Итоги надзора за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий по итогам работы 3 квартала 2017 года

Итоги надзора за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий по итогам работы 3 квартала 2017 года

 

              Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан (далее – Управление) продолжен мониторинг за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий, находящихся в обороте на потребительском рынке республики.

              В ходе контрольно-надзорной деятельности и в рамках производственного контроля в 3 квартале 2017 года лабораторно исследовано около 1,5 тысяч проб хлебобулочных и кондитерских изделий по показателям качества и безопасности.

              За анализируемый период удельный вес нестандартных проб продукции по физико-химическим показателям составил 2,5%. По микробиологическим нормативам безопасности удельный вес кондитерских изделий, не соответствующих гигиеническим нормативам в 3 квартале текущего года составил 3,2%. Чаще всего причиной несоответствия продукции установленным требованиям являлось нарушение условий хранения и транспортировки кондитерских изделий без источников холода и нарушение технологии производства. По фактам выявления в ходе надзорных мероприятий несоответствующей установленным требованиям пищевой продукции ответственные лица привлечены к административной ответственности.

              Вместе с тем, в исследованных образцах хлебобулочных и кондитерских изделий не были обнаружены патогенные микроорганизмы, токсичные элементы, пестициды, генно-модифицированные организмы (ГМО), радионуклиды, превышение гигиенического норматива по содержанию консервантов в кондитерских изделиях также не выявлено.

            По результатам надзорной деятельности и лабораторных исследований в течение 3 квартала Управлением изъято из оборота 206 партий необоротоспособных хлебобулочных и кондитерских изделий объемом 692 кг в связи с её несоответствием гигиеническим нормативам, истекшим сроком годности, нарушением условий хранения, установленных изготовителями, и отсутствием полной и достоверной информации о реализуемом товаре.

              Мероприятия по контролю за качеством и безопасность хлебобулочных и кондитерских изделийУправлением продолжаются.

Ещё новости о событии:

В Татарстане Роспотребнадзор по РТ из оборота изъял 206 партий хлебобулочных и кондитерских изделий, сообщает пресс-служба ведомства.
15:28 19.10.2017 ProKazan.Ru - Казань
  С начала года Роспотребнадзор в Татарстане изъял из оборота 206 партий хлебобулочных и кондитерских изделий объемом 692 кг.
13:11 19.10.2017 Газета Республика Татарстан - Казань
С начала года Роспотребнадзор РТ изъял из оборота 206 партий хлебобулочных и кондитерских изделий.
12:44 19.10.2017 Бизнес Online - Казань
Республиканский Роспотребнадзор изъял почти 700 кг хлебобулочных изделий в 3-м квартале текущего года.
11:20 19.10.2017 ИА Татар-информ - Казань
Итоги надзора за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий по итогам работы 3 квартала 2017 года           Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан (далее – Управление) продолжен мо
11:15 19.10.2017 Роспотребнадзор - Казань
С начала года Роспотребнадзор в Татарстане изъял из оборота 206 партий хлебобулочных и кондитерских изделий объемом 692 кг.
10:47 19.10.2017 TatCenter.ru - Казань
 
По теме
В Исполнительном комитете района выявлены нарушения федерального законодательства   Прокуратурой Рыбно-Слободского района проведена проверка соблюдения Исполнительным комитетом Рыбно-Слободского муниципального райо
В Кугарчинском сельском поселений выявлены нарушения федерального законодательства Прокуратурой Рыбно-Слободского района проведена проверка в Исполнительном комитете Кугарчинского сельского поселения Рыбно-Слободского
 Сумма причиненного ущерба составила более 800 тысяч рублей. В дежурную часть отдела МВД России по Елабужскому району поступило заявление от 58-летнего местного жителя о факте мошенничества.
В Мензелинске лишили прав водителя за повторную поездку пьяным по трассе М-7 - Мензеля Также виновному назначили обязательные работы (Марат Хамидуллин, «Мензеля-информ») В Мензелинском районном суде РТ оглашен приговор в отношении водителя, обвиняемого в управление автомобилем лицом,
Мензеля
«Не спрятался в окопе – пошел в атаку»: о пропавшем без вести на СВО рассказал его брат - ИА Татар-информ Александр Турнин пропал без вести месяц назад под Угледаром. Его мобилизовали одним из первых в Алексеевском районе, и он с честью выполнял долг защитника Родины – в числе первых рвался в бой,
ИА Татар-информ
Тетюшанам рассказали, как вести себя в чрезвычайной ситуации - Газета Тетюшские зори Неделю назад в подмосковном «Крокус Сити Холле» произошел теракт. Начальник ОМВД России по Тетюшскому району Алексей Витин рассказал о том, как вести себя при возникновении угрозы террористического акта.
Газета Тетюшские зори
Постичь Тукая в аэропорту, узнать Горького на Щапова - Реальное время Фонд «Живой город» и ТЮЗ надели на зрителей наушники Фото: Реальное время/Динар Фатыхов Два спектакля, ориентированные в первую очередь на слух, выпустили на этой неделе две театральные площадки.
Реальное время