Восстановленному молоку могут разрешить иметь синеватый оттенок

Минсельхоз России предлагает внести поправки в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции».

(Казань, 16 ноября, «Татар-информ»). Восстановленному молоку могут разрешить иметь синеватый оттенок. Соответствующие поправки в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции» предлагает внести Минсельхоз, сообщают «Известия». 

Поправки, инициируемые Минсельхозом, уточняют химические свойства восстановленного молока, произведенного из сухого молока и воды. При этом цельное молоко по-прежнему останется белым, а стерилизованное молоко может иметь светло-кремовый цвет. В ведомстве считают, что поправки в техрегламент помогут производителям, которые испытывают сложности при подтверждении соответствия данного молочного напитка.

В документе отмечается, что восстановленное молоко может иметь не ярко выраженный привкус кипячения и сладковатый привкус. Цвет напитка описывается как «белый, допускается с синеватым оттенком для обезжиренного молока». В ведомстве поясняют, что синеватый оттенок не влияет на качество молока.

Ранее сообщалось, что по оценке Росстата, за 9 месяцев 2017 года во всех российских хозяйствах произвели 24,2 млн тонн молока, что на 1 процент больше, чем за аналогичный период прошлого года. Отмечается сокращение производства питьевого молока. Так, за 9 месяцев этого года было произведено 3,9 млн тонн — на 3 процента ниже показателя за тот же период 2016 года.



Реклама Подписывайтесь на нас в Telegram

Ещё новости о событии:

Минсельхоз внес в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции» поправки, согласно которым восстановленному молоку будет разрешено иметь синеватый оттенок, пишут «Известия».
10:06 16.11.2017 ProKazan.Ru - Казань
Минсельхоз России предлагает внести поправки в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции».
09:50 16.11.2017 ИА Татар-информ - Казань
 
По теме
В Министерстве обсудили технологию глубокой переработки соломы - Агрызские вести В ходе рабочей встречи Ренат Лотфуллин рассказал о технологии глубокой переработки соломы для производства экологичной упаковки Сегодня в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия РТ под председательством перв
Агрызские вести
В Мензелинске лишили прав водителя за повторную поездку пьяным по трассе М-7 - Мензеля Также виновному назначили обязательные работы (Марат Хамидуллин, «Мензеля-информ») В Мензелинском районном суде РТ оглашен приговор в отношении водителя, обвиняемого в управление автомобилем лицом,
Мензеля
«Не спрятался в окопе – пошел в атаку»: о пропавшем без вести на СВО рассказал его брат - ИА Татар-информ Александр Турнин пропал без вести месяц назад под Угледаром. Его мобилизовали одним из первых в Алексеевском районе, и он с честью выполнял долг защитника Родины – в числе первых рвался в бой,
ИА Татар-информ
На пресс-конференции о текущей санитарно-эпидемиологической ситуации за март 2024 года заместитель руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РТ Любо
Реальное время
В Татарстане за последнюю неделю выросла заболеваемость коронавирусом. Об этом на пресс-конференции в «Татар-информе» рассказала заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по РТ Любовь Авдонина.
ИА Татар-информ
Постичь Тукая в аэропорту, узнать Горького на Щапова - Реальное время Фонд «Живой город» и ТЮЗ надели на зрителей наушники Фото: Реальное время/Динар Фатыхов Два спектакля, ориентированные в первую очередь на слух, выпустили на этой неделе две театральные площадки.
Реальное время
Тетюшанам рассказали, как вести себя в чрезвычайной ситуации - Газета Тетюшские зори Неделю назад в подмосковном «Крокус Сити Холле» произошел теракт. Начальник ОМВД России по Тетюшскому району Алексей Витин рассказал о том, как вести себя при возникновении угрозы террористического акта.
Газета Тетюшские зори