Новости города БезФормата.Ru
Казань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Могут ли продукты замедлить старение?

Могут ли продукты замедлить старение? - Казанские ведомости
Могут ли продукты замедлить старение? - Казанские ведомости
Фото: kazved.ru
Кто из нас не мечтает как можно дольше оставаться молодым и красивым? Каждый ищет уникальный способ сохранить свое здоровье, красоту и отсрочить приход старости. Медики не перестают твердить: один из главных секретов молодости кроется в нашем питании.

«КВ» решили выяснить, существуют ли продукты, помогающие замедлить старение. За советами мы обратились к доктору медицинских наук, главному внештатному гастроэнтерологу Минздрава РТ, завкафедрой госпитальной и поликлинической терапии КГМА Минздрава России, председателю Общества гастроэнтерологов РТ, профессору Рафику Сайфутдинову.

Оставаться бы вечно молодым!

- В последние годы все чаще стали появляться новости о том, что ученые нашли препарат, восстанавливающий ДНК. Могут ли лет через 50 - 100 на прилавках аптек появиться таблетки от старения или это всего лишь наши утопичные мысли?
- Эксперименты по созданию лекарства от старости активно ведутся во многих лабораториях мира - в Америке, Европе и у нас. Но это утопия. Человечество не может быть бессмертным. Если бы реально существовал такой чудо-препарат, замедляющий старение клеток организма, разве наши политики, знаменитости не воспользовались бы им? Надо признать, что сейчас у ученых просто-напросто нет лекарства от старости. Оно и не нужно. В мире все заложено так, что одно поколение гармонично сменяет другое, за счет чего происходит эволюция. Даже наш иммунитет начинает стареть уже чуть ли не с 20 лет. Это естественный процесс.

- Но ученые вряд ли прекратят поиск заветной таблетки, дарующей вечную молодость…
- Человечество, конечно, еще бьется, ищет различные участки в генах, которые ответственны за старение. Большие надежды, кстати, возлагались и возлагаются на теломеразы. Все мы знаем, что клетка может делиться строго определенное количество раз, после чего ее ждет гибель. Однако ученые выяснили, что клетка перестает делиться тогда, когда длина теломеры становится короткой. То есть существует некая взаимосвязь между старением и длиной теломер. А теломераза - это фермент, наращивающий теломеры, говоря проще, резерв организма. Он есть в каждом из нас, но в дремлющем состоянии, особенно уменьшается его активность с возрастом. Функции теломеразы можно самим стимулировать физической нагрузкой, сбалансированным питанием. Доказано, что люди, ведущие здоровый образ жизни, имеют длинные теломеры. Но нужны длительные опыты, чтобы подтвердить: «Да, человек употреблял такие-то лекарства и прожил 300 лет». Пока такого нет. Старость неизбежна. Философски рассуждая, человек обязан умереть. «Философствовать - значит уготовлять себя к смерти», - говорил Сократ. 

Если стареть,  то красиво

- Но хотелось бы, чтобы старость пришла позднее. Как же стареть, не болея, стареть красиво?
- Стремление людей стареть красиво понятно. Но сейчас, к сожалению, пытаются это сделать пластическим вмешательством. Хотя через два-три года жизнь все равно берет свое. Попытаться жить, не болея, сохранять бодрость, настроение, цвет кожи, хорошее состояние внутренних органов, стареть с удовольствием можно. Для этого нужно делать так, чтобы все физиологические функции организма продлевались. То есть соблюдать то, что благоприятно действует на здоровье.
Самый главный из них - физическая активность. В день в норме мы должны ходить пешком до 10 километров! Можно это компенсировать плаванием, велосипедом, бегом. Движение - это жизнь. Если человек двигается, у него работают мышцы, улучшается обмен жидкостей в организме. Мышцы как второй насос помогают сердцу «гонять» жидкости по организму. Тем самым мы обогащаемся кислородом, питательными веществами, а шлаки и СО2 удаляются. В результате улучшается работа внутренних органов. Сидеть на диване, есть пирожки и надеяться на красивое старение просто глупо.

