Новости города БезФормата.Ru
Казань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Могут ли продукты замедлить старение?

Могут ли продукты замедлить старение? - Казанские ведомости
Могут ли продукты замедлить старение? - Казанские ведомости
Фото: kazved.ru
Кто из нас не мечтает как можно дольше оставаться молодым и красивым? Каждый ищет уникальный способ сохранить свое здоровье, красоту и отсрочить приход старости. Медики не перестают твердить: один из главных секретов молодости кроется в нашем питании.

«КВ» решили выяснить, существуют ли продукты, помогающие замедлить старение. За советами мы обратились к доктору медицинских наук, главному внештатному гастроэнтерологу Минздрава РТ, завкафедрой госпитальной и поликлинической терапии КГМА Минздрава России, председателю Общества гастроэнтерологов РТ, профессору Рафику Сайфутдинову.

Оставаться бы вечно молодым!

- В последние годы все чаще стали появляться новости о том, что ученые нашли препарат, восстанавливающий ДНК. Могут ли лет через 50 - 100 на прилавках аптек появиться таблетки от старения или это всего лишь наши утопичные мысли?
- Эксперименты по созданию лекарства от старости активно ведутся во многих лабораториях мира - в Америке, Европе и у нас. Но это утопия. Человечество не может быть бессмертным. Если бы реально существовал такой чудо-препарат, замедляющий старение клеток организма, разве наши политики, знаменитости не воспользовались бы им? Надо признать, что сейчас у ученых просто-напросто нет лекарства от старости. Оно и не нужно. В мире все заложено так, что одно поколение гармонично сменяет другое, за счет чего происходит эволюция. Даже наш иммунитет начинает стареть уже чуть ли не с 20 лет. Это естественный процесс.

- Но ученые вряд ли прекратят поиск заветной таблетки, дарующей вечную молодость…
- Человечество, конечно, еще бьется, ищет различные участки в генах, которые ответственны за старение. Большие надежды, кстати, возлагались и возлагаются на теломеразы. Все мы знаем, что клетка может делиться строго определенное количество раз, после чего ее ждет гибель. Однако ученые выяснили, что клетка перестает делиться тогда, когда длина теломеры становится короткой. То есть существует некая взаимосвязь между старением и длиной теломер. А теломераза - это фермент, наращивающий теломеры, говоря проще, резерв организма. Он есть в каждом из нас, но в дремлющем состоянии, особенно уменьшается его активность с возрастом. Функции теломеразы можно самим стимулировать физической нагрузкой, сбалансированным питанием. Доказано, что люди, ведущие здоровый образ жизни, имеют длинные теломеры. Но нужны длительные опыты, чтобы подтвердить: «Да, человек употреблял такие-то лекарства и прожил 300 лет». Пока такого нет. Старость неизбежна. Философски рассуждая, человек обязан умереть. «Философствовать - значит уготовлять себя к смерти», - говорил Сократ. 

Если стареть,  то красиво

- Но хотелось бы, чтобы старость пришла позднее. Как же стареть, не болея, стареть красиво?
- Стремление людей стареть красиво понятно. Но сейчас, к сожалению, пытаются это сделать пластическим вмешательством. Хотя через два-три года жизнь все равно берет свое. Попытаться жить, не болея, сохранять бодрость, настроение, цвет кожи, хорошее состояние внутренних органов, стареть с удовольствием можно. Для этого нужно делать так, чтобы все физиологические функции организма продлевались. То есть соблюдать то, что благоприятно действует на здоровье.
Самый главный из них - физическая активность. В день в норме мы должны ходить пешком до 10 километров! Можно это компенсировать плаванием, велосипедом, бегом. Движение - это жизнь. Если человек двигается, у него работают мышцы, улучшается обмен жидкостей в организме. Мышцы как второй насос помогают сердцу «гонять» жидкости по организму. Тем самым мы обогащаемся кислородом, питательными веществами, а шлаки и СО2 удаляются. В результате улучшается работа внутренних органов. Сидеть на диване, есть пирожки и надеяться на красивое старение просто глупо.

