Новости города БезФормата.Ru
Казань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах

Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах

 

Актуальным направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (далее – Управление) в летний период является контроль за работой детских и подростковых оздоровительных учреждений, в том числе по вопросам организации питания.

Питание в летних оздоровительных учреждениях организуется в соответствии с примерным меню, утверждаемым руководителем детского лагеря.

В рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за условиями отдыха и оздоровления детей основными нарушениями по вопросам организации питания были нарушения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоках, невыполнение примерных меню, нарушение порядка ведения производственных журналов, нарушение порядка отбора и хранения суточных проб и другие. Также выявлялись единичные факты снижения сортности или категории продуктов, например: использование в питании детей консервов молокосодержащих сгущённых с сахаром с заменителем молочного жира.

По всем фактам нарушений были приняты меры, направленные на недопущение подобных нарушений впредь.

С начала летней оздоровительной кампании 2017 года в ходе контрольно-надзорных мероприятий в отношении ЛОУ было отобрано и исследовано 863 пробы рационов питания детей, 2067 проб готовых по микробиологическим показателям, 321 проба готовых блюд на физико-химические показатели. Кроме того, осуществляется контроль качества термической обработки готовых блюд из мяса (исследовано 397 проб), на вложение витамина С (228 проб).

При контроле за качеством продовольственного сырья по санитарно-химическим показателям исследовано 604 пробы, а также 486 проб продовольственного сырья на соответствие техническим регламентам Таможенного союза по микробиологическим показателям.

Одновременно с проверками лагерей Управлением осуществляются проверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих поставки продуктов питания в летние оздоровительные учреждения. Так, Управлением проверен   81 поставщик. По результатам проведенных проверок были выявлены нарушения и приняты меры административного воздействия.

Вопросы   качества и безопасности питания детских коллективов остаются на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан.

При наличии претензий на качество организации питания в летних оздоровительных учреждениях Управление просит информировать службу, в том числе по телефонам горячей линии по вопросам детского отдыха и оздоровления детей: (843) 273-15-83; (843) 221 90 16.

Желаем приятного и полезного отдыха нашим детям!

Последние новости Татарстана по теме:
Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах

Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах - Казань
Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах   Актуальным направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (далее – Управление) в летний период является
17:31 03.08.2017 Роспотребнадзор
На пяти пляжах Татарстана запрещено купаться из-за "грязной" воды - ProKazan.Ru
На пяти пляжах Татарстана запрещено купаться из-за «грязной» воды - Казань
В Татарстане Роспотребнадзор, проверив воду в водоемах, запретил купаться на 5 пляжах, об этом сообщается на сайте ведомства.
11:28 03.08.2017 ProKazan.Ru
Роспотребнадзор запретил купаться в пяти водоемах Татарстана - Казань
  Управление Роспотребнадзора по РТ провело социально-гигиенический мониторинг состояния воды в водоемах на нескольких пляжах республики, сообщает пресс-служба ведомства.
10:43 03.08.2017 Республика Татарстан
На пяти пляжах Татарстана запрещено купаться по результатам анализа проб воды - Казань
Администрациям муниципальных образований, ответственным юридическим лицам предписано установить аншлаги о запрете купания в указанных водоемах.
10:26 03.08.2017 ИА Татар-информ
О состоянии пляжей в Республике Татарстан на 03.08.2017г. - Казань
О состоянии пляжей в Республике Татарстан на 03.08.2017г.
09:24 03.08.2017 Роспотребнадзор
В Казани работает горячая линия по вопросам отдыха и оздоровления детей - Администрация г. КазаньВ период летней оздоровительной кампании Управление Роспотребнадзора по РТ проводит тематическое консультирование по вопросам детского отдыха и оздоровления.
03.08.2017 Администрация г. Казань
О состоянии пляжей в Республике Татарстан на 03.08.2017г.
03.08.2017 Роспотребнадзор
Внимание! Продолжает  работать «горячая линия» по вопросам детского отдыха и оздоровления детей Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в период летней оздоровительной кампании 2017 года прово
02.08.2017 Роспотребнадзор
Специалисты надзорного органа обследовали 497 летних оздоровительных учреждений.
28.07.2017 ИА Татар-информ
Проверки Роспотребнадзором детских лагерей в Татарстане выявили нарушения в 97,5% случаев - TatCenter.ruРоспотребнадзор в ходе проверки в Татарстане детских оздоровительных лагерей выявил нарушения в 97,5% случаев.
28.07.2017 TatCenter.ru
Люди очень часто путают понятия голод и аппетит и склонны к «эмоциональному» приему пищи, даже когда не хотят кушать.
17.12.2017 ИА Татар-информ
Ученые установили, что мозговые клетки мышей, которым периодически не давали еду, росли быстрее, чем у тех, которые питались постоянно.
18.12.2017 ИА Татар-информ
Авторы доклада заявили, что появляется все больше доказательств влияния электромагнитного излучения от гаджетов на увеличение риска рака и бесплодия.
18.12.2017 ИА Татар-информ
Каждый желающий в Челнах мог бесплатно попасть на прием к кардиологу - Челнинские Известия
Каждый желающий в Челнах мог бесплатно попасть на прием к кардиологу
В поликлинике №3 провели акцию для всех жителей Набережных Челнов, направленную на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний «Проверь работу своего сердца».
Челнинские Известия
Врачи из Набережных Челнов проходят стажировку в Германии
Группа врачей БСМП - победителей республиканского конкурса «Врач года - Ак чәчәкләр-2017» - в эти дни проходит стажировку в ведущих клиниках Германии.
Челнинские Известия
netrezvyy - Вечер Елабуги
В России введут новую предельную норму алкоголя в крови водителей
В России вводится новая предельно допустимая норма содержания алкоголя в организме водителя: 0,3 грамма на литр крови.
Вечер Елабуги
В прошлом году огонь унес жизни 11 человек. (Набережные Челны, 18 декабря, «Татар-информ», Эльвира Мухаметдинова).
18.12.2017 ИА Татар-информ
Появились фото с места столкновения грузовика и легковушки в Альметьевском районе - ИА Татар-информВ результате ДТП молодой водитель легкового авто был госпитализирован. (Казань, 16 декабря, «Татар-информ»).
16.12.2017 ИА Татар-информ
В Татарстане на замерзшей реке найдены тела мужчины и женщины - Альметьевск РТВТрагедия произошла в районе деревни Матюшино Лаишевского района на реке Волга.
17.12.2017 Альметьевск РТВ
Больше всего сейчас волнует Алексея Улюкаева, как там его жена - Комсомольская правда Казань
Первый день Улюкаева в тюрьме: отмените "Лицом к стене!", дайте коврик для йоги и не сажайте ко мне сокамерника
Экс-министр не ожидал такого стремительного ареста. Но признался, что, собираясь в суд,
