Новости города БезФормата.Ru
Казань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах

Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах

 

Актуальным направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (далее – Управление) в летний период является контроль за работой детских и подростковых оздоровительных учреждений, в том числе по вопросам организации питания.

Питание в летних оздоровительных учреждениях организуется в соответствии с примерным меню, утверждаемым руководителем детского лагеря.

В рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за условиями отдыха и оздоровления детей основными нарушениями по вопросам организации питания были нарушения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоках, невыполнение примерных меню, нарушение порядка ведения производственных журналов, нарушение порядка отбора и хранения суточных проб и другие. Также выявлялись единичные факты снижения сортности или категории продуктов, например: использование в питании детей консервов молокосодержащих сгущённых с сахаром с заменителем молочного жира.

По всем фактам нарушений были приняты меры, направленные на недопущение подобных нарушений впредь.

С начала летней оздоровительной кампании 2017 года в ходе контрольно-надзорных мероприятий в отношении ЛОУ было отобрано и исследовано 863 пробы рационов питания детей, 2067 проб готовых по микробиологическим показателям, 321 проба готовых блюд на физико-химические показатели. Кроме того, осуществляется контроль качества термической обработки готовых блюд из мяса (исследовано 397 проб), на вложение витамина С (228 проб).

При контроле за качеством продовольственного сырья по санитарно-химическим показателям исследовано 604 пробы, а также 486 проб продовольственного сырья на соответствие техническим регламентам Таможенного союза по микробиологическим показателям.

Одновременно с проверками лагерей Управлением осуществляются проверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих поставки продуктов питания в летние оздоровительные учреждения. Так, Управлением проверен   81 поставщик. По результатам проведенных проверок были выявлены нарушения и приняты меры административного воздействия.

Вопросы   качества и безопасности питания детских коллективов остаются на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан.

При наличии претензий на качество организации питания в летних оздоровительных учреждениях Управление просит информировать службу, в том числе по телефонам горячей линии по вопросам детского отдыха и оздоровления детей: (843) 273-15-83; (843) 221 90 16.

Желаем приятного и полезного отдыха нашим детям!

Последние новости Татарстана по теме:
Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах

Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах - Казань
Управление контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах   Актуальным направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (далее – Управление) в летний период является
17:31 03.08.2017 Роспотребнадзор
На пяти пляжах Татарстана запрещено купаться из-за "грязной" воды - ProKazan.Ru
На пяти пляжах Татарстана запрещено купаться из-за «грязной» воды - Казань
В Татарстане Роспотребнадзор, проверив воду в водоемах, запретил купаться на 5 пляжах, об этом сообщается на сайте ведомства.
11:28 03.08.2017 ProKazan.Ru
Роспотребнадзор запретил купаться в пяти водоемах Татарстана - Казань
  Управление Роспотребнадзора по РТ провело социально-гигиенический мониторинг состояния воды в водоемах на нескольких пляжах республики, сообщает пресс-служба ведомства.
10:43 03.08.2017 Республика Татарстан
На пяти пляжах Татарстана запрещено купаться по результатам анализа проб воды - Казань
Администрациям муниципальных образований, ответственным юридическим лицам предписано установить аншлаги о запрете купания в указанных водоемах.
10:26 03.08.2017 ИА Татар-информ
О состоянии пляжей в Республике Татарстан на 03.08.2017г. - Казань
О состоянии пляжей в Республике Татарстан на 03.08.2017г.
09:24 03.08.2017 Роспотребнадзор
В Казани работает горячая линия по вопросам отдыха и оздоровления детей - Администрация г. КазаньВ период летней оздоровительной кампании Управление Роспотребнадзора по РТ проводит тематическое консультирование по вопросам детского отдыха и оздоровления.
03.08.2017 Администрация г. Казань
О состоянии пляжей в Республике Татарстан на 03.08.2017г.
03.08.2017 Роспотребнадзор
Внимание! Продолжает  работать «горячая линия» по вопросам детского отдыха и оздоровления детей Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в период летней оздоровительной кампании 2017 года прово
02.08.2017 Роспотребнадзор
Специалисты надзорного органа обследовали 497 летних оздоровительных учреждений.
28.07.2017 ИА Татар-информ
Проверки Роспотребнадзором детских лагерей в Татарстане выявили нарушения в 97,5% случаев - TatCenter.ruРоспотребнадзор в ходе проверки в Татарстане детских оздоровительных лагерей выявил нарушения в 97,5% случаев.
28.07.2017 TatCenter.ru
Актуальные вопросы детской пульмонологии обсудили в Детской республиканской клинической больницe - Детская клиническая больницаАктуальные вопросы детской пульмонологии обсудили сегодня в ДРКБ на заседании Казанской педиатрической школы.
22.02.2018 Детская клиническая больница
День Защитника Отечества в Детской республиканской клинической больницe - Детская клиническая больница23 февраля – важный и торжественный день, праздник мужества, храбрости, смелости и отваги!
22.02.2018 Детская клиническая больница
Зачем мужчинам пилинг и крем - Казанские ведомостиИндустрия красоты в первую очередь направлена на представительниц прекрасного пола.
22.02.2018 Казанские ведомости
Дойдет ли эпидемия гриппа до Казани? - Казанские ведомости
Дойдет ли эпидемия гриппа до Казани?
В нескольких регионах страны превышен эпидемический порог по гриппу и ОРВИ.
Казанские ведомости
Александр Бобков был простым плотником. Любил семью, любил друзей... Ему был всего 51 год. - Комсомольская правда Казань
Как медицинское сообщество спасло от тюрьмы Елену Мисюрину, виновную в гибели пациента
Обозреватель «КП» Ульяна Скойбеда изучила материалы резонансного дела, поговорила с родственниками погибшего и пришла к выводу: именно действия этой женщины по неосторожности привели к смерти Ульяна СКОЙБЕДА БЕСПРЕДЕЛ,
Комсомольская правда Казань
e380b7785488786c05fca508ca7aac7a - Вечер Елабуги
На что чаще всего жалуются инвалиды в Татарстане?
Согласно статистическим данным Управления Роспотребнадзора по РТ, чаще всего люди с ограниченными возможностями здоровья в республике жалуются на Министерство здравоохранения и Фонд соцзащиты РТ.
Вечер Елабуги
Андреас Маурер в студии ток-шоу. Фото: НТВ - Комсомольская правда КазаньВ прямом эфире ток-шоу «Место встречи» произошла очередная «силовая разборка» [видео] Инцидент в ток-шоу «Место встречи» на НТВ произошел в четверг, 22 февраля.
22.02.2018 Комсомольская правда Казань
Из жилого дома эвакуировали жильцов, а прибывшие на место правоохранители изъяли предмет и отправили на экспертизу.
22.02.2018 Вечерние Челны
20 февраля 2018 года в городе Чистополе в бане одного из домохозяйств по улице Радищева обнаружены тела супругов 1956 г.р.
22.02.2018 Следственный комитет