Продукты молодости нашей

- Поговорим теперь о питании. Существуют ли продукты, продлевающие молодость?
- Разговоры о том, что какие-то продукты могут продлить жизнь, имеют место быть. Однако это было актуально до 19 - 20 веков, когда не было такого засилья некачественных продуктов. Когда же у людей появилось безудержное желание зарабатывать много и на всем, в частности, на здоровье, когда фирмы начали выпускать некачественные продукты с химическими добавками, рассуждать на тему вашего вопроса стало тяжелее. Качественные, натуральные, спелые продукты, естественно, улучшают состояние кожи, работу внутренних органов. Не зря в народе говорят, человек должен есть то, что произрастает в том месте, где он живет. Многие привозные продукты напичканы химикатами, которые не позволяют им гнить, портиться, терять товарный вид. Продлить молодость они, конечно же, не способны. У нас, в Татарстане, растут яблоки, сливы, вишня, клубника, репка. Вот вам, пожалуйста, ешьте их. 

- А какие качественные фрукты, овощи могут замедлить процессы старения?
- Каждый продукт имеет ту или иную концентрацию витаминов и в своем роде является эликсиром молодости. К примеру, оливковое масло первого отжима является ценным источником витаминов А, Е, группы В, жирных кислот, полифенолов, которые защищают кожу от старения, поддерживают ее эластичность и тонус. Малина богата антиоксидантами, полифенолами. Жирные сорта рыбы - лосось, сельдь, скумбрия - содержат в большом количестве Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты, способствующие регенерации кожи, обладающие противовоспалительными свойствами и полезные для сердца. 

В борьбе со старением эффективны плоды киви, богатые ударными дозами витаминов Е и С - мощных антиоксидантов, оберегающих наши клетки от токсинов, воздействия ультрафиолета. Хурма богата набором витаминов группы В, Е, которые благоприятно влияют на работу сердечной мышцы и состояние кожных покровов. Курага содержит много калия, необходимого для работы сердечной и скелетной мускулатуры. Тыквенные семечки являются источником цинка, защищающего нас от морщин, улучшающего эластичность кожи, борющегося со свободными радикалами. Помидор в своем составе имеет такое полезное вещество, как ликопин. Наконец, не забывайте про зелень, содержащую массу антиоксидантов. Они заметно замедляют процесс старения. Хочу отдельно остановиться на лимоне. Люди ошибочно считают, что он богат аскорбиновой кислотой. В нем много лимонной кислоты, которая нужна людям, ведущим активный образ жизни. Лимонная кислота устраняет ацидоз в мышцах. Не случайно марафонцы во время забега пьют сок из выжатого лимона. 

Где «спрятан» иммунитет?

- Какие продукты ускоряют старение?
- Процессы старения в организме ускоряет употребление транс-жиров - фастфуда, жареной продукции, кондитерских изделий, а также употребление алкоголя, вымывающего витамины и препятствующего выводу токсинов, пережаренного мяса или рыбы, копченостей, сладостей, разрушающих упругость, эластичность и гладкость кожи. А вот чистая вода важна для сохранения молодости и здоровья. С возрастом кожа теряет влагу, появляются морщины. Для улучшения обменных процессов в тканях в дополнение к основному уходу нужно добавить потребление воды.

- А правда, что иммунитет «спрятан» в желудке?
- С возрастом иммунная система ослабевает. К старости в основном она остается лишь в лимфатических клетках желудочно-кишечного тракта. Если человек в пожилом возрасте питается нормально, то у него будет меньше простудных явлений. Поэтому нужно все делать так, чтобы желудочно-кишечный тракт работал идеально. В яблоках много пектина, выводящего шлаки. Желательно каждый день есть по одному яблоку.

- Какую страну мира вы выделили бы как пример идеального питания?
- Не хотелось бы кого-то обидеть, но такой страны, увы, нет. К сожалению, гигантские корпорации успешно везде проталкивают свои некачественные продукты. Особенно в этом отношении преуспевает Америка. О чем можно рассуждать, если в продукты питания внедряется пальмовое масло и ГМО? 

