в Республику Татарстан в десятки раз возросло количество реализованного пива,
Новости - Росздравнадзор Счетчик обращений граждан и организаций Поступило 43506 на рассмотрении 6541 решено 36965 ВРАЧ ВРАЧ Мониторинг безопасности лекарственных препаратов Контроль качества лекарственных средств Мониторинг ассортим
Росздравнадзор
гпмгммммммхх- - Централизованная библиотечная система 27 марта в центральной городской библиотеке прошел захватывающий квест «Охота на книги»!
Централизованная библиотечная система