Новости города БезФормата.Ru
Казань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах

Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах

 

Актуальным направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (далее – Управление) в летний период является контроль за работой детских и подростковых оздоровительных учреждений, в том числе по вопросам организации питания.

Питание в летних оздоровительных учреждениях организуется в соответствии с примерным меню, утверждаемым руководителем детского лагеря.

В рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за условиями отдыха и оздоровления детей основными нарушениями по вопросам организации питания были нарушения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоках, невыполнение примерных меню, нарушение порядка ведения производственных журналов, нарушение порядка отбора и хранения суточных проб и другие. Также выявлялись единичные факты снижения сортности или категории продуктов, например: использование в питании детей консервов молокосодержащих сгущённых с сахаром с заменителем молочного жира.

По всем фактам нарушений были приняты меры, направленные на недопущение подобных нарушений впредь.

С начала летней оздоровительной кампании 2017 года в ходе контрольно-надзорных мероприятий в отношении ЛОУ было отобрано и исследовано 863 пробы рационов питания детей, 2067 проб готовых по микробиологическим показателям, 321 проба готовых блюд на физико-химические показатели. Кроме того, осуществляется контроль качества термической обработки готовых блюд из мяса (исследовано 397 проб), на вложение витамина С (228 проб).

При контроле за качеством продовольственного сырья по санитарно-химическим показателям исследовано 604 пробы, а также 486 проб продовольственного сырья на соответствие техническим регламентам Таможенного союза по микробиологическим показателям.

Одновременно с проверками лагерей Управлением осуществляются проверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих поставки продуктов питания в летние оздоровительные учреждения. Так, Управлением проверен   81 поставщик. По результатам проведенных проверок были выявлены нарушения и приняты меры административного воздействия.

Вопросы   качества и безопасности питания детских коллективов остаются на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан.

При наличии претензий на качество организации питания в летних оздоровительных учреждениях Управление просит информировать службу, в том числе по телефонам горячей линии по вопросам детского отдыха и оздоровления детей: (843) 273-15-83; (843) 221 90 16.

Желаем приятного и полезного отдыха нашим детям!

Последние новости Татарстана по теме:
Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах

Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах - Казань
Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах   Актуальным направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (далее – Управление) в летний период является
17:31 03.08.2017 Роспотребнадзор
На пяти пляжах Татарстана запрещено купаться из-за "грязной" воды - ProKazan.Ru
На пяти пляжах Татарстана запрещено купаться из-за «грязной» воды - Казань
В Татарстане Роспотребнадзор, проверив воду в водоемах, запретил купаться на 5 пляжах, об этом сообщается на сайте ведомства.
11:28 03.08.2017 ProKazan.Ru
Роспотребнадзор запретил купаться в пяти водоемах Татарстана - Казань
  Управление Роспотребнадзора по РТ провело социально-гигиенический мониторинг состояния воды в водоемах на нескольких пляжах республики, сообщает пресс-служба ведомства.
10:43 03.08.2017 Республика Татарстан
На пяти пляжах Татарстана запрещено купаться по результатам анализа проб воды - Казань
Администрациям муниципальных образований, ответственным юридическим лицам предписано установить аншлаги о запрете купания в указанных водоемах.
10:26 03.08.2017 ИА Татар-информ
О состоянии пляжей в Республике Татарстан на 03.08.2017г. - Казань
О состоянии пляжей в Республике Татарстан на 03.08.2017г.
09:24 03.08.2017 Роспотребнадзор
В Казани работает горячая линия по вопросам отдыха и оздоровления детей - Администрация г. КазаньВ период летней оздоровительной кампании Управление Роспотребнадзора по РТ проводит тематическое консультирование по вопросам детского отдыха и оздоровления.
03.08.2017 Администрация г. Казань
О состоянии пляжей в Республике Татарстан на 03.08.2017г.
03.08.2017 Роспотребнадзор
Внимание! Продолжает  работать «горячая линия» по вопросам детского отдыха и оздоровления детей Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в период летней оздоровительной кампании 2017 года прово
02.08.2017 Роспотребнадзор
Специалисты надзорного органа обследовали 497 летних оздоровительных учреждений.
28.07.2017 ИА Татар-информ
Проверки Роспотребнадзором детских лагерей в Татарстане выявили нарушения в 97,5% случаев - TatCenter.ruРоспотребнадзор в ходе проверки в Татарстане детских оздоровительных лагерей выявил нарушения в 97,5% случаев.
28.07.2017 TatCenter.ru
Мальчик умер в больнице - Комсомольская правда КазаньОни не стали проводить срочную операцию при острой необходимости спасти мальчика Мария ЛУКОЯНОВА Трагедия произошла в семье жителей столицы Чувашии 9 февраля 2016 года.
17.10.2017 Комсомольская правда Казань
Советы невролога помогут справиться с воскресной мигренью - Казанские ведомостиВсе будние дни мы старательно и много трудимся, работаем, учимся, надеясь на долгожданный отдых в конце недели.
17.10.2017 Казанские ведомости
Ильсур Шаймарданов: Более 15 тысяч человек в РТ сегодня нуждаются в паллиативной помощи - ИА Татар-информЗа 2017 год в отделения общей, неотложной и паллиативной онкологи РКОД госпитализировали более 12 тыс.
17.10.2017 ИА Татар-информ
Минздрав поддержал запрет курения возле подъездов
Министерство здравоохранения РФ поддерживает запрет курения на открытом воздухе на расстоянии менее 10 метров от входа в подъезды жилых домов.
Вечерние Челны
hair-coloring-for-HairColor-Ideas-11 - Вечер Елабуги
Медики рассказали о связи окрашивания волос с ростом риска заболеть раком груди
Существует статистическая связь между достаточно частым окрашиванием волос и увеличением риска заболеть раком молочной железы.
Вечер Елабуги
В РТ за неделю заразились ОРВИ 13 тысяч человек
За минувшую неделю, с 9 по 15 октября, 13 тысяч 713 человек заразились ОРВИ в Татарстане.
Вечерние Челны
Вечером 14 октября 2017 года на улице Лесная деревни Савочкино Лениногорского района было обнаружено тело 32-летнего местного жителя с признаками насильственной смерти.
16.10.2017 Следственный комитет
В Лениногорске сегодня расследуют причины жуткой семейной драмы. Там поход в гости к родителям закончился убийством.
17.10.2017 ГТРК Татарстан
Никиту Белых арестовали, когда он взял в кафе пакет с 400 тысячами евро. Была ли это взятка - решит суд. Фото: sledcom.ru - Комсомольская правда КазаньСпецкор «КП» Владимир Ворсобин отправился в Кировскую область, что бы лично выяснить — что довело экс-главу этого региона - романтика и демократа Никиту Белых до обвинения в коррупции.
17.10.2017 Комсомольская правда Казань
В Татарстане мужчина застрелил сына и ранил сноху