Вопросы хранения и утилизации отходов стали центральными на Всероссийском экологическом съезде.
13.12.2017 ИА Татар-информ
Markirovka lekarstv 1 610x300 - Inkazan.RuМинистр здравоохранения РФ Вероника Скворцова заявила о поэтапной маркировке лекарственных препаратов.
13.12.2017 Inkazan.Ru
Завтра, 14 декабря, в Республиканском клиническом онкологическом диспансере пройдет конференция «День онколога».
13.12.2017 Казанские ведомости
Территориальный орган Росздравнадзора по Красноярскому краю проверит красноярскую больницу скорой медицинской помощи.
13.12.2017 Росздравнадзор
583e22d4e20d7ec26104d2742f346538 - Inkazan.RuВ Алексеевском районе Татарстана произошло серьезное ДТП с участием двух легковых автомобилей.
13.12.2017 Inkazan.Ru
Семинар-совещание по вопросам вторичной профилактики инсульта прошел в Медсанчасти Альметьевска - Альметьевский район7 декабря на базе Медсанчасти ОАО «Татнефть» и г.Альметьевска прошел семинар-совещание, посвященный актуальным вопросам вторичной профилактики инсульта в зоне юго-востока Республики Татарстан.
13.12.2017 Альметьевский район
круглый стол - КГМУ9 декабря 2017 года, в рамках продолжения реализации республиканского проекта «Культура правильного питания», в ГАУЗ «Детская республиканская клиническая больница МЗ РТ» состоялся  круглый стол «Школа управления целиакией.
13.12.2017 КГМУ
Татарстанские синоптики предупреждают жителей республики о неблагоприятных погодных условиях: на территории РТ ожидаются сильный южный ветер порывами 15-20 м/с, метель с ухудшением видимости до 500 метров и менее, гололед,
13.12.2017 Администрация г. Казань
Сегодня в Алексеевском районе, 90 км а/д Казань – Оренбург, произошло ДТП.
13.12.2017 Министерство здравоохранения
Нажмите для предпросмотра изображений - Альметьевск РТВВладимир Путин 11 декабря присудил основателю первого казанского хосписа Владимиру Вавилову Госпремию 2017 года за выдающиеся достижения в области благотворительной деятельности.
13.12.2017 Альметьевск РТВ
Приносят ли спа-процедуры обещанную красоту и пользу? - Казанские ведомости
Приносят ли спа-процедуры обещанную красоту и пользу?
С каждым годом растет популярность так называемых спа-процедур. К ним относят достаточно широкий спектр различных услуг - от массажа до обертывания морскими водорослями и шоколадом.
Казанские ведомости
Астма и олимпийские медали: в чем взаимосвязь
На сегодня в мире более 225 миллионов человек страдают бронхиальной астмой.
Казанские ведомости
В Казани пройдет «День онколога»
Завтра, 14 декабря, в Республиканском клиническом онкологическом диспансере пройдет конференция «День онколога».
Казанские ведомости
МВД Татарстана предупреждает об участившихся случаях мошенничества - МВД РТВ настоящее время в Татарстане участились случаи, когда жители республики становятся жертвами мошенников, действующих под видом сотрудников газовой службы.
13.12.2017 МВД РТ
1498781186 - Inkazan.RuФедеральная служба исполнения наказаний (ФСИН) начала проверку после заявления правозащитницы о роскошных камерах в СИЗО-1 УФСИН по Москве ("Матросская тишина").
13.12.2017 Inkazan.Ru
Тело Марии Политовой обнаружили в доме в одном из дачных поселков Щелковского района - Комсомольская правда КазаньТело 30-летней Марии Политовой нашли поисковики Семен ЕЛЕНИН В Московской области днем в среду нашли тело 30-летней Марии Политовой - бывшей участницы телешоу «Дом-2».
13.12.2017 Комсомольская правда Казань
ДТП в Челнах: столкнулись два грузовика - Челнинские Известия
ДТП в Челнах: столкнулись два грузовика
В Набережных Челнах на улице Почтовая, напортив дома №17, накануне произошло ДТП - столкнулись два грузовика.
Челнинские Известия
Клептоманы в городе: кто и что ворует в челнинских супермаркетах - Челнинские Известия
Клептоманы в городе: кто и что ворует в челнинских супермаркетах
В Набережных Челнах огромное количество магазинов, и ежедневно продавцы после окончания работы недосчитываются на прилавках продуктов, бытовой химии, косметики и одежды.
Челнинские Известия
В Казани орудуют лжегазовщики
11 декабря в 6 часов вечера двое неизвестных под предлогом проверки газового оборудования проникли в квартиру 35-летнего казанца, похитив деньги и ювелирные украшения.