Это уже не первый случай, задержания предполагаемого террориста в городе на Неве. Фото: Олег ЗОЛОТО - Комсомольская правда Казань
ФСБ предотвратила массовый теракт в Петербурге
Мигрант готовил взрывы в общественном транспорте Ирина ЛИСОВА В Северной столице задержали выходца их Центрально-Азиатского региона по подозрению в подготовке теракта.
Комсомольская правда Казань
kriminal - Республика Татарстан
Выстрелы из прошлого
    «Хотя прошло почти двадцать лет, но по этому делу до сих пор есть вопросы, – признается один из оперативников подразделения по борьбе с оргпреступностью татарстанского МВД.
Республика Татарстан
Ревнивый казанец едва не сжег любовницу за измену
40-летний житель Казани Сергей Блохин подозревается в покушении на убийство женщины.
Вечерняя Казань
В Свято-Вознесенском подворье пройдет концерт - Свято-Вознесенское Архиерейское подворьеВ честь Дня защитника Отечества в Свято-Вознесенском архиерейском подворье города Набережные Челны пройдет концерт, на котором выступят творческие коллективы и сольные исполнители:
23.02.2018 Свято-Вознесенское Архиерейское подворье
День защитника Отечества 1675 — в подмосковном селе Преображенском, в «комедийной хоромине» царя Алексея Михайловича показан первый в России хореографический спектакль – «Балет об Орфее».
23.02.2018 Республика Татарстан
55555 - Республика Татарстан    Казанский Дом актера имени М.Салимжанова станет площадкой лондонского анимационного фестиваля LIAF-2018.
22.02.2018 Республика Татарстан
svuaizsk - Республика Татарстан
«Свияжская» выставка в Лаврушинском переулке
  С культурным наследием Свияжска теперь могут ознакомиться москвичи и гости столицы.
Республика Татарстан
Тюмень и Казань обменялись выставками - Казанские ведомости
Тюмень и Казань обменялись выставками
В Тюмени, в Музейном комплексе им. Ивана Словцова, открылась выставка работ современных художников Татарстана.
Казанские ведомости
Желающих заниматься художественной гимнастикой в Набережных Челнах становится все больше с каждым годом
Художественная гимнастика – очень красивый и весьма зрелищный вид спорта.
Вечерние Челны
Dja_9073 - ФК Рубин22 февраля молодежная команда ФК «Рубин» провела очередной контрольный матч на сборе в Краснодарском крае.
23.02.2018 ФК Рубин
Моногорода_Пресс-служба Президента - Республика Татарстан    Церемония открытия футбольных мастер-классов для учащихся детско-юношеских спортивных школ из моногородов России состоялась 22 февраля в Казани на Центральном стадионе.
23.02.2018 Республика Татарстан
C4zps-9lh2a - ФК РубинФК «Рубин» подписал долгосрочный контракт с 21-летним полузащитником молодежной сборной России Игорем Коноваловым.
23.02.2018 ФК Рубин
sintez - Республика Татарстан
«Синтез» еще будет расти
    24–25 февраля в бассейне «Оргсинтез» пройдут матчи десятого тура чемпионата страны, в котором сыграют две казанские команды – «Синтез-УОР» и «Синтез».
Республика Татарстан
ЦСКА пробился в 1/8 финала Лиги Европы - Казанские ведомости
ЦСКА пробился в 1/8 финала Лиги Европы
Московские армейцы в ответном мачте 1/16 финала Лиги Европы в Москве против «Црвены Звезды» сумели выиграть с минимальным счетом (1:0), и эта победа вывела команду Гончаренко в 1/8 турнира.
Казанские ведомости
Хоккеисты «Ак Барса» раздали автографы - Казанские ведомости
Хоккеисты «Ак Барса» раздали автографы
Автограф-сессия с участием хоккеистов «Ак Барса» прошла в минувшую субботу в одном из торговых центров города.
Казанские ведомости
Глава Алексеевского района РТ объявил о своей отставке - TatPressa.RuГлава Алексеевскогой района Татарстана Владимир Козонков объявил о своей отставке.
22.02.2018 TatPressa.Ru
Официальное заявление Председателя ЦИК Республики Татарстан - Избирательная комиссияСегодня в рамках 18-го  заседания Центральной избирательной комиссии Республики Татарстан Председатель комиссии Мидхат Шагиахметов сделал официальное заявление.
22.02.2018 Избирательная комиссия
Новый формат здравоохранения: Рустам Минниханов открыл в Нижнекамске три поликлиники - Администрация НижнекамскаСразу три медицинских объекта открыли сегодня в Нижнекамске на торжественной церемонии с участием Рустама Минниханова.
21.02.2018 Администрация Нижнекамска
Из жилого дома эвакуировали жильцов, а прибывшие на место правоохранители изъяли предмет и отправили на экспертизу.
22.02.2018 Вечерние Челны
мороз - Вечер ЕлабугиХолодная погода задержится в Татарстане почти на неделю, до 28 февраля, предупреждают республиканские синоптики.
22.02.2018 Вечер Елабуги