Новости города БезФормата.Ru
Казань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Какой гостинец привезти из Казани

У татар есть прекрасная традиция везти в качестве гостинца (куштенеч) различные вкусности и блюда татарской кухни.

(Казань, 19 июля, «Татар-информ»). Казань – удивительный город, в котором хочется бывать снова и снова. Много гостей приезжают в Казань из различных городов и регионов России, близких и далеких стран мира. Что привезут они из Казани в качестве гостинец и в память о традиционной татарской кухне?

У татар есть прекрасная традиция везти в качестве гостинца (куштенеч) различные вкусности и блюда татарской кухни. Загляните в магазины шаговой доступности и познакомьтесь с татарской национальной кухней. Здесь вы найдете национальные блюда и традиционные татарские сладости – чак-чак в различных подарочных вариантах, талкыш калеве, кош теле и многое другое.

Чак-чак – украшение стола

Самым традиционным гостинцем из Казани является чак-чак. По одной из версий его название означает «чуть-чуть». Его действительно можно есть либо маленькими порциями – сладкими печеными шариками в медовом сиропе, либо большим куском.

Чак-чак издревле готовили только на большие праздники, и им встречают дорогих гостей. Еще в XII веке арабский путешественник Абу Хамид ал-Гарнати писал о предках татар: «А жители Болгара – выносливейшие из людей в отношении холода, потому что пища их и питье по большей части из меда».

В «Пятерочке» продается чак-чак, изготовленный по старинным рецептам из муки высшего сорта и отборных яиц. Сироп, которым обливают обжаренные шарики или соломку из теста, варят из натурального меда. Чак-чак украсит любой праздничный стол и придется по вкусу всем – и детям, и взрослым.

Сладкие конусы

Эти небольшие плотные конусы с душистым ароматом меда и топленого масла тают во рту и доставляют ни с чем не сравнимое удовольствие. Талкыш калеве - одна из традиционных татарских сладостей, очень простая и незатейливая на вид, но первое впечатление обманчиво. По вкусу талкыш калеве напоминает сладкую вату, но в отличие от нее он состоит не из сахарного песка, а из натурального меда. Угостите своих родных и коллег татарской национальной сладостью – талкыш калеве.

Кош теле – когда в душе поют птицы

Кош теле - сладкий, хрустящий, тающий во рту десерт из теста, буквально переводится как «птичий язык», такой же легкий и воздушный. Уже много веков ни одно застолье не проходит без этих посыпанных сахарной пудрой воздушных кусочков теста. По одной из гипотез, именно это кондитерское изделие стало прототипом многих восточных сладостей, например, баурсака, кабартмы и урамы.

Все эти сладкие гостиницы можно купить в Казани буквально «у дома», в любом магазине «Пятерочка». А если вы в любую среду с 9.00 до 17.00 возьмете с собой в «Пятерочку» главных «экспертов по сладостям» – детей, то на радость вам и им получите 10-процентную скидку. Внимательно смотрите и на цвет ценников – если они желтые, то эти товары продаются со скидкой вне зависимости от дня недели. 



