В Казани стартовали «вкусные» выходные

В Казани стартовали «вкусные» выходные
Фото: www.kzn.ru
В столице Татарстана дан старт третьему гастрономическому фестивалю «Вкусная Казань». Мероприятие посвящено известному татарскому кулинару Юнусу Ахметзянову, которому в этом году исполнилось бы 90 лет. Более 50 рестораторов со всей страны представили на суд казанцев свои блюда на площадке перед Центром семьи «Казан». Попробовать их можно вплоть до окончания фестиваля, 6 августа. А значит, жителей и гостей города ждут «вкусные» выходные.

Участников гастрономического фестиваля со стартом мероприятия поздравили директор Комитета содействия развитию туризма города Дарья Санникова и заместитель председателя Государственного комитета РТ по туризму Артур Абдрашитов. Д.Санникова напомнила, что фестиваль проводится уже в третий раз. Директор профильного комитета отметила, что в этом году у фестиваля рекордное количество участников – порядка 50 различных предприятий, многие из которых предлагают оригинальные блюда по уникальным рецептам.

А.Абдрашитов, поздравив гостей со стартом «Вкусной Казани», сказал, что фестиваль прочно обосновался в событийной карте не только Татарстана, но и всей России. «Поражает масштаб, количество участников и гостей уже в первый день. Нет сомнений, что при хорошей погоде количество пришедших будет еще больше», - сказал А.Абдрашитов.

Д.Санникова и А.Абдрашитов посетили площадки гастрофестиваля, пообщались с участниками и отведали приготовленные блюда. Так, в зоне национальной татарской кухни гостям рассказали об особенностях приготовления кулламы, татарского чая, чак-чака. Они также приняли участие в уникальном мастер-классе – приготовлении так называемого «кыстыбургера» (синтеза кыстыбыя и бургера).

На площадке «Вкусной Казани» представлена зона стрит-фуда. Посетители смогут попробовать здесь малознакомые, но очень полезные продукты. Например, черное мороженое. Продукт, по словам поваров, весьма полезен для здоровья, поскольку лишен различных вредных добавок и красителей. Черный же цвет мороженому придает древесный уголь. Здесь же казанцы смогут попробовать уникальный кофе, каскару (напиток из высушенной мякоти кофейных ягод с низким содержанием кофеина), натуральные газированные напитки на основе имбиря, бургеры на черных булках и многие другие блюда.

Как рассказал один из участников Виталий из Челябинска, их предприятие уже было представлено на различных мероприятиях в столице Татарстана. На «Вкусной Казани» же они впервые. «Очень нравится здесь. Большая площадка, много народа, несмотря на рабочий день. Достойная организация», - поделился впечатлением повар. Виталий отметил, что планирует участвовать и в следующих гастрономических фестивалях Казани. Такое же мнение озвучили и гости из Самары. Директор предприятия по производству сыров Вера оказалась в столице Татарстана впервые. «Поражена городом, до сих пор под впечатлением от увиденного», - рассказала участник. По ее словам, «Вкусная Казань» - большой, великолепный фестиваль, и они планируют приехать сюда еще раз.

Помимо различных гастрономических зон на «Вкусной Казани» представлена и площадка мастер-классов и лекториев. Казанцы могут научиться не только приготовлению различных блюд, но и лепке гончарных изделий. Для самых маленьких посетителей мероприятия организована интерактивная зона с кулинарными мастер-классами, образовательными проектами и играми. Гастрономический фестиваль пришелся по душе и жителям города. «Очень нравится здесь, хороший фестиваль. Практически все кухни мира представлены, даже тайская есть. Отличное мероприятие», - поделился эмоциями казанец Ильназ.

Также в программе фестиваля – лекции по питанию, круглые столы рестораторов, мастер-классы от шеф-поваров и представителей сферы общественного питания. Советами и рекомендациями поделятся блогеры из сферы гастротуризма, фуд-стайлинга и здорового образа жизни.

Отметим, что гости «Вкусной Казани» смогут выбрать «Самый вкусный ресторан города». Для этого нужно просто проголосовать за понравившееся предприятие. Фестиваль будет проходить 4, 5 и 6 августа с 12.00 до 22.00.

  • Фото: В Казани стартовал фестиваль «Вкусная Казань», 04.08.2017
  • Видео: III гастрономический фестиваль «Вкусная Казань»
  • Ещё новости о событии:

    Участниками фестиваля стали более 50 рестораторов и предприятий общественного питания.
    22:36 04.08.2017 ИА Татар-информ - Казань
    В Казани стартовали «вкусные» выходные - Администрация г. Казань
    В столице Татарстана дан старт третьему гастрономическому фестивалю «Вкусная Казань».
    19:50 04.08.2017 Администрация г. Казань - Казань
     
    По теме
    Целых три дня казанцы и гости столицы участвовали в празднике живота – в гастрономическом фестивале «Вкусная Казань».
    В Мензелинске лишили прав водителя за повторную поездку пьяным по трассе М-7 - Мензеля Также виновному назначили обязательные работы (Марат Хамидуллин, «Мензеля-информ») В Мензелинском районном суде РТ оглашен приговор в отношении водителя, обвиняемого в управление автомобилем лицом,
    Мензеля
    «Не спрятался в окопе – пошел в атаку»: о пропавшем без вести на СВО рассказал его брат - ИА Татар-информ Александр Турнин пропал без вести месяц назад под Угледаром. Его мобилизовали одним из первых в Алексеевском районе, и он с честью выполнял долг защитника Родины – в числе первых рвался в бой,
    ИА Татар-информ
    Новости - Росздравнадзор Счетчик обращений граждан и организаций Поступило 43506 на рассмотрении 6541 решено 36965 ВРАЧ ВРАЧ Мониторинг безопасности лекарственных препаратов Контроль качества лекарственных средств Мониторинг ассортим
    Росздравнадзор
    Постичь Тукая в аэропорту, узнать Горького на Щапова - Реальное время Фонд «Живой город» и ТЮЗ надели на зрителей наушники Фото: Реальное время/Динар Фатыхов Два спектакля, ориентированные в первую очередь на слух, выпустили на этой неделе две театральные площадки.
    Реальное время
    Тетюшанам рассказали, как вести себя в чрезвычайной ситуации - Газета Тетюшские зори Неделю назад в подмосковном «Крокус Сити Холле» произошел теракт. Начальник ОМВД России по Тетюшскому району Алексей Витин рассказал о том, как вести себя при возникновении угрозы террористического акта.
    Газета Тетюшские зори