Безопасные ли арбузы предлагают татарстанцам?

Фото: www.kazved.ru
Сезон бахчевых культур уже по праву можно считать открытым. Именно со второй половины августа в нашей полосе начинается массовая продажа арбузов и дынь. А как их выбрать правильно, чтобы не отравиться, журналистам рассказали специалисты в ходе пресс-конференции в ИА «Татар-информ».

На данный момент отравлений после потребления арбузов и дынь в Татарстане не зарегистрировано. Однако терять бдительность при их покупке и употреблении в любом случае нельзя. Специалисты поделились простыми, но эффективными правилами безопасности. Не приобретайте нарезанные на части дыни и арбузы, особенно в несанкционированных местах торговли - вдоль дорог с машин и т. д. Кстати, продажа бахчевых культур частями вообще не допускается действующими санитарными правилами. Причина - большая вероятность попадания патогенных микроорганизмов с кожуры внутрь продукта. Проникая в мякоть плода, микробы начинают активно размножаться. 

- Сейчас уже можно не опасаться отравления нитратами. Однако возможны микробные отравления. Очень велика их вероятность при нарезке бахчевых культур без соблюдения санитарных мер. Мы каждый год призываем население не покупать пищевую продукцию в неорганизованных для этого местах. Бахчевые культуры нужно приобретать в магазинах и на рынках, где они проходят контроль качества, - подчеркнула и. о. начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по РТ Ольга Фомичева.

Отдельно она остановилась на том, насколько законны сезонные палатки, где продают арбузы и дыни:

- Если у предпринимателя имеется разрешение стоять на данном участке муниципальной земли, то в этом случае он может организовать свое торговое место с соблюдением санитарных правил. Однако ни в коем случае нельзя допускать, чтобы продукты лежали на земле, должен быть лоток или контейнер, продавцы должны иметь медицинскую книжку, должна быть вывеска. Каждый потребитель вправе затребовать документы о происхождении и качестве продукции.

Ну и, наконец, не нужно забывать о правилах гигиены. Перед употреблением арбуз или дыню необходимо тщательно вымыть, а нарезанную ягоду рекомендуется съесть в течение суток. В целом татарстанцы могут спокойно наслаждаться любимыми бахчевыми культурами. Управление Роспотребнадзора по РТ уже приступило к надзору за ними. В этом году в Татарстане было забраковано 33 кг арбузов и дынь. Причиной этому послужило отсутствие документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность. 

Последние новости Татарстана по теме:
Безопасные ли арбузы предлагают татарстанцам?

Безопасные ли арбузы предлагают татарстанцам? - Казанские ведомости
Безопасные ли арбузы предлагают татарстанцам? - Казань
Сезон бахчевых культур уже по праву можно считать открытым. Именно со второй половины августа в нашей полосе начинается массовая продажа арбузов и дынь.
10:38 18.08.2017 Казанские ведомости
- Казань
    В Татарстане стартовал сезон бахчевых развалов, который продлится до конца сентября.
16:07 17.08.2017 Республика Татарстан
 
По теме
Об энтомологической экспертизе бахчевых культур  на наличие карантинных вредителей - ФГБУ Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория            С началом сезона созревания бахчевых культур полным ходом идут поставки арбузов в торговые сети для реализации населению.
17.08.2017
Рост случаев отравления грибами составил 100%. По данным Управления Роспотребнадзора по РТ, по состоянию на 16 августа в РТ зафиксирован 31 случай отравления грибами с 33 пострадавшими.
17.08.2017
 
Инцидент произошел в Набережных Челнах. 10-летняя школьница отправилась в бассейн, который функционировал на базе пришкольного лагеря и лишилась ценных вещей, пишут «Челнинские известия».
17.06.2018 Казанские ведомости
По данному факту проводится проверка Инцидент произошел в раздевалке бассейна школы в новом городе – учебный год завершен, но в бассейне сейчас проводятся занятия для ребят, посещающих пришкольные лагеря.
17.06.2018 Челнинские Известия
1799 — русская армия Александра Суворова, совершая неожиданный переход через Альпы, разбила в Италии французов на реке Треббия.
18.06.2018 Республика Татарстан
laish - Республика Татарстан Иностранцев познакомят с достопримечательностями Татарстана     Туристический потенциал Лаишевского района для иностранных журналистов и гостей презентовали в один из первых дней работы в городском пресс-центре ЧМ-2018.
17.06.2018 Республика Татарстан
Попробовать свои силы им предлагает театр «Мастеровые» Челнинцам в возрасте от 14 до 18 лет, имеющим большое желание попробовать свои силы на сцене, предлагают прийти на прослушивание в театральную студию «Подмастерья».
17.06.2018 Челнинские Известия
Иностранцы привыкли пользоваться такси; может быстрее и дешевле на метро? Фото: Иван МАКЕЕВ - Комсомольская правда Казань Таксисты на счетчике рубли меняют на евро, а рестораны предлагают иностранным болельщикам отдельное меню с удвоенным ценником Олег АДАМОВИЧ @OAAdamovich Считается, что крупные спортивные мероприятия — олимпиады,
18.06.2018 Комсомольская правда Казань
ЧМ-2018: Саркози и первый VAR в Казани, незабитый пенальти Месси и вечер сюрпризов для Германии и Бразилии Дневник мундиаля - TatCenter.ru В минувшие выходные в рамках ЧМ-2018 по футболу прошло 7 игр. Казань 16 июня приняла первый матч между сборными командами Австралии и Франции.
18.06.2018 TatCenter.ru
Наши медики рассказали об особенностях дежурства на мундиале     За время матча ЧМ-2018 между Австралией и Францией к татарстанским врачам обратились 69 человек.
17.06.2018 Республика Татарстан
medikal - Республика Татарстан Наши медики рассказали об особенностях дежурства на мундиале     За время матча ЧМ-2018 между Австралией и Францией к татарстанским врачам обратились 69 человек.
17.06.2018 Республика Татарстан
Корреспондент «КП» отправилась посмотреть в глаза людям, которые обрекли на смерть тех, кого приручили [видео] Евгения КОРОБКОВА Невозможно поверить, что рядом с нами медленно и мучительно умирают кони.
16.06.2018 Комсомольская правда Казань
В Высшей школе журналистики и медиакоммуникаций Казанского федерального университета состоялась акция по оформлению полугодовой подписки на газету «Казанские ведомости».
15.06.2018 Казанские ведомости
В Республике Татарстан продолжается капитальный ремонт объектов образования  - это общеобразовательные организации, детские образовательные организации и др.
16.06.2018 Президент РТ