Продукты молодости нашей

- Поговорим теперь о питании. Существуют ли продукты, продлевающие молодость?
- Разговоры о том, что какие-то продукты могут продлить жизнь, имеют место быть. Однако это было актуально до 19 - 20 веков, когда не было такого засилья некачественных продуктов. Когда же у людей появилось безудержное желание зарабатывать много и на всем, в частности, на здоровье, когда фирмы начали выпускать некачественные продукты с химическими добавками, рассуждать на тему вашего вопроса стало тяжелее. Качественные, натуральные, спелые продукты, естественно, улучшают состояние кожи, работу внутренних органов. Не зря в народе говорят, человек должен есть то, что произрастает в том месте, где он живет. Многие привозные продукты напичканы химикатами, которые не позволяют им гнить, портиться, терять товарный вид. Продлить молодость они, конечно же, не способны. У нас, в Татарстане, растут яблоки, сливы, вишня, клубника, репка. Вот вам, пожалуйста, ешьте их. 

- А какие качественные фрукты, овощи могут замедлить процессы старения?
- Каждый продукт имеет ту или иную концентрацию витаминов и в своем роде является эликсиром молодости. К примеру, оливковое масло первого отжима является ценным источником витаминов А, Е, группы В, жирных кислот, полифенолов, которые защищают кожу от старения, поддерживают ее эластичность и тонус. Малина богата антиоксидантами, полифенолами. Жирные сорта рыбы - лосось, сельдь, скумбрия - содержат в большом количестве Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты, способствующие регенерации кожи, обладающие противовоспалительными свойствами и полезные для сердца. 

В борьбе со старением эффективны плоды киви, богатые ударными дозами витаминов Е и С - мощных антиоксидантов, оберегающих наши клетки от токсинов, воздействия ультрафиолета. Хурма богата набором витаминов группы В, Е, которые благоприятно влияют на работу сердечной мышцы и состояние кожных покровов. Курага содержит много калия, необходимого для работы сердечной и скелетной мускулатуры. Тыквенные семечки являются источником цинка, защищающего нас от морщин, улучшающего эластичность кожи, борющегося со свободными радикалами. Помидор в своем составе имеет такое полезное вещество, как ликопин. Наконец, не забывайте про зелень, содержащую массу антиоксидантов. Они заметно замедляют процесс старения. Хочу отдельно остановиться на лимоне. Люди ошибочно считают, что он богат аскорбиновой кислотой. В нем много лимонной кислоты, которая нужна людям, ведущим активный образ жизни. Лимонная кислота устраняет ацидоз в мышцах. Не случайно марафонцы во время забега пьют сок из выжатого лимона. 

Где «спрятан» иммунитет?

- Какие продукты ускоряют старение?
- Процессы старения в организме ускоряет употребление транс-жиров - фастфуда, жареной продукции, кондитерских изделий, а также употребление алкоголя, вымывающего витамины и препятствующего выводу токсинов, пережаренного мяса или рыбы, копченостей, сладостей, разрушающих упругость, эластичность и гладкость кожи. А вот чистая вода важна для сохранения молодости и здоровья. С возрастом кожа теряет влагу, появляются морщины. Для улучшения обменных процессов в тканях в дополнение к основному уходу нужно добавить потребление воды.

- А правда, что иммунитет «спрятан» в желудке?
- С возрастом иммунная система ослабевает. К старости в основном она остается лишь в лимфатических клетках желудочно-кишечного тракта. Если человек в пожилом возрасте питается нормально, то у него будет меньше простудных явлений. Поэтому нужно все делать так, чтобы желудочно-кишечный тракт работал идеально. В яблоках много пектина, выводящего шлаки. Желательно каждый день есть по одному яблоку.

- Какую страну мира вы выделили бы как пример идеального питания?
- Не хотелось бы кого-то обидеть, но такой страны, увы, нет. К сожалению, гигантские корпорации успешно везде проталкивают свои некачественные продукты. Особенно в этом отношении преуспевает Америка. О чем можно рассуждать, если в продукты питания внедряется пальмовое масло и ГМО? 