Комсомольская правда Казань
Адвокат Лариса Каштанова заявила, что ранее проведенное офтальмологом обследование выявило у экс-министра подозрение на разрыв сетчатки Фото: Евгения ГУСЕВА - Комсомольская правда Казань
Спасут ли сердце и диабет Улюкаева от зоны
Источник оценил для "КП" шансы осужденного экс-министра выйти на свободу по состоянию здоровья Александр БОЙКО @AlexBoykoKP О том, что Алексей Улюкаев,
Комсомольская правда Казань
В Татарстане обнаружены вмерзшие в лед тела мужчины и женщины
Сотрудникам МЧС накануне поступило сообщение о том, что в деревне Матюшино Лаишевского района Татарстана пропал 56-летний рыбак.
Челнинские Известия
В Бавлах прошёл юбилейный концерт группы "Регион 16" - Бавлинский муниципальный районВ доме культуры имени Мусы Джалиля прошёл концерт в честь пятилетия вокально-инструментального ансамбля "Регион 16".
17.12.2017 Бавлинский муниципальный район
Европейское турне Татарского театра оперы и балета началось с французского Лиона и теперь дошло до Бельгии.
18.12.2017 ИА Татар-информ
Данила Булатов — историк искусства, научный сотрудник и куратор ГМИИ им.А.С.Пушкина.
18.12.2017 ИА Татар-информ
muztv - Комсомольская правда Казань
Собчак спела про свою грудь первого размера
Кандидат в президенты России удивила страну неожиданной вокальной композицией [фото, видео] Ирина СУХАНОВА Уже несколько месяцев Ксения Собчак ведет проект «Новая Фабрика звезд» на канале Муз ТВ.
Комсомольская правда Казань
Нескучные выходные: Звездные войны и полуночный человек - Челнинские Известия
Нескучные выходные: Звездные войны и полуночный человек
Предлагаем вам подборку интересных мероприятий, которые пройдут в Набережных Челнах 16-17 декабря.
Челнинские Известия
Посетители Нацмузея открыли волшебный мир игрушки - Казанские ведомости
Посетители Нацмузея открыли волшебный мир игрушки
Сегодня в Национальном музее РТ открылась традиционная новогодняя выставка «Волшебный мир игрушки».
Казанские ведомости
Волейболисты казанского «Зенита» в Кракове в финале клубного чемпионата мира со счетом 3:0 обыграли итальянскую «Мачерату» и впервые в истории стали победителями турнира.
18.12.2017 Бизнес Online
Набережные Челны посетит олимпийский чемпион Артур Таймазов - ИА Татар-информАртур Таймазов является депутатом Госдумы России. (Набережные Челны, 17 декабря, «Татар-информ»).
17.12.2017 ИА Татар-информ
Индивидуальные призы получили Вильфредо Леон, Александр Бутько и Алексей Самойленко.
18.12.2017 ИА Татар-информ
«Зенит» сумел настроиться на «Сада Крузйеро» - Казанские ведомости
«Зенит» сумел настроиться на «Сада Крузйеро»
В полуфинале Клубного чемпионата мира по волейболу казанский «Зенит» переиграл бразильский «Крузейро».
Казанские ведомости
«Рубин-2017»: с чем пришли, с чем ушли - Казанские ведомости
«Рубин-2017»: с чем пришли, с чем ушли
Казанский «Рубин», победив на своем поле в последнем матче перед зимними каникулами (победив уверенно - 3:1), все же оставил после своих выступлении в первой части чемпионата вопросов чуть больше, чем ответов.
Казанские ведомости
Кукмор прославится победами лыжников? - Казанские ведомости
Кукмор прославится победами лыжников?
На прошлой неделе в Кукморе состоялось торжественное открытие модульной лыжной базы.
Казанские ведомости
Флаг WorldSkills отправляется в космос - ИА Татар-информНаблюдать за последним в этом году стартом к МКС будет Президент Татарстана.
17.12.2017 ИА Татар-информ
Волейболисты казанского «Зенита» в Кракове в финале клубного чемпионата мира со счетом 3:0 обыграли итальянскую «Мачерату» и впервые в истории стали победителями турнира.
18.12.2017 Бизнес Online
Print 3333467 2611895 - Inkazan.RuСегодня на совместной итоговой коллегии минфина РТ и ФНС РФ по РТ глава республики Рустам Минниханов заявил, что общий объем мобилизованных доходов составил 834 млрд, из которых 70% будут направлены в федеральный бюджет.
16.12.2017 Inkazan.Ru
Свидетельство на землю Алексея Улюкаева Фото: Александр БОЙКО - Комсомольская правда КазаньИмущество экс-министра однажды уже арестовывали судебные приставы Александр БОЙКО @AlexBoykoKP Чего только не приходилось слышать в Замоскворецком суде от экс-министра экономики Алексея Улюкаева,
15.12.2017 Комсомольская правда Казань
Минниханов о налоговой политике Москвы: Мы всегда находим общее решение - ИА Татар-информПрезидент Татарстана поблагодарил федеральное Правительство за реструктуризацию бюджетных кредитов.
16.12.2017 ИА Татар-информ