Управление контролирует качество и безопасность питания в детских организованных коллективах

Управление контролирует качество и безопасность питания в детских организованных коллективах

 

На контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (далее – Управление) в 2017-2018 учебном году находится 1941 дошкольная организация, которые посещают 215757 детей, и 1721 общеобразовательных учреждений, в которых обучаются 386616 учеников.

Одной из задач Управления в наступившем новом учебном году является контроль за качеством и безопасностью питанию детей в организованных коллективах.   

Так, в сентябре 217 г. в плановом порядке Управлением начаты проверки 110 образовательных организаций, в  которых организовано питание: 65 - детские сады, 45 – школы. Все проверки проводятся с применением лабораторных методов исследования. В течение всего учебного года контрольно-надзорные мероприятия будут продолжены.

В ходе проверок школ и детских садов должностными лицами Управления оценивается:

-                                    обеспеченность школьных столовых и пищеблоков детских садов оборудованием, инвентарем, посудой;

-                                    санитарное состояние и содержанию помещений, правильность и качество мытья посуды;

-                                    организация здорового питания и формирование примерного меню для детей разного возраста;

-                                    организация обслуживания обучающихся школ и детских садов горячим питанием;

-                                    условия и технологии изготовления кулинарной продукции;

-                                    профилактика витаминной и микроэлементной недостаточности;

-                                    организация питьевого режима;

-                                    соблюдение правил личной гигиены персоналом и прохождению профилактических медицинских осмотров и профессиональной гигиенической подготовки.

Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан регулярно информирует региональные и муниципальные органы власти      о состоянии питания в детских учреждениях, о необходимости принятия дополнительных мер по обеспечению сбалансированного питания в соответствии с физиологическими нормами.

Кроме того, Управлением на постоянной основе проводится профилактическая работа по предупреждению нарушений в организации питания с руководителями детских и подростковых организаций. Так,   отделом надзора по гигиене детей и подростков в 2017 году проведены семинар-совещания с руководителями детских садов, на которых обсуждены, в том числе,  вопросы качества и безопасности питания детей в организованных коллективах Аналогичная работа с руководителями общеобразовательных организаций г. Казани  запланирована на сентябрь 2017 г. проведение семинаров – совещаний, в ходе которых будут обсуждены   вопросы санитарно–эпидемиологических требований к условиям пребывания и обучения детей в общеобразовательных организациях, в том числе и.

При наличии претензий на качество организации питания в детских учреждениях Управление просит информировать службу, в том числе по телефону горячей линии(843) 236-94-11.

 
По теме
Об итогах работы «горячей линии»  по вопросам качества и безопасности товаров детского ассортимента и школьных принадлежностей - Роспотребнадзор Об итогах работы «горячей линии»  по вопросам качества и безопасности товаров детского ассортимента и школьных принадлежностей   В Управлении Роспотребнадзора по Республике Татарстан завершила свою работу телефонна
08.09.2017
 
Огромный баобаб и Алиса в стране чудес: в Казани открылся Цветочный фестиваль-2018 - Администрация г. Казань Фото: Марат Мугинов (Город Казань KZN.RU, 19 июня, Ксения Швецова). В Казани открылся Цветочный фестиваль: на площадке перед театром кукол «Экият» представлено 20 композиций,
19.06.2018 Администрация г. Казань
    Гостей чемпионата мира по футболу в Татарстане ждет насыщенная культурная программа, которая включает в себя концерты, музыкальные фестивали, выставки, оперу, балет, кинопоказы,
20.06.2018 Республика Татарстан
Музыканты выступали на конкурсах профмастерства Традиция проведения концертов в заводских цехах родилась вместе с «КАМАЗом».
19.06.2018 Челнинские Известия
yana_chu - Комсомольская правда Казань Как болели звезды за наших футболистов, выигравших у Египта 3:1 [видео] Елена БОДУЭН Страна в едином порыве поддерживает сборную России на чемпионате мира по футболу.
20.06.2018 Комсомольская правда Казань
- Ты красивая, Марина. Донесем до Татуина! - Что ты, милый, говоришь? Я-то думала - в Париж! - Комсомольская правда Казань Корреспондент «КП», пользуясь грандиозным наплывом туристов, вышел на тропу любви Павел КЛОКОВ kp_ru_msk Большие мероприятия издавна помогали нашей стране улучшать демографическую ситуацию.
21.06.2018 Комсомольская правда Казань
В минувшую субботу Казань приняла эстафетную палочку ЧМ-2018. Один из фаворитов мундиаля на «Казань-арене» сразился с амбициозными парнями с Зеленого континента.
19.06.2018 Казанские ведомости
Спустя 32 года сборная нашей страны (сначала СССР, а теперь России) вышла в плей-офф из группы на чемпионате мира.
20.06.2018 Казанские ведомости
    Во вторник на чемпионате мира завершились встречи первого тура. Все сборные провели «презентации», и теперь любители футбола могут делать выводы не по контрольным матчам, а по игре в боевых условиях,
20.06.2018 Республика Татарстан
Кейруш считает, что Иран еще может выйти в плей-офф. - Комсомольская правда Казань Карлуш Кейруш считает, что Иран ничем не уступил Испании Илья СТРЕБКОВ Главный тренер сборной Ирана Карлуш Кейруш остался доволен игрой своих подопечных в матче против Испании.
20.06.2018 Комсомольская правда Казань
neft - Республика Татарстан     В Нижнекамске – очередное знаковое для республики событие. Сегодня здесь состоялся торжественный ввод в эксплуатацию производства изобутилена мощностью 160 тысяч тонн в год на заводе изопрена-мономера ПАО «Нижнекамскнефтехим».
20.06.2018 Республика Татарстан
  Цены на автомобильный бензин в среднем по России с 10 по 18 июня снизились на 0,1%, на дизельное топливо — не изменились, сообщает в среду Росстат.
20.06.2018 Республика Татарстан
(Казань, 20 июня, «Татар-информ», Александр Елисеев). С 1 июля на территории России начнет действовать обязательное оформление ветеринарно-сопроводительных документов через систему  «Меркурий» .
20.06.2018 Главное управление ветеринарии
Экзамены по физике и литературе завершают 20 июня проведение ЕГЭ-2018 в основные сроки, с 22 июня по 2 июля основной период ЕГЭ продолжат резервные дни для сдачи всех предметов.
20.06.2018 Министерство образования