Новости города БезФормата.Ru
Казань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Какой гостинец привезти из Казани

У татар есть прекрасная традиция везти в качестве гостинца (куштенеч) различные вкусности и блюда татарской кухни.

(Казань, 19 июля, «Татар-информ»). Казань – удивительный город, в котором хочется бывать снова и снова. Много гостей приезжают в Казань из различных городов и регионов России, близких и далеких стран мира. Что привезут они из Казани в качестве гостинец и в память о традиционной татарской кухне?

У татар есть прекрасная традиция везти в качестве гостинца (куштенеч) различные вкусности и блюда татарской кухни. Загляните в магазины шаговой доступности и познакомьтесь с татарской национальной кухней. Здесь вы найдете национальные блюда и традиционные татарские сладости – чак-чак в различных подарочных вариантах, талкыш калеве, кош теле и многое другое.

Чак-чак – украшение стола

Самым традиционным гостинцем из Казани является чак-чак. По одной из версий его название означает «чуть-чуть». Его действительно можно есть либо маленькими порциями – сладкими печеными шариками в медовом сиропе, либо большим куском.

Чак-чак издревле готовили только на большие праздники, и им встречают дорогих гостей. Еще в XII веке арабский путешественник Абу Хамид ал-Гарнати писал о предках татар: «А жители Болгара – выносливейшие из людей в отношении холода, потому что пища их и питье по большей части из меда».

В «Пятерочке» продается чак-чак, изготовленный по старинным рецептам из муки высшего сорта и отборных яиц. Сироп, которым обливают обжаренные шарики или соломку из теста, варят из натурального меда. Чак-чак украсит любой праздничный стол и придется по вкусу всем – и детям, и взрослым.

Сладкие конусы

Эти небольшие плотные конусы с душистым ароматом меда и топленого масла тают во рту и доставляют ни с чем не сравнимое удовольствие. Талкыш калеве - одна из традиционных татарских сладостей, очень простая и незатейливая на вид, но первое впечатление обманчиво. По вкусу талкыш калеве напоминает сладкую вату, но в отличие от нее он состоит не из сахарного песка, а из натурального меда. Угостите своих родных и коллег татарской национальной сладостью – талкыш калеве.

Кош теле – когда в душе поют птицы

Кош теле - сладкий, хрустящий, тающий во рту десерт из теста, буквально переводится как «птичий язык», такой же легкий и воздушный. Уже много веков ни одно застолье не проходит без этих посыпанных сахарной пудрой воздушных кусочков теста. По одной из гипотез, именно это кондитерское изделие стало прототипом многих восточных сладостей, например, баурсака, кабартмы и урамы.

Все эти сладкие гостиницы можно купить в Казани буквально «у дома», в любом магазине «Пятерочка». А если вы в любую среду с 9.00 до 17.00 возьмете с собой в «Пятерочку» главных «экспертов по сладостям» – детей, то на радость вам и им получите 10-процентную скидку. Внимательно смотрите и на цвет ценников – если они желтые, то эти товары продаются со скидкой вне зависимости от дня недели. 