Вечером 14 октября на улице Лесная деревни Савочкино Лениногорского района было обнаружено тело 32-летнего местного жителя с признаками насильственной смерти.
Вечерние Челны
Мальчик умер в больнице - Комсомольская правда Казань
В Чебоксарах врачи наказаны за смерть четырехлетнего ребенка
Они не стали проводить срочную операцию при острой необходимости спасти мальчика Мария ЛУКОЯНОВА Трагедия произошла в семье жителей столицы Чувашии 9 февраля 2016 года.
Комсомольская правда Казань
001 - Вечер Елабуги
В Татарстане мужчина застрелил сына, когда тот закрыл собой жену и маленького ребенка
Следователи СКР возбудили уголовное дело по статье «Убийство» на отца, который пристрелил пришедшего к нему сына.
Вечер Елабуги
В Нижнекамске завершился зональный этап V Республиканского фестиваля творчества работающей молодежи «Наше время-Безнен заман» - Министерство туризма и спорта13-14 октября 2017 года в Доме народного творчества прошел зональный этап V Республиканского фестиваля творчества работающей молодежи «Наше время-Безнен заман».
16.10.2017 Министерство туризма и спорта
Идти напролом или проявить гибкость? - Казанские ведомостиВ Казани проходят съемки полнометражного художественного фильма «Кире» («Упертый»).
17.10.2017 Казанские ведомости
Татары Германии встретились с Гузель Яхиной - ИА Татар-информЛитературно-музыкальный вечер «Зулейха открывает глаза» состоялся во Франкфурте-на-Майне.
17.10.2017 ИА Татар-информ
«Милли премия» впервые в этом году будет вручаться аранжировщикам и авторам песен - Казанские ведомости
«Милли премия» впервые в этом году будет вручаться аранжировщикам и авторам песен
9 декабря в Казани состоится торжественная церемония вручения Национальной музыкальной премии «Болгар радиосы» - «Милли премия».
Казанские ведомости
В Казани стартовали съемки фильма «Кире» - Казанские ведомости
В Казани стартовали съемки фильма «Кире»
В татарстанском художественном фильме «Кире» снимается Камиль Ларин. Сегодня в Казани проходят съемки очередного эпизода полнометражного художественного фильма «Кире» («Упертый»).
Казанские ведомости
Казанцы увидят Иран глазами фотографов
Сегодня в Национальном культурном центре «Казань» открывается необычная фотовыставка «Архитектура и природа в Иране».
Казанские ведомости
Dja_8632 - ФК Рубин«Рубин» со счетом 1:0 обыграл «Ростов» в Ростове-на-Дону в матче 13-го тура РОСГОССТРАХ Чемпионата России.
17.10.2017 ФК Рубин
Dja_7337 - ФК РубинСтарший тренер молодежной команды «Рубина» Роман Шаронов подвел итоги матча 13-го тура РОСГОССТРАХ Молодежного первенства с «Ростовом».
17.10.2017 ФК Рубин
Студенты КГАСУ блестяще выступили на чемпионате Татарстана по армспорту - КГАСУБолее 400 спортсменов приняли участие в чемпионате по армреслингу, который прошел в эти выходные в Чистополе.
17.10.2017 КГАСУ
IMG_7777 - копия - Вечер Елабуги
Девятилетний казанский фигурист вышел в финал ТВ-шоу «Ростелекома» «Дети на льду. Звезды»
Адель Набиуллин вышел на первую строчку рейтинга участников федерального ледового шоу «Дети на льду.
Вечер Елабуги
Девятилетний казанский фигурист вышел в финал ТВ-шоу «Ростелекома» «Дети на льду. Звезды» - Известия Татарстана
Девятилетний казанский фигурист вышел в финал ТВ-шоу «Ростелекома» «Дети на льду. Звезды»
Адель Набиуллин вышел на первую строчку рейтинга участников федерального ледового шоу «Дети на льду.
Известия Татарстана
До этого соперники встречались на паркете уже 12 раз. Фото: Алина НИЗАМОВА - Комсомольская правда Казань
Казанский УНИКС разгромил эстонский «Калев»
Матч закончился со счетом 104:78 [фото, видео] Алина НИЗАМОВА Казанский УНИКС обыграл дома таллиннский «Калев» со счетом 104:78.
Комсомольская правда Казань
1 - Inkazan.RuСледственный комитет Российской Федерации возбудил уголовное дело по факту преднамеренного банкротства авиакомпаний "ВИМ-Авиа".
17.10.2017 Inkazan.Ru
И.Метшин: «Нам нужны активные жители, которые своевременно нас информировали бы» - Администрация г. КазаньМэр Казани Ильсур Метшин накануне встретился с жителями «Салават купере» и выслушал их пожелания, касающиеся развития и благоустройства нового района.
17.10.2017 Администрация г. Казань
Алексей Фролов: Татарстан обеспечен теплом на 100 процентов - ИА Татар-информОсновная часть домов и соцобъектов Татарстана подключена к теплу в недельный срок – с 25 по 29 сентября.
17.10.2017 ИА Татар-информ
Самолет вылетел с авиабазы «Торрехон». (Казань, 17 октября, «Татар-информ»).
17.10.2017 ИА Татар-информ
Привиться от гриппа во время шопинга могли жители Альметьевска в эти выходные.
17.10.2017 Альметьевск РТВ