Реклама Подписывайтесь на нас в Telegram
12 августа в Агрызе Республики Татарстан пройдет медовый эко-фестиваль «ПчЕлино».
09.08.2017 Известия Татарстана
Про нововведения в городе и свежие идеи зачастую спрашивают молодежь. Однако и старшему поколению есть что предложить.
19.10.2017 Альметьевск РТВ
Следующий чемпионат мира WorldSkills пройдет в 2019 году в Казани. (Казань, 19 октября, «Татар-информ»).
19.10.2017 ИА Татар-информ
Приволжские сети внедряют новый проект в селе Пермяки - ИА Татар-информОтличительной особенностью проводимой реконструкции, позволяющей именовать проект пилотным, стала применение схемы «глубокого ввода».
19.10.2017 ИА Татар-информ
Мошенники украли более 16 тысяч рублей с банковской карты  пенсионерки из Казани - МВД РТНесмотря на постоянные предупреждения жители республики продолжают идти на поводу у телефонных мошенников.
19.10.2017 МВД РТ
О проведенном вскрытии попугая с целью  установления причин  гибели - ФГБУ Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория           В отдел бактериологии и ВСЭ, подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Татарская МВЛ»,  от частного владельца был доставлен труп попугая  для установления причины гибели.
19.10.2017 ФГБУ Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория
Mlzlkkqcpbg - Inkazan.RuВ Московском районе Казани произошло ДТП с участием двух трамваев. Фотографии с места происшествия очевидцы выложили в соцсети.
19.10.2017 Inkazan.Ru
По версии следствия, сидевшая за рулем иномарки 31-летняя Ольга Алисова ехала, разговаривая по телефону и не следила за дорогой. ФОТО Дмитрий Серебряков/ТАСС - Комсомольская правда Казань
Новая экспертиза СК опровергла, что «пьяный мальчик» из Балашихи на самом деле был пьян
Судмедэксперту Михаилу Клейменову официально предъявили обвинение Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk В запутанном деле «пьяного мальчика» появился новый, сенсационный поворот.
Комсомольская правда Казань
В Казани на зебре пострадал 6-летний мальчик - Казанские ведомости
В Казани на зебре пострадал 6-летний мальчик
ДТП произошло на пересечении ул. Бичурина и Сибгата Хакима. В столице РТ водитель иномарки совершил наезд на 6-летнего ребенка,  сообщает пресс-служба ОГИБДД УМВД России по Казани.
Казанские ведомости
Никиту Белых арестовали, когда он взял в кафе пакет с 400 тысячами евро. Была ли это взятка - решит суд. Фото: sledcom.ru - Комсомольская правда Казань
Как либерал-губернатор Белых превратился во «взяточника»
Спецкор «КП» Владимир Ворсобин отправился в Кировскую область, что бы лично выяснить — что довело экс-главу этого региона - романтика и демократа Никиту Белых до обвинения в коррупции.
Комсомольская правда Казань
Здание Государственного музея ИЗО РТ будет капитально отремонтировано до лета 2018 года - ИА Татар-информВ здании будут заменены все инженерные сети, установлены современные средства охранно-пожарной сигнализации и системы вентиляции.
19.10.2017 ИА Татар-информ
На «Узгэреш жиле» продано 85 процентов билетов - ИА Татар-информОнлайн доступен 161 билет на первый концерт фестиваля и 94 билета – на второй.
19.10.2017 ИА Татар-информ
Одним из центральных событий стало открытие выставки «Под прозрачным льдом глазури.
18.10.2017 Министерство культуры РТ
Торжественное открытие Фото: Алина НИЗАМОВА - Комсомольская правда Казань
В Казани открылась выставка "Под прозрачным льдом глазури"
Фарфор Петербурга, из коллекции дома Романовых представлен для зрителя по 20 мая Мария ЛУКОЯНОВА Экспозиция.
Комсомольская правда Казань
Идти напролом или проявить гибкость? - Казанские ведомости
Идти напролом или проявить гибкость?
В Казани проходят съемки полнометражного художественного фильма «Кире» («Упертый»).
Казанские ведомости
Сергей Рублев. Фото: Личный архив - Комсомольская правда Казань
Бывший продюсер звезды «Обитаемого острова»: Василий Степанов прятался от меня по углам, лишь бы не сниматься в клипе Кати Лель
По словам промоутера Сергея Рублева, актеру необходимо серьезное лечение Алина ЧЕРНОВА Минувшей весной стало известно,
Комсомольская правда Казань