Вечерняя Казань
Уже 80 лет им песня и танец жить помогают. Юбилей в эти дни празднует Государственный ансамбль песни и танца Татарстана.
13.12.2017 ГТРК Татарстан
Казанцев приглашают на открытие выставки Ильгизара Хасанова «Мужское» - Администрация г. Казань16 декабря в Центре современной культуры «Смена» откроется выставка казанского художника Ильгизара Хасанова «Мужское».
13.12.2017 Администрация г. Казань
Фестиваль японского кино: между строк о самом главном - Министерство культуры РТС 15 по 19 декабря при поддержке Министерства культуры Республики Татарстан, Посольства Японии в России и АНО Татарско-японский культурно-информационный центр «Сакура» в кинотеатре «Мир» пройдет Фестиваль японского кино.
13.12.2017 Министерство культуры РТ
Дублер Матильды о картине: этот фильм прежде всего о любви - Казанские ведомости
Дублер Матильды о картине: этот фильм прежде всего о любви
Мало кто знает, что в нашумевшей исторической драме «Матильда» главную героиню в балетных сценах дублировала уроженка Казани Дарья Тихонова.
Казанские ведомости
«Алтын йолдыз» вручили любимцам публики - Казанские ведомости
«Алтын йолдыз» вручили любимцам публики
Одно из самых важных культурных событий года - церемония вручения Национальной музыкальной премии «Болгар радиосы» «Алтын йолдыз» - состоялось 9 декабря в Казани, в КРК «Пирамида».
Казанские ведомости
Казанцев ждут на фестиваль японского кино
С 15 по 19 декабря в кинотеатре «Мир» пройдет фестиваль японского кино. Программа включает 5 полнометражных фильмов.
Вечерняя Казань
Битву за первое место в группе УНИКС не выиграл - ИА Татар-информКазанский клуб уступил турецкой «Дарушшафаке» со счетом 75:79. (Казань, 13 декабря, «Татар-информ», Сергей Гаврилов).
13.12.2017 ИА Татар-информ
УНИКС дома сыграет с одним из фаворитов Кубка Европы - Администрация г. КазаньСегодня УНИКС проведет очередной поединок в рамках баскетбольного Кубка Европы.
13.12.2017 Администрация г. Казань
«Зенит-Казань» обыграл «Шанхай» в матче клубного чемпионата мира - ИА Татар-информКазанцы не испытали с китайской командой никаких проблем, оформив победу в трех сетах.
13.12.2017 ИА Татар-информ
Кукмор прославится победами лыжников? - Казанские ведомости
Кукмор прославится победами лыжников?
На прошлой неделе в Кукморе состоялось торжественное открытие модульной лыжной базы.
Казанские ведомости
olimp - Республика Татарстан
Выступать, нельзя бойкотировать
    12 декабря в Москве прошло Олимпийское собрание, на котором обсуждалось решение Международного олимпийского комитета об отстранении сборной России от участия в зимних Играх 2018 года.
Республика Татарстан
В следующей игре УНИКС встретится на выезде с «Астаной» 17 декабря. Фото: Алина НИЗАМОВА - Комсомольская правда Казань
УНИКС дома проиграл «Дарушшафаке»
Матч завершился со счетом 75:79 [фото, видео] Наиля ГАЛИМОВА Казанский УНИКС на домашнем паркете проиграл турецкой «Дарушшафаке».
Комсомольская правда Казань
Итальянские инвесторы готовы развивать проекты в Татарстане - Агентство инвестиционного развитияТатарстан и итальянская Ломбардия намерены работать над подписанием двустороннего соглашения о сотрудничестве.
13.12.2017 Агентство инвестиционного развития
... - Бизнес OnlineПоследствия пыточного скандала предстоит расхлебывать «изгнаннику», которого год назад выжил прежний начальник Сегодня шеф МВД Артем Хохорин представил нижнекамским полицейским нового начальника – 39-летнего Владимира
13.12.2017 Бизнес Online
Битву за первое место в группе УНИКС не выиграл - ИА Татар-информКазанский клуб уступил турецкой «Дарушшафаке» со счетом 75:79. (Казань, 13 декабря, «Татар-информ», Сергей Гаврилов).
13.12.2017 ИА Татар-информ
Димитрис Прифтис: Мы ожидали тяжелую игру - БК Уникс КазаньГлавный тренер УНИКСа Димитрис Прифтис признал, что оба поражения от «Дарушшафаки» похожи по сюжету.
13.12.2017 БК Уникс Казань
(Казань, 13 декабря, «Татар-информ», Сергей Гаврилов). Американский защитник УНИКСа Трентон Локетт, набравший 10 очков+3 подбора и 3 перехвата, подвел итоги проигранного «Дарушшафаке» в Кубке Европы матча (75:79).
13.12.2017 ИА Татар-информ