В Елабужских лесах начался грибной сезон

Грибники сегодня ловят момент: сморчки и строчки кончаются. Товар выставляют на рынках — вёдрами, и в социальных сетях. Опытные срезают далеко не всё подряд: боятся отравления. А есть вполне съедобные экземпляры, только названия их мало кому знакомы. 

 

Алексей Касимов, Гульнас Гайни, Михаил Филатов

 

Национальный парк «Нижняя Кама»

 

Отличить эти грибы друг от друга легко даже неопытному любителю тихой охоты. Но специалисты предупреждают- в лесах водятся и такие экземпляры, которые  похожи друг на друга как две капли воды.  С одним отличием- один вид съедобный, другой- нет.  Грибники начинают экспериментировать- отмачивать, жарить, парить-  с надеждой -авось пронесет.  Специалисты советуют- все, что собрали – дома лучше разложить по видам.

 

Юлия Лукьянова, заместитель директора по науке национального парка  «Нижняя Кама»

Сейчас много информации в интеренете, картинок , описаний, все-таки определить – потому что среди сморчков и строчков есть те, которые можно кушать, а есть те, которые  стоило бы оставить в лесу.  Пофотографировать их, похвалиться своими находками, и оставить в лесу. 

 

Сморчок считается условно съедобным грибом, если предварительно его долго варить. Растут эти грибы в лиственных и хвойных лесах.  В народной медицине его применяют для улучшения остроты зрения. Буквально на днях на территории нацпарка завершилось исследование мест, где растут весенние грибы. Обнаружили экземпляры, занесенные в красную книгу Татарстана. Специалисты предупреждают еще об одной опасности, о которой забывают грибники в пылу сбора.  Речь  о змеях. К примеру, гадюке или медянке.

 

Юлия Лукьянова, заместитель директора по науке национального парка  «Нижняя Кама»

Змея первая не набрасывается, занимает выжидательную позицию,  и надеется, что вы пройдете мимо нее на достаточном отдалении , не будете гонять ее палкой, не будете догонять . а уйдете в другую сторону.

 
По теме
Что еще доставляет радость россиянам? Занятие, которое приносит россиянам больше всего радости и удовольствия, оказался просмотр телевизора, сообщают iz.ru , со ссылкой на исследование Левада-центра .
25.05.2018
 
Установлен факт перевозки КРС без ВСД - Главное управление ветеринарии На 777 км автодороги М-7 «Москва-Уфа» (СП ДПС «Малиновка») сотрудниками Казанского ТО ГВИ ГУВ КМ РТ был установлен факт перевозки крупного рогатого скота из Арского района РТ в Чувашской Республики,
25.05.2018 Главное управление ветеринарии
Пьяная расправа над 40-летней женщиной породила массу слухов Юлия ДУБИНА Про маленький, 10-тысячный, затерявшийся в предгорьях Кавказского заповедника, поселок Псебай в последние дни не говорил разве что ленивый.
24.05.2018 Комсомольская правда Казань
, 84.7 КБ - КНИТУ "Не пропаганда, а просвещение". В ДАС №2 прошло мероприятие "Мы за ЗОЖ". Несмотря на то, что просвещение в этом мероприятии было не слишком-то легко отыскать, зрителям уж точно не было скучно:
25.05.2018 КНИТУ
    В 26-й раз в Татарстане пройдет фестиваль русского фольклора «Каравон».
24.05.2018 Республика Татарстан
    В Казани в пятый раз стартовала молодежная театральная лаборатория «Город АРТ-подготовка»,
24.05.2018 Республика Татарстан
Проехать по определенным дорогам нельзя уже будет 16 июня Олег ЛУГОВОЙ Согласно постановлению Исполкома Казани, во время подготовки и проведения ЧМ-2018 в городе не только изменятся маршруты общественного транспорта,
24.05.2018 Комсомольская правда Казань
    В среду в Москве вручением наград по итогам регулярного чемпионата и Кубка Гагарина завершился десятый, юбилейный сезон Континентальной хоккейной лиги.
24.05.2018 Республика Татарстан
000 - Республика Татарстан     24 мая на очередном заседании Госсовета по степени эмоциональности и социальной значимости между собой спорили два вопроса повестки дня: материальный и духовно-нравственный.
24.05.2018 Республика Татарстан
Уважаемые читатели! Мы продолжаем фотоконкурс «Я и мой велосипед». Его участником может стать каждый, кто оформит подписку на второе полугодие 2018 года.
24.05.2018 Казанские ведомости
В Челнах полным ходом ведутся работы по устранению повреждений, выявленных в ходе I этапа гидравлических испытаний труб северо-восточного района города, а также капитальный ремонт внутриквартальных сетей (48, 49, 51,
25.05.2018 Вечерние Челны