В ходе проведения плановой выездной проверки в ГБОУ «Казанская школа-интернат им. Е.Г. Ласточкиной» г.Казани Республики Татарстан должностными лицами отдела фитосанитарного надзора и надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан выявлены нарушения Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и ГОСТа 26791-89 «Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение».
А именно на складе дошкольного отделения для хранения круп нет вентиляции (превышена влажность), что является угрозой порчи продукции. Для питания детей использована крупа овсяная с истекшим сроком годности. Такие крупы признаются некачественными и даже опасными, утилизируются или уничтожаются. Также при проверке были отобраны пробы крупы пшеничной «Артек» для лабораторного анализа, по результатам которой крупа не соответствует требованиям ГОСТ 276-60 по показателям «Цвет», «Запах», «Вкус», «Характеристика вида», «Характеристика вида по крупности».
По факту нарушения законодательства в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении должностного лица учреждения составлен протокол по ст. 7.18 КоАП РФ для привлечения его к административной ответственности и выдано предписание на устранение нарушений.