В Роспотребнадзоре напомнили правила, которые помогут избежать переохлаждения и обморожений на сильном морозе.
23.02.2018 Бизнес Online
День Защитника Отечества в Детской республиканской клинической больницe - Детская клиническая больница23 февраля – важный и торжественный день, праздник мужества, храбрости, смелости и отваги!
22.02.2018 Детская клиническая больница
Актуальные вопросы детской пульмонологии обсудили в Детской республиканской клинической больницe - Детская клиническая больницаАктуальные вопросы детской пульмонологии обсудили сегодня в ДРКБ на заседании Казанской педиатрической школы.
22.02.2018 Детская клиническая больница
В прошлом году в районе зарегистрировано 35 новых случаев инфицирования. (Казань, 22 февраля, «Татар-информ»).
22.02.2018 ИА Татар-информ
Лениногорский городской суд обязал нарушителя снести забор в водоохранной зоне.
22.02.2018 ИА Татар-информ
«Нашу дочь спасали вся Казань и весь Татарстан»: история одного выздоровления и человеческого неравнодушия - TatPressa.RuДва года назад «Казанские ведомости» рассказали о беде, случившейся с 7-летней Лилей Хасановой.
22.02.2018 TatPressa.Ru
Несмотря на то, что бюджет на здравоохранение постоянно растет , граждане все равно недовольные качеством медуслуг. Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ - Комсомольская правда Казань«КП» выяснила, как будут выглядеть и к чему приведут возможные изменения в системе ОМС Александра КОЗЛОВА dd_money В правительстве обсуждают реформу обязательного медицинского страхования (ОМС).
22.02.2018 Комсомольская правда Казань
Дойдет ли эпидемия гриппа до Казани? - TatPressa.RuВ нескольких регионах страны превышен эпидемический порог по гриппу и ОРВИ.
22.02.2018 TatPressa.Ru
  В  Татарстане с  23 по  28  февраля ожидается существенное понижение температуры воздуха  — местами до  30 градусов мороза.
22.02.2018 Республика Татарстан
Актуальные вопросы детской пульмонологии обсудили в Детской республиканской клинической больницe - Детская клиническая больницаАктуальные вопросы детской пульмонологии обсудили сегодня в ДРКБ на заседании Казанской педиатрической школы.
22.02.2018 Детская клиническая больница
День Защитника Отечества в Детской республиканской клинической больницe - Детская клиническая больница23 февраля – важный и торжественный день, праздник мужества, храбрости, смелости и отваги!
22.02.2018 Детская клиническая больница
Сегодня в Казани туман и 13 градусов мороза - ProKazan.RuСегодня, 23 февраля, в Казани ожидается переменная облачность, максимальная температура воздуха днем составит 11-14 градусов мороза.
23.02.2018 ProKazan.Ru
Зачем мужчинам пилинг и крем - Казанские ведомости
Зачем мужчинам пилинг и крем
Индустрия красоты в первую очередь направлена на представительниц прекрасного пола.
Казанские ведомости
Дойдет ли эпидемия гриппа до Казани? - Казанские ведомости
Дойдет ли эпидемия гриппа до Казани?
В нескольких регионах страны превышен эпидемический порог по гриппу и ОРВИ.
Казанские ведомости
Александр Бобков был простым плотником. Любил семью, любил друзей... Ему был всего 51 год. - Комсомольская правда Казань
Как медицинское сообщество спасло от тюрьмы Елену Мисюрину, виновную в гибели пациента
Обозреватель «КП» Ульяна Скойбеда изучила материалы резонансного дела, поговорила с родственниками погибшего и пришла к выводу: именно действия этой женщины по неосторожности привели к смерти Ульяна СКОЙБЕДА БЕСПРЕДЕЛ,
Комсомольская правда Казань
Полицейские Набережных Челнов вернули владелице украденное инвалидное кресло - ИА Татар-информКража произошла из подъезда одного из домов автограда. (Казань, 23 февраля, «Татар-информ»).
23.02.2018 ИА Татар-информ
Росгвардейцы Татарстана померились силами в зимней спартакиаде - ИА Татар-информСпортивные состязания были приурочены к празднованию Дня защитника Отечества.
23.02.2018 ИА Татар-информ
Жизни шестерых человек унесло столкновение фуры и автобуса на Кузбасе - ИА Татар-информТрагедия произошла ночью 23 февраля.  (Казань, 23 февраля, «Татар-информ»).
23.02.2018 ИА Татар-информ
Это уже не первый случай, задержания предполагаемого террориста в городе на Неве. Фото: Олег ЗОЛОТО - Комсомольская правда Казань
ФСБ предотвратила массовый теракт в Петербурге
Мигрант готовил взрывы в общественном транспорте Ирина ЛИСОВА В Северной столице задержали выходца их Центрально-Азиатского региона по подозрению в подготовке теракта.
Комсомольская правда Казань
kriminal - Республика Татарстан
