Новости города БезФормата.Ru
Казань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Какой гостинец привезти из Казани

У татар есть прекрасная традиция везти в качестве гостинца (куштенеч) различные вкусности и блюда татарской кухни.

(Казань, 19 июля, «Татар-информ»). Казань – удивительный город, в котором хочется бывать снова и снова. Много гостей приезжают в Казань из различных городов и регионов России, близких и далеких стран мира. Что привезут они из Казани в качестве гостинец и в память о традиционной татарской кухне?

У татар есть прекрасная традиция везти в качестве гостинца (куштенеч) различные вкусности и блюда татарской кухни. Загляните в магазины шаговой доступности и познакомьтесь с татарской национальной кухней. Здесь вы найдете национальные блюда и традиционные татарские сладости – чак-чак в различных подарочных вариантах, талкыш калеве, кош теле и многое другое.

Чак-чак – украшение стола

Самым традиционным гостинцем из Казани является чак-чак. По одной из версий его название означает «чуть-чуть». Его действительно можно есть либо маленькими порциями – сладкими печеными шариками в медовом сиропе, либо большим куском.

Чак-чак издревле готовили только на большие праздники, и им встречают дорогих гостей. Еще в XII веке арабский путешественник Абу Хамид ал-Гарнати писал о предках татар: «А жители Болгара – выносливейшие из людей в отношении холода, потому что пища их и питье по большей части из меда».

В «Пятерочке» продается чак-чак, изготовленный по старинным рецептам из муки высшего сорта и отборных яиц. Сироп, которым обливают обжаренные шарики или соломку из теста, варят из натурального меда. Чак-чак украсит любой праздничный стол и придется по вкусу всем – и детям, и взрослым.

Сладкие конусы

Эти небольшие плотные конусы с душистым ароматом меда и топленого масла тают во рту и доставляют ни с чем не сравнимое удовольствие. Талкыш калеве - одна из традиционных татарских сладостей, очень простая и незатейливая на вид, но первое впечатление обманчиво. По вкусу талкыш калеве напоминает сладкую вату, но в отличие от нее он состоит не из сахарного песка, а из натурального меда. Угостите своих родных и коллег татарской национальной сладостью – талкыш калеве.

Кош теле – когда в душе поют птицы

Кош теле - сладкий, хрустящий, тающий во рту десерт из теста, буквально переводится как «птичий язык», такой же легкий и воздушный. Уже много веков ни одно застолье не проходит без этих посыпанных сахарной пудрой воздушных кусочков теста. По одной из гипотез, именно это кондитерское изделие стало прототипом многих восточных сладостей, например, баурсака, кабартмы и урамы.

Все эти сладкие гостиницы можно купить в Казани буквально «у дома», в любом магазине «Пятерочка». А если вы в любую среду с 9.00 до 17.00 возьмете с собой в «Пятерочку» главных «экспертов по сладостям» – детей, то на радость вам и им получите 10-процентную скидку. Внимательно смотрите и на цвет ценников – если они желтые, то эти товары продаются со скидкой вне зависимости от дня недели. 