Реклама Подписывайтесь на нас в Telegram
12 августа в Агрызе Республики Татарстан пройдет медовый эко-фестиваль «ПчЕлино».
09.08.2017 Известия Татарстана
Пенсионер в Татарстане потратил две свои пенсии, купив необычный портрет Шаймиева (ВИДЕО) - TatPressa.Ru18 августа в одном из торговых центров на Пушкинской открылась персональная выставка картин из соломки художника из Воронежа Никиты Колесова.
21.08.2017 TatPressa.Ru
Выдача американских виз будет приостановлена с 23 августа по всей России.
21.08.2017 ИА Татар-информ
Юристы «Хендэ Мотор СНГ» отметили, что решение было фальсифицировано либо вынесено с превышением полномочий.
21.08.2017 ИА Татар-информ
Видео: Серьезная авария на Оренбургском тракте - ИА Татар-информЛегковушка столкнулась с дорожной «ГАЗелью». (Казань, 20 августа, «Татар-информ»).
20.08.2017 ИА Татар-информ
Подробности убийства маникюрши в Челнах: ее брат заплатил исполнителю преступления 150 тысяч рублей - Челнинские ИзвестияВ минувшие выходные оперативники доставили в изолятор Набережных Челнов исполнителя жестокого убийства , совершенного  в 36-м комплексе.
21.08.2017 Челнинские Известия
Фото: В Челнах на ходу загорелась иномарка - ИА Татар-информДТП произошло на Автозаводском проспекте в Новом городе. (Казань, 21 августа, «Татар-информ»).
21.08.2017 ИА Татар-информ
Брат заказал убийство сестры-маникюрши из-за квартиры - Челнинские Известия
Брат заказал убийство сестры-маникюрши из-за квартиры
В минувшие выходные оперативники Набережных Челнов доставили в изолятор исполнителя жестокого убийства 43-летней женщины в 36-м комплексе.
Челнинские Известия
В Татарстане грузовик раздавил машину с водителем - Челнинские Известия
В Татарстане грузовик раздавил машину с водителем
Вчера на трассах республики произошли два страшных ДТП с погибшими и пострадавшими.
Челнинские Известия
41-51 - Вечер Елабуги
В Петербурге автомобиль влетел в толпу людей
В Санкт-Петербурге иномарка влетела в группу людей, одна женщина погибла на месте, еще одна скончалась в карете скорой помощи, два других пострадавших госпитализированы в тяжелом состоянии,
Вечер Елабуги
На День города в Казани выступят Митя Фомин и Елка - ИА Татар-информПраздничный концерт ко Дню республики и Дню города пройдет перед Центром семьи «Казан».
21.08.2017 ИА Татар-информ
Ренат Харис: Современная русская литература – действительно, только русская - ИА Татар-информНародный поэт Татарстана выступил на Литературном собрании «Россия – множественное число» в Казани.
20.08.2017 ИА Татар-информ
В Казани стартовал ежегодный литературно-музыкальный фестиваль «Аксенов-фест-2017» - Администрация г. КазаньВ преддверии дня рождения известного советского и российского писателя Василия Аксенова, которому 20 августа исполнилось бы 85 лет, в Казани стартовал XI литературно-музыкальный фестиваль «Аксенов-фест-2017».
21.08.2017 Администрация г. Казань
4284 - Вечер Елабуги
Вадим Абдрашитов: Я не понимаю, почему до сих пор нет татарского кино
Темой выступления на литературном собрании «Россия – множественное число» кинорежиссера Вадима Абдрашитова стал национальный киноязык.
Вечер Елабуги
Fotolia_5862533_M - Вечер Елабуги
Ренат Харис: Современная русская литература – действительно, только русская
«Если взять современную русскую литературу, она действительно только русская.
Вечер Елабуги
На Первом канале зрителей ждет гипноз - Челнинские Известия
На Первом канале зрителей ждет гипноз
Первый канал готовит для зрителей несколько новых программ. Самым интригующим шоу будет «Гипноз», который доверят вести Максиму Галкину.
Челнинские Известия
Рыдать ли по Жонатасу: почему «Рубин» продал лучшего бомбардира? - Бизнес OnlineПродав «врио Азмуна», казанский клуб не только получил 9 млн евро, но также избавился от тяжелейшего груза на зарплатной ведомости Сегодня пока еще нападающий «Рубина» Жонатас пройдет медосмотр в немецком «Ганновере»,
21.08.2017 Бизнес Online
Максим Шалунов - Бизнес OnlineВсе будут рады, если Кубок Гагарина не достанется армейским клубам, а Яромир Ягр приедет в Россию Сегодня матчем между СКА и ЦСКА стартует десятый сезон Континентальной хоккейной лиги.
21.08.2017 Бизнес Online
Грозный имидж: в Нижнекамске презентовали новый «Нефтехимик» - Администрация НижнекамскаВ Нижнекамске провели презентацию нового «волчьего» имиджа хоккейного клуба.
21.08.2017 Администрация Нижнекамска
Челнинские амазонки - Челнинские Известия
Челнинские амазонки
«Сила женщины в ее слабости» – гласит известная фраза. Но женщины, которые выбрали мужской вид спорта, так не считают, точно так же, как и их тренеры.
Челнинские Известия
Благотворительный забег в Казани помог собрать 136 720 рублей - Элита Татарстана
Благотворительный забег в Казани помог собрать 136 720 рублей
  На забег зарегистрировались около 500 человек, некоторые регистрировались целыми трудовыми коллективами.
Элита Татарстана
Нияз Билалов из Челнов выиграл медаль Универсиады в Тайбэе - Челнинские Известия
Нияз Билалов из Челнов выиграл медаль Универсиады в Тайбэе
Нияз Билалов крайний справа Спортсмен из Набережных Челнов Нияз Билалов завоевал бронзовую медаль в соревновании дзюдоистов в весовой категории до 100 килограммов на Универсиаде в Тайбэе.
Челнинские Известия
Первый замглавы администрации президента России Сергей Кириенко заявил, что договор о разграничении полномочий с Татарстаном был «антикризисной мерой» в 1990-е годы,
20.08.2017 Бизнес Online
26 августа в Казани будет ограничено движение по ряду улиц из-за проведения в столице Татарстана международных соревнований по триатлону IRONSTAR.
20.08.2017 Казанские ведомости
В Татарстане обнаружено много заброшенных детских лагерей - Новая Неделя
В Татарстане обнаружено много заброшенных детских лагерей
Организация детского отдыха по канонам, заложенным ещё в советское время, давно уже ушла в прошлое.
Новая Неделя
Холодное лето 2017 года удивило ценами на помидоры - Казанские ведомости
Холодное лето 2017 года удивило ценами на помидоры
Нынешнее лето удивило своей нестандартностью и оригинальностью, вызывая эмоции не из приятных.
Казанские ведомости
pilot - Республика Татарстан
Связали свою жизнь с небом
    20 августа в России отмечают День Воздушного флота. Работников и ветеранов гражданской авиации поздравляет министр транспорта и дорожного хозяйства РТ Ленар Сафин.
Республика Татарстан
На День города в Казани выступят Митя Фомин и Елка - ИА Татар-информПраздничный концерт ко Дню республики и Дню города пройдет перед Центром семьи «Казан».
21.08.2017 ИА Татар-информ
Брат заказал убийство сестры-маникюрши из-за квартиры - Челнинские ИзвестияВ минувшие выходные оперативники Набережных Челнов доставили в изолятор исполнителя жестокого убийства 43-летней женщины в 36-м комплексе.
21.08.2017 Челнинские Известия
Комитет ЖКХ создал проект программы капремонта бывших общежитий Казани. (Казань, 21 августа, «Татар-информ», Егор Никитин).
21.08.2017 ИА Татар-информ
Капремонт домов в Казани выполнен на 83% - Администрация г. КазаньОни появятся к началу отопительного сезона в 1115 многоквартирных домах и 165 бюджетных учреждениях.
21.08.2017 Администрация г. Казань
В бега пустилась мать мальчика, который утонул в Нижнекамске вечером 18 августа.
21.08.2017 Вечерняя Казань