В стартовом составе УНИКСа на паркет вышли: Эжим,Понкрашов, Ласме,Смит, Локетт. Фото: Алина НИЗАМОВА - Комсомольская правда КазаньТатарстанская команда победила с тем же счетом, что и в матче с «Андоррой» [фото, видео] Алина НИЗАМОВА Казанский УНИКС во втором туре Кубка Европы на домашнем паркете обыграл французский «Пари Леваллуа».
19.10.2017 Комсомольская правда Казань
Юрию Базлову - 70 - Министерство туризма и спорта70-летний юбилей отметил выдающийся челнинский шахматный композитор (составитель задач и этюдов по шахматам) Юрий Васильевич Базлов.
18.10.2017 Министерство туризма и спорта
Tatarstan for YOUth: наши в Сочи - Казанские ведомостиС делегатами от Республики Татарстан на XIX Всемирном фестивале молодежи и студентов в Сочи встретился в минувшее воскресенье Президент РТ Рустам Минниханов.
18.10.2017 Казанские ведомости
«УНИКС» обыграл «Пари Леваллуа»
Баскетболисты «УНИКСа» обыграли дома французский «Пари Леваллуа». Матч проходил в рамках второго тура Кубка Европы.
Вечерняя Казань
Сборная России примет сборную Аргентины в «Лужниках» - Казанские ведомости
Сборная России примет сборную Аргентины в «Лужниках»
Национальная сборная России по футболу примет сборную Аргентины 11 ноября в Москве, на стадионе «Лужники».
Казанские ведомости
ak - Республика Татарстан
Не хватило эмоций?
    Оба татарстанских клуба, выступающих в регулярном чемпионате КХЛ, во вторник уступили в выездных матчах.
Республика Татарстан
view_3129147_2502573 - Республика Татарстан    17 октября Президент Татарстана Рустам Минниханов прибыл с рабочим визитом в город Абу-Даби (Объединенные Арабские Эмираты),
18.10.2017 Республика Татарстан
На оздоровление Волги до 2025 года потратят 15,7 млрд рублей - ИА Татар-информМинистр экологии Татарстана Фарид Абдулганиев рассказал в Москве о мероприятиях, направленных на снижение антропогенной нагрузки на реку.
19.10.2017 ИА Татар-информ
Ваш первый автомобиль - Казанские ведомостиНа что необходимо обратить внимание, покупая машину с пробегом Приобретение б/у автомобиля - отличный вариант как для начинающего водителя, так и для того, кто ищет авто с хорошей комплектацией за умеренные деньги.
19.10.2017 Казанские ведомости
Что мешает улучшить деловой климат Татарстана? - Казанские ведомости
Что мешает улучшить деловой климат Татарстана?
На прошлой неделе в Казани состоялось VI расширенное заседание Совета по предпринимательству при Президенте РТ Рустаме Минниханове.
Казанские ведомости
В Москве, под землёй, совершена великая инженерная революция. Остановлен износ труб. Каждая труба – рост надёжности. Вот почему была перекопана Москва - Комсомольская правда Казань
Андрей Караулов: Верните идеологию!
Известный тележурналист, автор программы «Момент истины» и лауреат ТЭФИ - о парадоксальном незнании нами собственной страны и ее героев...
Комсомольская правда Казань
Лист с березы не чисто опадает - к холодной зиме - Казанские ведомости
Лист с березы не чисто опадает - к холодной зиме
Говорят, что с 20 октября начинается зима, хотя на календаре еще осень. Ночи становятся все длиннее, а дни короче.
Казанские ведомости
view_3129147_2502573 - Республика Татарстан    17 октября Президент Татарстана Рустам Минниханов прибыл с рабочим визитом в город Абу-Даби (Объединенные Арабские Эмираты),
18.10.2017 Республика Татарстан
В Казани ежемесячно проводятся профилактические мероприятия  по выявлению латентных нарушений ПДД РФ - МВД РТГосавтоинспекция Казани информирует жителей и гостей столицы Татарстана о проведении ежемесячных профилактических мероприятий, направленных на выявление латентных нарушений Правил дорожного движения Российской Федерации.
19.10.2017 МВД РТ
На минувшей неделе на «горячий телефон» «Казанских ведомостей» поступили сразу два вопроса на одну тему.
19.10.2017 Казанские ведомости
На оздоровление Волги до 2025 года потратят 15,7 млрд рублей - ИА Татар-информМинистр экологии Татарстана Фарид Абдулганиев рассказал в Москве о мероприятиях, направленных на снижение антропогенной нагрузки на реку.
19.10.2017 ИА Татар-информ
Минздрав предлагает значительно расширить список мест, где запрещено курение, и ограничить использование кальянов и вейпов.
19.10.2017 Бизнес Online