Выстрелы из прошлого
    «Хотя прошло почти двадцать лет, но по этому делу до сих пор есть вопросы, – признается один из оперативников подразделения по борьбе с оргпреступностью татарстанского МВД.
Республика Татарстан
Ревнивый казанец едва не сжег любовницу за измену
40-летний житель Казани Сергей Блохин подозревается в покушении на убийство женщины.
Вечерняя Казань
. - Бизнес OnlineСенсационная находка: в поселке Левченко обнаружили две неизвестные картины «татарского Микеланджело» — художника Баки Урманче Коллекция произведений классика татарского изобразительного искусства Баки Урманче пополни
23.02.2018 Бизнес Online
Минниханов предложил включить частные музеи в туристические маршруты - ИА Татар-информПрезидент Татарстана посетил музей оружия «Дух воина» в Казанском Кремле.
23.02.2018 ИА Татар-информ
В Свято-Вознесенском подворье пройдет концерт - Свято-Вознесенское Архиерейское подворьеВ честь Дня защитника Отечества в Свято-Вознесенском архиерейском подворье города Набережные Челны пройдет концерт, на котором выступят творческие коллективы и сольные исполнители:
23.02.2018 Свято-Вознесенское Архиерейское подворье
23 февраля
День защитника Отечества 1675 — в подмосковном селе Преображенском, в «комедийной хоромине» царя Алексея Михайловича показан первый в России хореографический спектакль – «Балет об Орфее».
Республика Татарстан
svuaizsk - Республика Татарстан
«Свияжская» выставка в Лаврушинском переулке
  С культурным наследием Свияжска теперь могут ознакомиться москвичи и гости столицы.
Республика Татарстан
Тюмень и Казань обменялись выставками - Казанские ведомости
Тюмень и Казань обменялись выставками
В Тюмени, в Музейном комплексе им. Ивана Словцова, открылась выставка работ современных художников Татарстана.
Казанские ведомости
Анна Темкина - Бизнес OnlineИзвестный гендерный социолог о «другой маскулинности», ребенке как «приложении к браку» и уровне «сексуальной распущенности» россиян 23 февраля — день, когда все мужчины РФ слышат в свой адрес комплименты о том,
23.02.2018 Бизнес Online
Роман Червенка - Бизнес OnlineМатч с чехами: интрига с удалением Ильи Ковальчука и персональный провал Иржи Секача из «Ак Барса» Хоккейная сборная России в полуфинале олимпийского турнира в Пхенчхане обыграла Чехию (3:0).
23.02.2018 Бизнес Online
Dja_9073 - ФК Рубин22 февраля молодежная команда ФК «Рубин» провела очередной контрольный матч на сборе в Краснодарском крае.
23.02.2018 ФК Рубин
Алина Загитова во время выступлений в Пхенчхане. Фото: REUTERS - Комсомольская правда Казань
15-летняя фигуристка Алина Загитова принесла первое золото России Олимпиады в Пхенчхане
Ее напарница по сборной Евгения Медведева заняла второе место Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin В пятницу, 23 февраля, на Олимпиаде в Пхенчхане были разыграны медали в женском одиночном фигурном катании.
Комсомольская правда Казань
Моногорода_Пресс-служба Президента - Республика Татарстан
Моногорода, вперед!
    Церемония открытия футбольных мастер-классов для учащихся детско-юношеских спортивных школ из моногородов России состоялась 22 февраля в Казани на Центральном стадионе.
Республика Татарстан
sintez - Республика Татарстан
«Синтез» еще будет расти
    24–25 февраля в бассейне «Оргсинтез» пройдут матчи десятого тура чемпионата страны, в котором сыграют две казанские команды – «Синтез-УОР» и «Синтез».
Республика Татарстан
Роман Червенка - Бизнес OnlineМатч с чехами: интрига с удалением Ильи Ковальчука и персональный провал Иржи Секача из «Ак Барса» Хоккейная сборная России в полуфинале олимпийского турнира в Пхенчхане обыграла Чехию (3:0).
23.02.2018 Бизнес Online
Минниханов предложил включить частные музеи в туристические маршруты - ИА Татар-информПрезидент Татарстана посетил музей оружия «Дух воина» в Казанском Кремле.
23.02.2018 ИА Татар-информ
Фарид Мухаметшин в Алексеевском: «Мне ли вам рассказывать про Демидовых?» - Бизнес OnlineКак разоблаченный антикоррупционной комиссией Владимир Козонков ушел к Экзаму Губайдуллину с медалью на груди «Не все у вас в шоколаде!
23.02.2018 Бизнес Online
Проповедь студента 4 курса бакалавриата Казанской православной духовной семинарии Иоанна Валеева на Литургии Преждеосвященных Даров 21 февраля 2018 г.   Во имя Отца и Сына и Святого Духа!
23.02.2018 Духовная семинария
С днем защитника Отечества! - ХК ЧелныДень защитника Отечества — один из самых любимых и уважаемых в нашем обществе.
23.02.2018 ХК Челны