Реклама Подписывайтесь на нас в Telegram
12 августа в Агрызе Республики Татарстан пройдет медовый эко-фестиваль «ПчЕлино».
09.08.2017 Известия Татарстана
Развитие татарского языка Духовное управление мусульман Татарстана объявило своей новой миссией.
22.02.2018 Казанские ведомости
«Нашу дочь спасали вся Казань и весь Татарстан» История одного выздоровления и человеческого неравнодушия - Казанские ведомостиДва года назад «Казанские ведомости» рассказали о беде, случившейся с 7-летней Лилей Хасановой.
22.02.2018 Казанские ведомости
У каждого из нас бывают сложные в экономическом плане времена. И тогда мы объявляем режим строгой экономии.
22.02.2018 Казанские ведомости
Семья спасенной на пожаре в Казани девочки поблагодарила пожарных - ИА Татар-информНакануне маму со спасенной малышкой выписали из больницы. (Казань, 22 февраля, «Татар-информ»).
22.02.2018 ИА Татар-информ
Klu3lnjw214 - Inkazan.RuВ Пермском крае будут судить 30-летнего жителя Татарстана за надругательство над тремя девочками в возрасте 10 и 9 лет.
21.02.2018 Inkazan.Ru
Сегодня ночью в Казани «Шкода» снесла столб - ИА Татар-информФото разбитой легковушки опубликовали очевидцы в социальных сетях. (Казань, 22 февраля, «Татар-информ»).
22.02.2018 ИА Татар-информ
kriminal - Республика Татарстан
Выстрелы из прошлого
    «Хотя прошло почти двадцать лет, но по этому делу до сих пор есть вопросы, – признается один из оперативников подразделения по борьбе с оргпреступностью татарстанского МВД.
Республика Татарстан
В Казани разыскивают водителя, который проехался по ноге школьника - Казанские ведомости
В Казани разыскивают водителя, который проехался по ноге школьника
Инцидент произошел напротив дома №25 по ул. Гарифьянова. 9 февраля водитель на неустановленном авто совершил наезд на 13-летнего школьника, сообщает Госавтоинспекция Казани.
Казанские ведомости
main - Вечер Елабуги
В Ижевске две девочки-сестры покончили с собой
В Ижевске две сестры 12 и 15 лет совершили самоубийство. Девочки оставили предсмертные записки в соцсетях, сообщает News-R.
Вечер Елабуги
В Казани прошел гала-концерт Шаляпинского фестиваля - ИА Татар-информКуплеты Мефистофеля, романсы Рахманинова, соло на рояле Даниила Крамера звучали со сцены театра вместе с оперными ариями.
21.02.2018 ИА Татар-информ
Засекреченная жизнь разведчика Ахмерова - Казанские ведомостиЕсли боец невидимого фронта работает без проколов, то его подвиг чаще всего так и остается тайной за семью печатями.
22.02.2018 Казанские ведомости
В КГАСУ прошла Всероссийская научно-практическая конференция «Россия в зеркале военной истории ХХ века» - КГАСУ20 февраля 2018 года состоялась Всероссийская (с международным участием) научно-практическая конференция, посвященная памяти профессора КГАСУ, доктора исторических наук Анатолия Александровича Иванова.
22.02.2018 КГАСУ
Тюмень и Казань обменялись выставками - Казанские ведомости
Тюмень и Казань обменялись выставками
В Тюмени, в Музейном комплексе им. Ивана Словцова, открылась выставка работ современных художников Татарстана.
Казанские ведомости
Желающих заниматься художественной гимнастикой в Набережных Челнах становится все больше с каждым годом
Художественная гимнастика – очень красивый и весьма зрелищный вид спорта.
Вечерние Челны
aimet2 - Республика Татарстан
Поэзия – это религия красоты
  Недавно в издательстве «Магариф – Вакыт» увидел свет сборник стихов казанского поэта Рамиса Аймета «Свобода в неволе».
Республика Татарстан
Хоккеисты казанского «Ак Барса» провели 21 февраля в Москве и второй контрольный матч.
22.02.2018 Казанские ведомости
IMG_0508.JPG - ФК КамазСразу два местных воспитанника теперь игроки основной команды «КАМАЗ». Первый из них: Игрок - Руслан Щербин Дата рождения - 12 сентября 1999 Амплуа - полузащитник Игровой номер - 10 Карьера: «КАМАЗ-99»,
22.02.2018 ФК Камаз
Img_20180220_221311_834 - ФК РубинСегодня на Нижнекамскнефтехим – тренировочном сборе в Марбелье «Рубин» сыграет с норвежским клубом «Лиллестрём».
21.02.2018 ФК Рубин
Хоккеисты «Ак Барса» раздали автографы - Казанские ведомости
Хоккеисты «Ак Барса» раздали автографы
Автограф-сессия с участием хоккеистов «Ак Барса» прошла в минувшую субботу в одном из торговых центров города.
Казанские ведомости
Александр Крушельницкий во время матча за "бронзу" Пхенчхана. Эту медаль, увы, придётся вернуть. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда Казань
Создатель мельдония Иварс Кальвинш: "Препарат великолепно растворяется в воде и не имеет вкуса"
Профессор из Латвии рассказал, как мог попасть запрещенный препарат в допинг-пробу Александра Крушельницкого Сергей КИРИЛЛОВ Скандал с проваленным допинг-тестом Александра Крушельницкого набирает обороты.
Комсомольская правда Казань
«Дебютный» гол Месси и разгром «Бешикташа» - Казанские ведомости
«Дебютный» гол Месси и разгром «Бешикташа»
Во вторник, 20 февраля, сыграли еще две пары свои первый матчи 1/8 финала.
Казанские ведомости
Новый формат здравоохранения: Рустам Минниханов открыл в Нижнекамске три поликлиники - Администрация НижнекамскаСразу три медицинских объекта открыли сегодня в Нижнекамске на торжественной церемонии с участием Рустама Минниханова.
21.02.2018 Администрация Нижнекамска
. - Бизнес OnlineОтчет мэра перед населением: как Владимир Вавилов попросил участок под стационар и кому нужен бассейн на Жилке «Олимпийские игры «затащить» или чемпионат мира по прыжкам в сторону...
22.02.2018 Бизнес Online
«Мусин трудовую деятельность не осуществлял, необоснованно получал зарплату среднемесячно около 70 тысяч», – заявил вчера в суде следователь - Бизнес OnlineФСБ и СК чуть ли ни штурмом взяли дом Эльмаза Мусина, заподозрив его всего лишь в фиктивном трудоустройстве – намек очевиден?
22.02.2018 Бизнес Online
Кто для вас истинный защитник Родины? - Казанские ведомости
Кто для вас истинный защитник Родины?
Каким вы его себе представляете и какими качествами он должен обладать?
Казанские ведомости
Почему молодежь не любит зимний парк Химиков - Казанские ведомости
Почему молодежь не любит зимний парк Химиков
В минувшую субботу слушатели нашей школы стажера побывали в одном из самых любимых уголков отдыха казанцев - парке Химиков.
Казанские ведомости
Какие необычные арт-объекты  вы хотели бы видеть в столице РТ? - Казанские ведомости
Какие необычные арт-объекты вы хотели бы видеть в столице РТ?
Памятник влюбленным собачкам в Краснодаре, Йошкин кот в столице Марий Эл...
Казанские ведомости
Накануне в жилом доме 32/07 в Набережных Челнах обнаружили самодельную гранату.
22.02.2018 Бизнес Online
Жители Казани 23 февраля смогут обменять старые носки на новые. В этот день в городе пройдет акция по сбору старой одежды и крышек #ЭкологичныйЯгуар.
22.02.2018 Федерация профсоюзов РТ
  Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Татарстан возбуждено уголовное дело в отношении руководителя Мамадышского РАЙПО 47-летнего Мансура Фахреева.
22.02.2018 Следственный комитет
В прошлом году суды Татарстана рассмотрели на 500 уголовных дел больше - ИА Татар-информТреть из рассмотренных судами административных дел касались нарушений общественного порядка.
22.02.2018 ИА Татар-информ
В 2017 году в РТ построили более 50 новых торговых точек на селе - ИА Татар-информВ Татарстане работает программа обеспечения деревень и сел торговыми точками.
22.02.2018 ИА Татар-информ